ระบบร้านอาหารสุดยอด กับภารกิจพลิกชีวิต พิชิตเงินล้าน

บทที่ 36 ภารกิจหลัก 

ในบ้าน ทุกคนนั่งล้อมโต๊ะบนเตียงคัง อันอันยกโครงไก่รมควันมาวางบนโต๊ะ

“พ่อไป๋ โครงไก่บ้านคุณนี่แค่เห็นก็หอมแล้ว!”

พ่อของไป๋เยี่ยเป็นคนซื่อ ๆ “ล้างมือแล้วก็กินกันเถอะ พวกเรามาดื่มกันหน่อย”

ทุกคนล้างมืออีกครั้งจากนั้นก็ลงมือกินไก่รมควันกันอย่างไม่เกรงใจ

แต่ก็ยังคงแบ่งกันกินสองสามคนต่อหนึ่งชิ้น เพื่อชิมรสชาติดู

“โครงไก่นี่ไม่แพง กินกันให้เต็มที่เลย เจียงหลาน” พ่อของไป๋เยี่ยตะโกนเรียกภรรยา “เปิดเหล้าให้พวกเราหน่อย แล้วก็หั่นหมูหมักซอสให้พวกเราด้วย”

เจียงหลานขานรับ ก่อนจะเลือกมาหนึ่งชิ้นไปหั่นแล้วยกมาให้ พร้อมกับเหล้า

แม้ว่าครอบครัวของพวกเขาจะค่อนข้างลำบาก แต่ก็ไม่ใช่คนขี้เหนียว ยิ่งไปกว่านั้นคนที่มาในวันนี้ก็มีความสัมพันธ์ที่ดีกับครอบครัวของพวกเขา

“เหล้านี่ดีจัง?” ลุงจ้าวอุทาน “พ่อไป๋ ชีวิตครอบครัวคุณดีขึ้นจริง ๆ แล้ว”

“ฉันจะไปมีเหล้าดี ๆ แบบนี้ได้ยังไง นี่เป็นเหล้าที่เจ้านายของไป๋เยี่ยเอามาให้เขาน่ะ พอดีทุกคนมา ก็เลยเอามาแบ่งให้ชิมกัน”

“ดื่ม ๆ!” คนอื่น ๆ ก็พูดขึ้นมาบ้าง

หลังจากไป๋เยี่ยวางโครงไก่ลงแล้ว ก็ไปที่ห้องครัวผัดกับข้าวอีกสองอย่าง ด้วยฝีมือการใช้มีดและทักษะของเขา สองจานนี้ก็ใช้เวลาไม่ถึงสิบนาที

ไข่คนหนึ่งจาน และเนื้อผัดอีกหนึ่งจาน ล้วนเป็นกับแกล้มทั้งสิ้น

เมื่อยกสองจานนี้ขึ้นมา บรรยากาศก็ยิ่งครึกครื้นขึ้นไปอีก

ลุงจ้าวพูดขึ้น “พ่อไป๋ พวกเราที่มาวันนี้ก็ไม่มีธุระอะไรอื่นหรอก พอดีได้กลิ่นหอมของหมูหมักซอสของบ้านพวกคุณทุกวัน วันนี้พวกเราก็เลยมาซื้อหมูหมักซอสกันหน่อย”

“เรื่องแค่นี้เอง ชิมรสชาติดูก่อน ถ้าชอบค่อยซื้อ แต่ผมไม่ได้จะคุยโม้นะ ฝีมือของไป๋เยี่ยลูกชายผมนี่…”

ปกติแล้วพ่อของไป๋เยี่ยไม่ใช่คนพูดมาก แต่พอได้พูดชมลูกชาย ก็กลายเป็นคนพูดเก่งขึ้นมาทันที

คนอื่น ๆ ก็เข้าใจดี ลูกของใคร ใครก็รัก

ทุกคนได้ชิมโครงไก่ก็พอใจมากแล้ว ยิ่งได้ชิมหมูหมักซอสก็ยิ่งพอใจมากขึ้นไปอีก ไป๋เยี่ยยังยกกับแกล้มมาให้ ทุกคนก็ยิ่งคุยกันออกรส

แต่ทุกคนก็ไม่ได้มามือเปล่า

ตอนกลับก็ซื้อหมูหมักซอสจากบ้านตระกูลไป๋ไปสิบกว่าจิน โครงไก่ก็ซื้อไปยี่สิบชิ้น

ไป๋เยี่ยคิดอยู่ครู่หนึ่ง จึงตักเนื้อที่หมักจนได้ที่แล้วออกมาทั้งหมด แล้วนำเต้าหู้แผ่น เต้าหู้แห้ง และมันฝรั่งที่ซื้อมาในวันนี้ใส่ลงไปในหม้อหมักซอสต่อ

คืนนี้เจียงฮ่าวยังคงพักอยู่ที่บ้านตระกูลไป๋ ที่บ้านของเจียงฮ่าววุ่นวาย หลังจากมีหลานชายและหลานสาวสองคน เจียงฮ่าวก็กลายเป็นคนชายขอบของบ้านไปแล้ว 

สู้มาอยู่ที่บ้านตระกูลไป๋ไม่ได้ ตอนกลางวันก็ช่วยงาน ตอนกลางคืนก่อนนอนก็ยังได้คุยกับไป๋เยี่ย

“เจียงฮ่าว เล่าเรื่องงานของนายให้ฉันฟังหน่อยสิ”

ในความมืด เจียงฮ่าวเงียบไปนาน

ในขณะที่ไป๋เยี่ยกำลังจะถามอีกครั้ง เจียงฮ่าวก็พูดขึ้น “ไป๋เยี่ย จริง ๆ แล้วช่วงไม่กี่ปีมานี้ฉันไม่ได้ไปหางานอะไรหรอก แต่ไปเป็นตัวประกอบอยู่ที่กองถ่ายหนังน่ะ”

“หา?” ไป๋เยี่ยลุกขึ้นนั่งทันที “จริงเหรอ?”

“อืม” ในความมืด เจียงฮ่าวหัวเราะอย่างขมขื่น “คนจบแค่มัธยมปลายอย่างพวกเรา ออกไปก็ไม่มีงานดี ๆ ให้ทำหรอก ฉันออกไปหางานทำหลายที่ แต่สุดท้ายก็ทำได้ไม่นาน 

สองปีกว่าก่อน ฉันก็เลยไปที่กองถ่ายหนัง ไปเป็นตัวประกอบกับเพื่อน ๆ ที่รู้จักกัน ทำมาได้สองปีแล้ว”

“เป็นตัวประกอบมันดีเหรอ?”

“จะว่าดีหรือไม่ดีก็พูดยาก สมัยนี้ เงินหายาก” เจียงฮ่าวพูดด้วยน้ำเสียงเหนื่อยหน่าย “หลายคนคิดว่า ถ้าเป็นตัวประกอบ อนาคตอาจจะคุ้นหน้าคุ้นตา เผื่อจะได้เป็นนักแสดงจริง ๆ แล้วมีชื่อเสียงก็จะหาเงินได้เยอะ คนที่ไปเป็นตัวประกอบ หลายคนก็คิดแบบนี้ ฉันก็เหมือนกัน”

“แต่หลังจากนั้น ฉันก็เข้าใจ บางทีอาจจะมีตัวประกอบที่ประสบความสำเร็จ แต่นั่นก็หายากยิ่งกว่าขนหงส์ 

ในกองถ่ายหนังของเมืองเรานี่ ยังไม่เคยมีใครที่เริ่มจากตัวประกอบแล้วได้เป็นดาราเลย ตอนนี้ฉันก็เลยทำเป็นอาชีพไปก่อน รออายุมากกว่านี้หน่อย อย่างมากก็กลับมาเปิดร้านอะไรสักอย่าง”

“แล้วรายได้ดีไหม?”

“จะว่ามากก็ไม่มาก แต่ก็ดีกว่างอมืองอเท้ารอเงินจากรัฐ ถ้าโชคดีหน่อย ได้อยู่กองถ่ายสักกองหนึ่งหลาย ๆ วัน ทุกวันมีข้าวกิน 

ถ้ากองไหนใจดีหน่อย วันหนึ่งก็ได้หลายร้อย กองไหนให้น้อยหน่อย วันหนึ่งก็ได้ไม่กี่สิบหยวน เดือนหนึ่งก็เก็บได้สักพันสองพัน”

“ก็ยังดี อย่างฉันนี่สิ ทำงานมาครึ่งปีไม่ได้เงินเดือนสักบาท บอกว่าจะจ่ายให้สิ้นปี นี่ก็ดูท่าจะชวดอีกแล้ว” ไป๋เยี่ยหัวเราะอย่างขมขื่น “เป็นลูกจ้างนี่มันลำบากจริง ๆ”

[ติ๊ง ภารกิจหลัก ไปเริ่มต้นธุรกิจที่เมืองใหม่ ภารกิจสำเร็จจะได้รับรางวัลเป็นเงินจำนวนมหาศาล และยังมีโอกาสได้รับไอเทมหายากแบบสุ่ม หากภารกิจล้มเหลว จะถูกหักเงินที่มีอยู่แบบสุ่ม ระดับความยาก 6 ดาว]

ไป๋เยี่ยตกใจ สมกับเป็นภารกิจหลักจริง ๆ ยากถึงหกดาว แต่ภารกิจนี้ เขาจะต้องทำให้สำเร็จให้ได้ เพราะหลังตรุษจีน เขาจะต้องออกไปเริ่มต้นธุรกิจใหม่อย่างแน่นอน

สองพี่น้องรำพึงรำพันกันอีกครู่หนึ่ง แล้วก็แยกย้ายกันไปนอน

วันรุ่งขึ้นเป็นตลาดนัดใหญ่ของหมู่บ้านหนาน ตลาดนัดนี้คนเยอะที่สุด และเป็นตลาดนัดที่ไป๋เยี่ยตั้งตารอคอยมากที่สุด

ดังนั้นวันนี้จึงไม่ได้นำมาแค่หมูหมักซอส โครงไก่หมักซอส โครงไก่รมควัน แต่ยังมีผักดองอีกหลายอย่าง

เหมือนเช่นเคย พวกเขานำหม้อใบเล็กมาต้มน้ำให้เดือด น้ำซุปหมูหมักซอสที่กำลังเดือดพล่านส่งกลิ่นหอมฟุ้งกระจายออกไป ไม่นานก็มีลูกค้ามามุงดูมากมาย

ไป๋เยี่ย พ่อของไป๋เยี่ย และเจียงฮ่าวต่างก็ยุ่งอยู่กับการต้อนรับลูกค้า

ทันใดนั้นก็มีคนตะโกนเสียงดังอยู่ข้าง ๆ “ทุกคนอย่าซื้อหมูหมักซอสของร้านนี้ ในหมูหมักซอสของร้านนี้ใส่สิ่งที่ไม่ควรใส่ลงไป!”

“ใครพูดจาเหลวไหลอะไร?” ไป๋เยี่ยขมวดคิ้ว

ครั้งที่แล้วก็มีเด็กหนุ่มคนหนึ่งพูดจาใส่ร้าย ต้องการทำลายธุรกิจของพวกเขา ทำไมถึงมีมาอีกแล้ว?

หมูหมักซอสของพวกเขายังไม่ได้ขายดีถึงขนาดทำให้คนอื่นอิจฉาขนาดนี้ใช่ไหม?

ทุกคนก็หันไปมอง เห็นหญิงวัยกลางคนยืนอยู่ข้างหลัง มองมาที่หมูหมักซอสบนแผงขายของพวกเขาด้วยสายตารังเกียจ 

“อายุก็ยังน้อยแต่กลับไม่ตั้งใจเรียน ใส่ของแบบนั้นลงไปในหมูหมักซอส เลวจริงๆ ถุย!”

“คุณป้า คุณพูดเรื่องอะไร? อะไรคือสิ่งที่ไม่ควรใส่? คุณอย่าพูดจาเหลวไหลนะ!” เจียงฮ่าวก็พูดเสียงดัง 

“ผมไม่รู้ว่าพวกเราทำธุรกิจขัดขวางอะไรคุณ ถึงได้มาหาเรื่องกันครั้งแล้วครั้งเล่า ไม่เลิกราสักที!”

ไป๋เยี่ยแอบชื่นชมเจียงฮ่าวอยู่ในใจ เด็กคนนี้ออกไปเผชิญโลกมาหลายปี ดูท่าจะเก่งขึ้นมาก ไม่เหมือนเขาที่เอาแต่อยู่ในครัว เรียนรู้แค่การทำอาหาร

คำพูดสองประโยคของเจียงฮ่าว อย่างแรกคือโต้แย้งอีกฝ่าย จากนั้นก็พูดถึงครั้งก่อนที่มีคนใส่ร้ายป้ายสี โยนให้อีกฝ่ายอยู่ในกลุ่มคนที่อิจฉาธุรกิจของพวกเขา

คำพูดของเจียงฮ่าวได้รับการสนับสนุนจากหลาย ๆ คน เพราะหมูหมักซอสของบ้านตระกูลไป๋มีชื่อเสียง คนซื้อก็เยอะ เรื่องบางเรื่องจึงแพร่ออกไป

เช่น ครั้งก่อนที่มีเด็กหนุ่มคนหนึ่งใส่ร้ายว่าพวกเขาใช้เนื้อหมูป่วย

ตอนนั้นแม้ว่าจะมีหลายคนที่ซื้อไปแล้ว แต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่แอบไปสอบถามภายหลัง

คนขายหมูแซ่จางฆ่าหมูได้ค่อนข้างมีชื่อเสียง เขามีฝีมือในการฆ่าหมูดี และราคาก็ถือว่ายุติธรรม และมีอีกอย่างหนึ่งคือ เขาไม่เคยรับซื้อหมูป่วยหรือหมูไม่ดี

ดังนั้นคนทั้งสิบหมู่บ้านจึงยินดีไปฆ่าหมูหรือซื้อเนื้อจากเขา

เมื่อได้ยินว่าหมูหมักซอสของบ้านตระกูลไป๋ซื้อเนื้อมาจากคนขายหมูแซ่จาง ทุกคนก็วางใจ

ส่วนน้อยที่ไม่วางใจก็แสร้งทำเป็นไม่สนใจไปถามที่แผงขายเนื้อของคนขายหมูแซ่จางเอง คนขายหมูแซ่จางก็ตอบอย่างตรงไปตรงมาว่าซื้อเนื้อจากเขาจริง และยังช่วยไป๋เยี่ยโฆษณาอีกว่า ซื้อแต่หมูที่ดีที่สุดหลายตัว

เมื่อรู้ว่ามีคนจงใจใส่ร้ายหมูหมักซอสของบ้านตระกูลไป๋ คนส่วนใหญ่ก็ไม่เชื่อ ส่วนน้อยที่สงสัยก็หันไปมองหญิงวัยกลางคน

 “เธอบอกว่าพวกเขาใส่สิ่งที่ไม่ควรใส่ ตกลงพวกเขาใส่อะไรกันแน่ พูดมาให้ชัด ๆ!”