หนังสือเปลี่ยนชะตา

ผู้คนที่เห็นประกาศนี้ถึงกับตกใจ สินจะเลิกทำรายการหรือว่ายังไง แต่สำหรับพวกพี่โอ๊ตกับพี่ดาวเขาได้บอกกล่าวแล้ว ว่าจะทำเหมือนเดิม เพียงแต่ว่าจะเอาเขาเป็นที่ตั้ง เขาอยากเข้าร้านไหนเขาจะบอกแล้วให้พวกพี่โอ๊ตติดต่อไปเพื่อจะถ่ายทำรายการเอง แต่ช่วงนี้ขอหยุดไว้ก่อนก็แล้วกันและมันก็เป็นจังหวะที่พอดีที่เขาจะทำสัญญา และรายละเอียดกับทางบริษัทครอบครัวหลินๆ ในระหว่างทางกลับจากชลบุรี และมุ่งตรงไปยังกรุงเทพมหานคร ในขณะเดียวกันพี่ดาวที่ต้องรับโทรศัพท์เกี่ยวกับร้านที่พวกเขาจะต้องไปทำรายการ และปฏิเสธไปด้วยความสงสาร พี่ดาวนำเรื่องนี้มาให้สินตัดสินใจอีกครั้ง สินนั่งคิดอยู่นานสองนาน จนในที่สุดก็ตัดสินใจที่จะกลับไปทำรายการต่อให้เสร็จพี่โอ๊ตก็บอกกับสินว่าตัดสินใจได้ถูกต้องแล้ว และร้านที่พวกเขาต้องไปทำรายการมันก็มีแค่อีก 4 แห่งเพียงเท่านั้น ในจังหวัดระยองสองร้าน และจันทบุรีอีกสองร้านเพียงเท่านั้น ส่วนโรงแรมที่ในจังหวัดระยองที่ขอให้เขาไปช่วยให้คำแนะนำไปก็ยกเลิกทันที และให้เหตุผลว่าพวกเขายังไม่พร้อมที่จะทำงานกับโรงแรมไหนก็ตามแต่ ขอให้พวกเขาเข้าใจหากมีโอกาส และพร้อมแล้ว สินจะมาที่โรงแรมนั้นเป็นโรงแรมแรกเลย ซึ่งทางโรงแรมก็เข้าใจเหตุผลของสิน และไม่มีท่าทีที่จะเรียกร้องอะไรเลย แต่พวกเขายังเสนอให้สินมาเข้าพักในครึ่งราคาอีกด้วย สินคิดว่ามันจะเป็นการเอาเปรียบโรงแรมไป เขาจึงขอให้ทางโรงแรมคิดเต็มราคา สำหรับห้องสองห้องที่พวกเขากำลังจะเดินทางเข้าไปพวกเขาขอบคุณสินที่ยังมาที่โรงแรมของพวกเขา และยังสั่งพนักงานทุกๆคนของพวกเขาให้เน้นในเรื่องของมารยาท และบริการ พวกเขายังขอให้สินถ่ายรูปเก็บไว้เป็นที่ระลึก ซึ่งสินเองก็อยากชดเชยให้กับพวกเขาอยู่แล้ว และเขาก็ยังบอกกับพวกผู้บริหารให้มาทานฝีมือของเขาได้ เพียง 10 ที่นั่งเท่านั้น แต่จะไม่มีการถ่ายทำรายการอะไรทั้งนั้นทางผู้บริหารที่กำลังประชุมกันในเรื่องของสินเองก็ต่างดีใจเป็นอย่างมาก พวกเขาบอกว่าเป็นเกียรติอย่างยิ่ง และจะจัดการเรื่องที่พักให้กับเขาอย่างดีแน่นอน และเมื่อเรื่องของโรงแรมที่ระยองเสร็จเรียบร้อย เขาก็เดินเข้าไปยังร้านอาหารที่ต้องทำรายการ ถึงจะมาช้าไปกว่า 30 นาที แต่เจ้าของร้านก็ไม่ได้ว่าอะไรเขาเลยแม้แต่น้อย พร้อมกับยืนรอรถของเขาอยู่หน้าร้านกลางแดดร้อนเลยทีเดียวและเหล่าแฟนคลับของจังหวัดระยองเอง ก็มารวมตัวกันจนแน่นร้านไปหมด พวกเขาไม่ได้มาเพื่อที่จะทานอาหารกันอย่างเดียว แต่ยังมาให้กำลังใจเขากันอย่างล้นหลาม เมื่อรถตู้มาจอดลงที่หน้าร้านสินเดินลงมาพร้อมกับหลินๆ แต่ก็ต้องตกใจ ไม่คิดว่านักข่าวจะอยู่ที่นี่ด้วย“สวัสดีค่ะคุณสิน ดิฉันมาจากช่องแสงหลากสี .. ขอสัมภาษณ์หน่อยได้ไหมคะ” และหลายช่องก็พูดออกมาเหมือนๆกัน สินเดินไปที่ร่มๆก่อนให้ถามตอบ และคำถามที่ทุกคนสงสัยก็เริ่มถามออกมาที่ละอย่างสองอย่าง แต่สิ่งที่พวกเขาต้องการอยากรู้จริงๆ คือ‘1.สินจะเลิกทำรายการจริงหรือไม่ จะเลิกสอนอาหารให้กับคนอื่น เลิกเป็นกำลังใจให้กับคนอื่นๆเลยหรือยังไง’[ไม่ได้จะเลิกทำครับ จริงๆแล้วมันเสียความรู้สึกนิดๆ ถ้าใครเคยร่วมงานกับผมจริงๆแล้ว เขาจะรู้เลยว่าผมไม่เคยเอาเปรียบพวกเขาเลยสักครั้ง อาหารที่เป็นวัตถุดิบผมก็จ่ายเองทั้งหมด ไม่เคยขอฟรีครับ เราตั้งใจที่จะเป็นกำลังใจ และแรงบันดาลใจให้กับทุกๆคนอยู่เหมือนเดิม แต่หลังจากนี้จะมีการเปลี่ยนแปลงเรื่องเกณฑ์การรับว่าเราจะไปร้านไหนอย่างจริงจังครับ ส่วนจะเป็นเกณฑ์ไหนนั้น เดี๋ยวพวกผมขอคุยกันอีกทีนะครับ]’‘2.แล้วน้องหลินที่อยู่ข้างๆกับคุณสินนี่เธอเป็นใครมาจากไหนคะ ในคลิปเหมือนว่าทั้งคุณดาวแล้วก็คุณสินให้ความสำคัญกับตัวเธอมาก และอีกอย่างเธอได้หมั้นหมายกับคุณชายจีนท่านนั้นแล้วใช่หรือไม่คะ แล้วมันจะไม่น่าเกลียดเหรอคะที่ทำอะไรอย่างนี้ คุณสินกรุณาให้คำตอบที่ชัดเจนด้วยนะคะ’[เธอมีชื่อจ้าวหลินหลินนะครับ จริงๆเราก็พึ่งจะเจอกันด้วยความบังเอิญ จริงๆแล้วผมอยากจะเก็บไว้เป็นความลับนะครับ แต่ว่าในเมื่อเรื่องมันมาขนาดนี้แล้ว ผมจะถือว่าเป็นการโฆษณาไปในตัวเลยก็แล้วกันนะครับ ครอบครัวของเธอประกอบกิจการเกี่ยวกับอาหารแปรรูปนะครับ และผมกำลังจะร่วมมือลงทุนกับทางตระกูลจ้าว หลินหลิน และเธอก็อยากจะลองชิมฝีมือของผมก่อนนะครับ ผมเลยเชิญคุณจ้าวหลินๆมาทานอาหารที่โรงแรมน่ะครับ แต่ว่าว่าที่คู่หมั้นของเธอตามมายังไทยด้วย ซึ่งเหตุผลนั้นไม่สามารถทราบได้เลย ผมแค่พยายามจะสื่อก็คือว่าพวกเราคิดกันแค่เพื่อน และผู้ร่วมธุรกิจในอนาคตเพียงเท่านั้นครับ]พวกนักข่าวก็เข้าใจแล้วว่าทำไมสินถึงให้ความสำคัญกับเธอมากขนาดนั้น และก็ยังมีนักข่าวบางคนต้องการที่จะรู้ว่าครอบครัวของจ้าวหลินๆทำธุรกิจนี้จริงหรือไม่ แต่เมื่อเขาค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมอีกสักหน่อย ก็พบว่ามันเป็นความจริง จึงเลิกสงสัย และเมื่อสืบไปอีก ก็รู้ว่าครอบครัวตระกูลเฉินนั้น ต้องการที่จะกดดันครอบครัวตระกูลจ้าว หลินหลิน ทั้งในเรื่องของธุรกิจ และเรื่องแต่งงานเองก็ด้วยเมื่อข่าวถูกนำเสนอออกมาตามความจริงแล้ว ผู้คนก็เริ่มที่จะเห็นใจเธอตามๆกัน และหันมาสนใจสินค้าที่สินจะเป็นคนสั่งผลิตมากกว่า แต่สินก็บอกว่าเขายังไม่ได้ตัดสินใจเลือกเลย แต่อาจจะเป็นเมนูง่ายๆ หรือไม่ก็พวกเครื่องพริกที่ทำยากๆตามสูตรของเขาเอง และแน่นอนว่าจะมีหลากนานาชาติ แน่นอนสินค้าของเขา ซึ่งผู้คนก็ให้ความสนใจเป็นอย่างมากจากนั้นพวกเขาก็ตอบคำถามอะไรนิดๆหน่อย ซึ่งจ้าวหลินๆก็ตอบด้วยเช่นกัน โดยมีสินเป็นล่ามให้ หลังจากนั้น พวกเขาก็เดินเข้าไปทักทายกับเหล่าแฟนคลับ ดอกไม้ที่สินได้ในตอนนี้ มันล้นมือเลยทีเดียว เขาจึงเอ่ยกับเจ้าของร้านว่าช่วงเที่ยงถึงบ่ายนี้ เขาจะทำอาหารเลี้ยงเหล่าแฟนคลับของเขา อยากจะให้เขามาเป็นเชฟผู้ช่วย ซึ่งเจ้าร้านเองก็ยินดีเป็นอย่างยิ่ง และปรึกษากับพี่ ‘วัชระ’ เจ้าของร้านนิดหน่อย แล้วเขาก็พูดออกมาว่า“วันนี้ทุกคนที่อยู่ที่แห่งนี้ ผมจะทำอาหารเลี้ยงเหล่าแฟนคลับที่น่ารักๆทุกคนนะครับ ฟรี!!! แต่ถ้าใครต้องการที่จะจ่ายเงินก็ให้ใส่ตู้นี้ได้เลยนะครับ เราจะร่วมกันทำบุญให้กับวัดที่พี่วัชระ เจ้าของร้านเขานับถือครับ ผมขอประกาศงานบุญต่อๆกันนะครับ และเพื่อเป็นการชดเชยให้กับเหล่าแฟนคลับทุกท่านด้วยนะครับ”จริงๆเขาว่าจะทำในรูปแบบนี้ก็ดีเหมือนกัน เพราะเขาคิดว่าช่วงนี้เขารู้สึกว่าดวงตกจริงๆ ทำบุญสักหน่อยก็ดีเหมือนกัน พี่โอ๊ตก็ยิ้มออกมาเหมือนเป็นเทปพิเศษที่ร้านพี่วัชระที่จะมาเป็นผู้ช่วยคนแรกของรายการ และแน่นอนว่าเขาจะได้ทำงานใกล้ชิดกับสินมากที่สุด และทักษะต่างๆ เขาจะได้เรียนรู้มัน และราคาที่พี่วัชระบอกเรื่องของวัตถุดิบทั้งหมดอยู่ที่ 20000 บาทเท่านั้น แกก็บอกว่าจริงๆมัน 30000 บาทแกแค่อยากจะร่วมงานบุญกับสินด้วย สินก็ตอบตกลง แต่สิ่งที่น่าเหลือเชื่อคือจำนวนคนที่อยู่ในร้านแห่งนี้เพียงแค่ 200-300 ชีวิต แต่เงินบริจาคงานบุญมีมากถึง 6 หมื่นกว่าบาทไปแล้ว บางคนก็ช่วยเป็นพันก็มี บางคนที่มีน้อยก็ร้อยสองร้อยไป แต่มันทำให้ยอดมันเยอะมากขนาดนี้สินที่ได้ยินดังนั้นเขาจึงตั้งใจทำอาหารมากขึ้น และเมนูที่เขาทำออกมานั้น มูลค่าจริงๆแล้วมันอาจจะมากกว่าที่พวกเขาหลายคนจ่ายเลยก็เป็นไปได้ และเมนูที่เขาเลือกก็คือ.........“......................” (อาหารว่างแหละ หรือว่า... อาหารจุดจุดจุดดีล่ะ)
error loaded