วิถีปราชญ์เหนือหล้า : คัมภีร์หยกหมื่นอักษรสยบฟ้า

บทที่ 33 ร้านหว่างฝูจี้ สาขาที่หนึ่ง เปิดให้บริการ

ห้าวันต่อมา

หลี่ฉางอันตื่นขึ้นแต่เช้า มองใบหน้าของตัวเองในกระจกทองเหลือง รู้สึกเหมือนฝันไปชั่วครู่

ใบหน้านี้ทั้งคุ้นเคยและแปลกหน้าในเวลาเดียวกัน

เขารวบผมกระจัดกระจายขึ้นเป็นมวย สุดท้ายก็ใช้ปิ่นไม้เสียบไว้ ดูแล้วคล้ายกับนักพรตที่มีใบหน้าหมดจดงดงาม

หลิ่วจืออินเห็นท่าทางของหลี่ฉางอันก็อึ้งไปครู่หนึ่ง

"น้องรอง ให้ข้าช่วยเจ้าจัดทรงผมให้ไหม"

หลี่ฉางอันยังไม่ถึงวัยสวมหมวกผู้ใหญ่ ปกติแล้วก็ปล่อยผมสยาย หลิ่วจืออินไม่เคยเห็นเขาแต่งตัวแบบนี้มาก่อน

"ไม่ต้องหรอกพี่สะใภ้ แบบนี้ก็ดีแล้ว" หลี่ฉางอันตอบพร้อมรอยยิ้ม

หลังกินอาหารเช้าเสร็จ ทั้งน้องสามีและพี่สะใภ้ก็รีบออกจากบ้าน

"น้องรอง สิ่งที่เจ้าบอกเป็นความจริงทั้งหมดหรือ" 

หลิ่วจืออินยังคงไม่อยากเชื่อ แล้วเมื่อเห็นหลี่ฉางอันพาตัวเองตรงไปยังสุราสถานจางจี้ ในใจยิ่งรู้สึกกังวล

สุราสถานจางจี้นั้น แม้จะอยู่ในระดับกลางค่อนไปทางเล็กเมื่อเทียบกับร้านอื่นในอำเภอข้างเคียง แต่ก็ถือว่าเป็นร้านค้าอย่างหนึ่ง

นี่เป็นเรื่องที่หลิ่วจืออินกล้าคิดได้เพียงในใจ

ใครจะคิดว่าจะมีวันแบบนี้

สถานสุราจางจี้ไม่เพียงแต่เปลี่ยนชื่อ แต่หลี่ฉางอันยังมีส่วนแบ่งครึ่งหนึ่งในนั้น

…ร้านหว่างฝูจี้สาขาที่หนึ่ง…

ยิ่งเข้าใกล้ร้านสุราจางจี้เท่าไร หลิ่วจืออินก็ยิ่งรู้สึกกังวลในใจมากขึ้นเท่านั้น

"ก่อนหน้านี้ข้าเตรียมทุกอย่างไว้พร้อมแล้ว วันนี้พวกเราแค่คอยดูเท่านั้นก็พอ" 

หลี่ฉางอันยิ้มพลางหยิบกล่องเหล็กเล็ก ๆ ออกมาจากอก 

"นี่ พี่สะใภ้ กินน้ำตาลกรวดรสบ๊วยเปรี้ยวสักเม็ดไหม"

หลิ่วจืออินหยิบเม็ดหนึ่งใส่ปาก อดไม่ได้ที่จะหลับตาลง 

"นี่คือ… น้ำตาลกรวดที่เจ้าทำในช่วงไม่กี่วันนี้หรือ"

"อืม ที่จริงแล้ว ถ้าใช้น้ำตาลกรวดนี้ทำถังหูลู่จะดีกว่า แต่ตอนนั้นค่อนข้างเร่งรีบ จึงใช้น้ำตาลผงแทน ช่วงนี้พอดีมีเวลา เลยทำน้ำตาลกรวดออกมา"

หลี่ฉางอันอธิบายพร้อมรอยยิ้ม

"ข้าเกรงว่าน้ำตาลกรวดรสดั้งเดิมจะจืดชืด จึงเตรียมหลายรสชาติไว้ให้พี่สะใภ้ ในอนาคตจะทำรสอื่น ๆ ให้อีก พี่สะใภ้จะได้สลับกันกิน"

หลิ่วจืออินยิ้มตาหยีมองหลี่ฉางอัน อดไม่ได้ที่จะขยับเข้าใกล้เขาอีกนิด 

"เจ้านี่ ไม่กลัวข้ากินมากแล้วปวดฟันหรือไง"

"วันละหนึ่งสองเม็ดไม่มีปัญหาหรอก แล้วถ้าแปรงฟันด้วยเกลือบ่อย ๆ ก็ช่วยป้องกันอาการปวดฟันได้"

ขณะที่ทั้งสองคุยกันไปเดินไป ไม่รู้ตัวก็มาถึงสถานสุราจางจี้ หรือก็คือร้านหว่างฝูจี้สาขาที่หนึ่งนั่นเอง

ป้ายหน้าร้านใหม่เอี่ยม แม้แต่ประตูก็เปลี่ยนเป็นประตูบานใหญ่สีแดงพร้อมห่วงทองแดง ดูน่าเกรงขาม

ป้ายแขวนด้วยผ้าแดง สองข้างประตูห้อยประทัดสองพวง รอเพียงเวลามงคลเพื่อเปิดกิจการ

เมื่อหลี่ฉางอันมาถึง ที่นี่มีผู้คนมารวมตัวกันมากมายแล้ว

ทุกคนต่างพูดคุยกันเซ็งแซ่ เฝ้ารอด้วยความตื่นเต้น

ไม่มีทางเลี่ยง จางฟู่กวี้เจ้าคนใจร้อนนี้ไม่รู้ไปเรียนเคล็ดลับจากที่ไหนมา ภายในห้าวันทำให้เมืองข้างเคียงนี้พลิกจากหน้ามือเป็นหลังมือ

ทุกวันมีการประกาศรายชื่อสุราเลิศรสที่ส่งเข้ามา และจัดกิจกรรมอย่างยิ่งใหญ่ขึ้นทุกครั้ง

พอถึงวันที่สามก็เริ่มตีฆ้องตีกลอง โฆษณาอย่างเอิกเกริกทั่วเมือง

ในช่วงหลายวันนี้ ผู้คนต่างพูดคุยเรื่องเดียวกัน

ใครจะสามารถเอาเงินหนึ่งร้อยตำลึงของจางฟู่กวี้ไปได้?

สุราของบ้านใดจะได้รับการขนานนามว่าเป็นที่หนึ่งของเมืองนี้

นอกจากนี้ เพราะกระแสอันยิ่งใหญ่ของจางฟู่กวี้ ร้านอาหารและโรงเหล้าสิบสามแห่งที่รวมพันธมิตรกันหลังจากนำหม่าล่าทั่งเข้ามา การปิดล้อมจากรอบด้านก็ไม่รุนแรงอย่างที่คิด

อีกทั้งด้วยหม่าล่าทั่งและหัวเชื้อน้ำซุปร้านอาหารหลายแห่งได้พัฒนาเมนูใหม่ ๆ ทำให้ลูกค้ากลับมีจำนวนเพิ่มขึ้นไม่น้อย

คนส่วนใหญ่ในเมืองต่างมาดูความครึกครื้น

วันนี้ สุราสถานจางจี้ หรือตอนนี้คือร้านหว่างฝูจี้สาขาที่หนึ่ง จะสามารถโด่งดังในคราวเดียวได้หรือไม่

"ส่งคนออกไปหมดแล้วหรือ" ในฝูงชน ผู้จัดการเสียแห่งหอจันทร์กระจ่างหมุนแหวนที่นิ้วหัวแม่มือพลางหรี่ตามองไปที่ป้าย

ด้านหลังผู้จัดการเสีย บ่าวหน้าเรียวตาเล็กพยักหน้าเบา ๆ 

"ส่งไปแล้วขอรับ พวกเราทุกคนได้จดจำรสชาติของเหล้าร้อยบุปผาแล้ว เมื่อถึงเวลา ไม่ว่าจะดื่มสุราอะไร ทุกคนจะเลือกแต่เหล้าร้อยบุปผาเท่านั้น"

"เดินออกไปข้างหน้าหน่อย เลือกคนที่ไว้ใจได้ให้เข้าไปมาก ๆ" 

ผู้จัดการเสียเห็นสีหน้าเปี่ยมสุขของจางฟู่กวี้ อดไม่ได้ที่จะเบ้ปาก

"จางคนใจร้อนนี่ชัดเจนว่าต้องการสร้างชื่อให้สุราของตัวเอง แต่ถึงตอนนี้จะยิ่งใหญ่แค่ไหน เพียงแค่พ่ายแพ้ ต้องทำให้เขาหมดตัวแน่"

"วางใจเถิดท่านเสีย ร้านอาหารและโรงเหล้าอีกสามสิบแห่งก็ส่งคนมาแล้ว มีคนมากมายขนาดนี้ เหล้าร้อยบุปผาของพวกเราต้องชนะแน่นอน"

ผู้จัดการเสียพยักหน้าอย่างพอใจ 

"จางคนใจร้อนสร้างกระแสใหญ่โตเช่นนี้ สุดท้ายกลับกลายเป็นสร้างชื่อให้เหล้าร้อยบุปผาของเรา เมื่อถึงเวลานั้น ข้าคงต้องขอบคุณเขาให้ดี..."

คนยิ่งมากันมากขึ้น ทุกคนต่างจับตามองจางฟู่กวี้ที่ประตู

จางฟู่กวี้คำนับไม่หยุด หัวเราะเสียงดังราวกับตีกลอง ฟังดูห้าวหาญเหลือเกิน

"วันนี้เป็นวันมงคลเปิดกิจการร้านหว่างฝูจี้สาขาที่หนึ่ง เพื่อขอบคุณทุกท่านที่มาร่วมงานวันนี้ ข้าจางฟู่กวี้ขอมอบของขวัญพิเศษให้ทุกท่าน"

ว่าแล้วจางฟู่กวี้ก็เปิดผ้าแดงข้างประตูใหญ่สีแดงชาดออก สิ่งที่ปรากฏต่อสายตาผู้คนคือวัตถุที่ไม่เคยพบเห็นมาก่อน

"เถ้าแก่จาง นี่คือสิ่งใดกัน" มีคนถามเสียงดัง

ผู้คนทั้งหมดต่างมองไปที่จางฟู่กวี้พร้อมกัน

"สิ่งนี้เรียกว่าวงล้อหมุน" จางฟู่กวี้ชี้ไปที่จานกลมบนชั้นวาง "เห็นลูกศรด้านบนหรือไม่ เพียงแค่วันนี้ใช้เงินในร้านครั้งละหนึ่งร้อยเหวินในคราวเดียว ก็จะได้หมุนวงล้อหนึ่งครั้ง ลูกศรชี้ไปที่อะไร ก็จะได้รางวัลนั้น…ข้าจะอ่านให้ทุกคนฟัง"

จางฟู่กวี้เอ่ยด้วยเสียงดังกังวาน 

"มีซองแดงมูลค่าแปดสิบแปดเหวิน มีสุรา มีตั๋วมูลค่าห้าสิบเหวิน ตั๋วนี้สามารถใช้เป็นเงินได้ที่ร้านหว่างฝูจี้สาขาที่หนึ่ง ภายในเวลาที่กำหนด แน่นอนว่ารางวัลที่ดีที่สุดคือ ขวดสุราสมบัติประจำร้านของเรา สุราขาวกลั่นมูลค่าหนึ่งตำลึง! ทุกคนอย่าลืมว่า วันนี้ค่าใช้จ่ายทั้งหมด ทางร้านลดราคาให้ห้าส่วน และยังมีโชคจากวงล้อหมุน ถ้าโชคดี วันนี้ก็แทบจะได้กินดื่มแบบได้เปล่าเลยทีเดียว ข้าจางฟู่กวี้ใจถึงพอหรือไม่"

"เถ้าแก่จาง ท่านเรียนรู้เรื่องแบบนี้มาจากที่ใดกัน มีลูกเล่นหลายอย่างจริง ๆ"

"ใช่แล้ว เถ้าแก่จางวันนี้ทุ่มเทกำลังอย่างมากเลยนะ"

จางฟู่กวี้ตบหน้าอกดังปึงปัง 

"วันแรกของการเปิดกิจการต้องมีสิริมงคล การมอบอาหารและเครื่องดื่มให้ทุกคน นั่นไม่ใช่สิริมงคลที่ดีที่สุดหรอกหรือ"

"เถ้าแก่จาง รีบเปิดร้านเถิด พวกเรารอไม่ไหวแล้ว!"

"ยังไม่รู้เลยว่าร้านหว่างฝูจี้สาขาที่หนึ่งของท่านขายอะไร จะใช่หม่าล่าทั่งใช่หรือไม่?"

...

หน้าร้านมีเสียงผู้คนดังสนั่นหวั่นไหว หลายคนใจร้อนอยากเข้าไปดูให้เห็นกับตาแล้ว

การสร้างกระแสห้าวัน รวมกับการสร้างบรรยากาศในวันนี้ เรียกได้ว่าสร้างจุดขายของร้านหว่างฝูจี้สาขาที่หนึ่งได้ถึงขีดสุดแล้ว

ชาวบ้านจากอำเภอใกล้เคียงใครบ้างจะเคยเห็นวิธีการทำการตลาดแบบนี้

ทุกคนต่างตาลายไปหมด

ผู้จัดการเสียย่นหน้าหัวเราะเยาะอย่างดูแคลน 

"ไอ้หยาบจางช่างมีอะไรดี ทำตามคนอื่นทีละอย่าง ๆ ไม่รู้ว่าเอาความมั่นใจมาจากไหน เพียงแค่ขายเหล้าขายอาหาร จะหนีพ้นฝ่ามือของพวกเราได้อย่างไร ช่างไร้เดียงสาจริง ๆ"

ขณะที่พูดอยู่นั้น เวลามงคลก็มาถึง

จางฟู่กวี้ตีฆ้องทองเหลืองใหญ่ที่แขวนอยู่บนผนัง จากนั้นลูกน้องสองคนก็จุดประทัด

เสียงประทัดดังสนั่นวุ่นวาย

ประตูใหญ่สีแดงสดค่อย ๆ เปิดออก

ผู้คนพลันระเบิดเสียงอุทานประหลาดใจขึ้นมาในทันที