หนังสือเปลี่ยนชะตา

การแข่งขันก็ยังคงดำเนินต่อไป ผู้เข้าแข่งขันก็ต่างงัดเอาเทคนิคของใครของมันออกมาใช้ คนที่ไม่ได้ตึงเครียดเลยก็เป็นสิน มันเหมือนว่ารายการได้เป็นที่ท้าทายสำหรับเขา เหมือนที่เขาวางโจทย์มาตั้งแต่อย่างนั้นเลย มันออกจะเป็นเหมือนการมาทำอาหารฆ่าเวลามากกว่า แต่ก็ไม่ใช่ว่าเขาจะไม่ได้อะไรกับรายการเลย ชื่อเสียงของเขากลับดังขึ้นเป็นพลุแตก เพราะรายการนี้เลยก็ว่าได้เมื่อเวลาใกล้จะหมด พิธีการสาวสวยอย่างคุณปิ๊กก็เอ่ยขึ้นมาว่า“พวกคุณเหลือเวลากันอีก 1 นาทีเพียงเท่านั้น” จากนั้นกรรมการแต่ละท่านก็เดินตรวจไปรอบๆพร้อมกับกดดันผู้เข้าแข่งขันทุกๆคนด้วยเวลา และคำพูดของพวกเขา แต่ในตอนนั้นเองสินก็กำลังตักไข่ดาวขึ้นมาจากกระทะแล้วนำมาใส่จานเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ไข่ดาวของเขาค่อนข้างที่จะสมบูรณ์แบบ ไม่มีส่วนไหนเลยที่ไม่ตรงตามโจทย์เขายกมือขึ้นเพื่อบ่งบอกว่าเขาทำเสร็จแล้ว ทีมงานก็เดินเข้าไปแจกป้ายหมายเลขว่าเขาทำเสร็จเป็นคนแรก เพื่อที่จะได้รับสิทธิในการตรวจผลงานก่อนใครเพื่อน มันจะมีผลก็ต่อเมื่อมีคนทำได้ดีเท่ากัน แต่จะมาตัดสินกันเรื่องของเวลาที่ทำในภายหลังเมื่อเวลาเหลือเพียงแค่สิบวินาทีเสียงของคุณปิ๊กก็ดังขึ้นมาอีกหนึ่งครั้ง เธอเริ่มนับถอยหลังจาก 10 ..9..8........1... แล้วก็หมดเวลาลง ผู้เข้าแข่งขันก็ต่างยกมือขึ้น พร้อมกับการตัดไปที่โฆษณาอีกครั้ง ก่อนที่จะเข้าสู่รายการช่วงที่สี่ ซึ่งก็เป็นช่วงสุดท้ายของรายการในโลกออนไลน์ก็มีแต่คนเอ่ยกล่าวชมสินกันเป็นยกใหญ่ ว่าสามารถทำไข่ดาวออกมาได้เร็ว และยังออกมาสวยงามมากอีกด้วย บางคนก็ไปหาข้อมูลร้านอาหารตามสั่งของสินที่อยู่ในจังหวัดเชียงใหม่ ว่าคือร้านไหน ก่อนที่จะนำมันมาแชร์ในโลกออนไลน์ แต่คอมเมนต์ส่วนมากของโพสๆนี้ ก็จะเป็นรูปภาพของผู้คนจำนวนมากที่เข้าแถวรอเพื่อที่จะชื้ออาหารร้านของเขาเพจของมินิมาร์ทชื่อดังที่ติดกับปั้มน้ำมัน ก็ออกมาโพสข้อความแสดงความยินดี ที่สินได้เข้ารอบ และยังเป็นแรงสนับสนุน เป็นกำลังใจให้กับสินอีกด้วย และพวกเขาก็ไม่ลืมที่จะโฆษณาร้านของตัวเองว่ามีข้าวกล่องจากร้านของสินเปิดขายตามสาขาที่กำหนด และที่สำคัญมันยังมีจำนวนจำกัดอีกด้วยมีอีกหลายเจ้าต้องการที่จะชื้อข้าวกล่องของร้านสินไปขายต่อ ล่าสุดอรที่เป็นเหมือนน้องสาวของเขาก็โทรมารายงานความคืบหน้าเกี่ยวกับเรื่องนี้ สินให้อรพิจารณาเอาเองเลยว่าจะสามารถเพิ่มได้หรือไม่ อรก็ลงความเห็นว่าจะจ้างพนักงานเพิ่มอีก 5 คน เพื่อให้สามารถรองรับตลาดที่ต้องการสินค้าของพวกเขาสินเองก็เห็นด้วยกับความคิดของอร และบอกให้เธอค่อยๆพยายามฝึกพนักงานใหม่ก่อน เพื่อให้คุ้นชินกับงานก่อนที่จะเปิดขายมากขึ้น หากมันผิดพลาดในเรื่องของอาหาร ทั้งตัวของสิน และก็ร้านจะเสียหายเอาได้ ซึ่งเขาไม่อยากให้มันเกิดขึ้น อรเองก็เข้าใจ และพร้อมที่จะปฏิบัติตามพี่ชายของเธอแล้วยังมีเพจอีกหลายเพจที่พูดถึงสินในเวลานี้ ร้านอาหารที่เขาเคยไปถ่ายรายการเอย หรือจะเป็นร้านอุปกรณ์ครัว และวัตถุดิบที่เขาไปชื้อมาใช้ก็ต่างโทร เพื่อขออนุญาตในการลงโฆษณาของพวกเขา ซึ่งสินเองก็ใจดีเกินที่จะไม่เอาเงินเลยแม้แต่บาทเดียว แต่มันก็ต้องถูกขัดโดยพี่ดาวที่เป็นเลขาของเขาแล้วในตอนนี้เธอกล่าวกับเขาว่าจะใจดีอย่างนี้ทุกอย่างไม่ได้นะ แล้วถ้าเกิดมีคนแอบอ้างล่ะ สินจะไม่เสียหายหรือยังไง จนในที่สุดสินก็ขอรับเป็นส่วนลด สำหรับการขอวัตถุดิบ และอุปกรณ์เหล่านี้ไว้ ส่วนห้องครัวที่เขาเคยเช่าก็ขอเหมือนกัน แม้แต่เพจตลกอย่าง เก้าสิบแจ๊ค ยังทำมีมของเขาไปเลย แล้วมันก็ค่อนข้างที่จะฮ่าเอามากๆ สำหรับคนในโลกออนไลน์ แล้วมันกำลังเป็นอะไรที่ฮิตมากในตอนนี้กับคำที่ว่า ‘แต่... แล้วยังไง?’กลับเข้ามาสู่รายการแล้วในตอนนี้ เมื่อรายการเปิดออกมา กรรมการทั้งสามท่านก็เดินเข้าไปยังผู้เข้าแข่งขันที่ทำเสร็จเป็นคนแรก ก็คือสินนั่นเอง“ทำเสร็จเป็นคนแรกอีกแล้วนะครับ” เชฟอานกล่าวออกมา สินเองก็ยิ้มแล้วกล่าวต่อ“ครับ.. เมื่อก่อนผมต้องทอดอย่างนี้ตกวันละเป็นพันๆฟองเลยล่ะครับ ผมเลยมีเทคนิคที่จะทอดให้ไข่ขาวกรอบ ไข่ดาวเยิ้มๆ อย่างนี้ในเวลาอันสั้นครับ” สินกล่าวอย่างเป็นกันเอง“สีสวยมากค่ะ คุณสิน.. แต่ผลจะเป็นยังไงเดี๋ยวเรามาดูกันนะคะ” ขวัญใจเดินเข้ามาใกล้จานของเขา พร้อมกับถือมีดที่ไว้สำหรับตัดไข่ดาว เมื่อเธอวางมีดลงบนไข่ดาว เสียงกร๊อบ!! ก็ดังขึ้นมา และแน่นอนว่านั่นคือเสียงของความกรอบที่ตรงตามโจทย์ที่ได้รับ และไม่นานไข่แดงเองก็ไหลเยิ้มออกสวยงามเป็นที่สุด“เยี่ยมมากครับคุณสิน เป็นไข่ดาวที่สมบูรณ์แบบมาก ไม่เสียราคาคุยที่คุณได้กล่าวมาเลยครับ” คุณอังกล่าวออกมาพร้อมปรบมือเล็กน้อย ก่อนที่พวกเขาจะเชิญให้สินไปอยู่ด้านหน้าของเวที และพวกเขาก็เดินจากไป เพื่อที่จะได้ไปตรวจของคนอื่นต่อ สินเองก็กล่าวขอบคุณกรรมการในระหว่างที่กรรมการเดินตรวจไข่ดาวไปเรื่อยๆ สิน และผู้ชมเองก็เห็นเหมือนๆกันว่า ไข่ดาวที่ไม่มีคุณภาพกรรมการก็ต่างเททิ้งลงไปในถังขยะ แล้วก็ถูกเชิญให้ออกไปจากรายการทันที มันแสดงถึงความโหดของกรรมการ ในการที่จะตัดสินอาหารของผู้เข้าร่วมการแข่งขันอย่างเอาจริงเอาจังแต่สินนั้นรู้ดีว่าพวกเขานั้นจริงๆแล้วเป็นที่ใจดีเอามาก เพราะหลังจากที่รายการจบ พวกเขาทั้งสามคนก็ต่างเข้าไปขอโทษผู้เข้าร่วมแข่งขันทุกๆคน และยังให้ข้อมูล ความรู้ เทคนิคที่คนๆนั้นพลาดไปอีกด้วย มันจึงทำให้รายการไม่ได้มีดราม่าในโลกสังคมออนไลน์เลยสักครั้ง เพราะทุกคนก็ต่างรู้กันดีว่านี่มันคือการแสดงเพียงเท่านั้นกรรมการไล่ตรวจผลงาน สลับกับภาพที่ตัดไปตัดมาของการเล่าเรื่องราว บ่งบอกอารมณ์ของผู้เข้าร่วมแข่งขัน จนในที่สุดก็มาถึงช่วงท้ายของรายการที่สินได้ยืนเป็นคนแรกๆ และก็ตามมาด้วยอีก 19 คนที่เหลือ มันเป็น Shot cut ของรายการที่ยืนกอดอกเรียงกันแนวยาว แล้วภาพก็ไล่มาตั้งแต่คนแรกยันคนสุดท้าย จากนั้นเสียงของผู้บรรยายก็ดังขึ้น“จากผู้สมัครกว่า 2500 คน ถูกคัดเหลือเพียง 20 คน พวกเขาเหล่านี้ เป็นผู้ที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดี และหนึ่งในพวกเขาเหล่านี้ จะเป็นผู้ชนะการแข่งขัน ... ใครจะเป็นผู้ที่ได้รับตำแหน่ง เดอร์แกรนด์เชฟคนแรกของประเทศไทย.. ใครจะเป็นคนที่ถือโล่เกียรติยศแห่งนี้... โปรดติดตามได้ใน เดอร์แกรนด์เชฟไทยแลนด์ในตอนถัดไป ทุกวันเสาร์เวลา 21.00 น.”แล้วภาพของทุกคนที่ยื่นมือมาจับกัน และกันเป็นฉากจบรายการ แต่ที่ยังไม่จบก็เพราะมี Shot Cut อีก หนึ่งนั้นก็คือ การทำอาหารของสินที่ออกมาโชว์ทักษะการใช้มีดทำเฟรนช์ฟรายส์อีกครั้งหนึ่ง เขาสอนเทคนิคเหมือนที่เคยสอนผ่านทางรายการของตัวเอง และอย่างสุดท้ายที่ทำให้ทุกคนชื่นชอบเขา มันเป็นเพราะว่าสินแนะแนวคิดที่ชื่อว่า ‘Zero Waste’มันเป็นแนวคิดที่ว่า ใช้วัตถุดิบอย่างคุ้มค่า หัวมันส่วนที่เหลือสินได้นำมันมาบด และทำมันกลายเป็นมันบดรสเลิศ สินสอนเรื่องของการทำซอสมันบดให้กับทุกๆคนที่ดูอีกด้วย จากนั้นรายการก็ปิดตัวลงไปอย่างสวยงาม

ไรต์เอามันบดหอมๆ พร้อมซอสราด มาเสิร์ฟให้กับทุกคนค้าบบบ

ขนาดตัวอักษร

สีพื้นหลัง

บทที่ 38

คล้ายกับเรื่องหนังสือเปลี่ยนชะตา ที่คุณอ่าน

หนังสือเปลี่ยนชะตา

ขนาดตัวอักษร

สีพื้นหลัง

บทที่ 38

คล้ายกับเรื่องหนังสือเปลี่ยนชะตา ที่คุณอ่าน

เว็บไซต์นี้ใช้คุกกี้