มันฝรั่งอบกระทะไส้ชีส
“สวัสดีครับ ผมเพเนียสจากช่องทริพเพิลพี ยัมยัมยัม เองนะครับ พบกันเวลาเดิมคือ 4 โมงเห็นตามเวลาท้องถิ่นของเขตเวลา -6 นะครับแต่ถ้าใครกลัวพลาดเื่เวลาก็สามารถกดติดตามช่องได้เลยครับจะได้ไม่พลาดดูไลฟ์ของช่องเรา”เพเนียสเริ่มต้นประโยคทันทีที่พี่ชายนับถอยหลังและบอกว่าเริ่มไลฟ์เขาก็เริ่มพูดเปิดออกมาด้วยความคล่องขึ้นและดูจริงจังขึ้นกว่าวันแรกและที่ไม่ลืมคือรอยยิ้มที่ส่งให้กล้องที่ส่งต่อถึงผู้ชมอย่างจริงใจตัวเลขในหน้าจอเพิ่มขึ้นเรื่อยๆอย่างไม่หยุดนิ่ง ั้แ่หลักหน่อย สิบ ร้อย พันหมื่น และเริ่มจะช้าลงเรื่อยๆเมื่อตัวเลขทะลุหนึ่งแสนไป(แต่ตัวเลขก็ยังเพิ่มขึ้นอยู่)เพเนียสใจชื้นขึ้นกว่าเดิมอย่างมากที่มีคนเข้ามาดูอย่างรวดเร็วั้แ่เปิดไลฟ์แต่ก็เริ่มคิดมากว่าอาหารที่จะทำวันนี้ง่ายไปไหม จะว่าเขาทำอะไรธรรมดาๆไปหรือเปล่าเอ๊ะ แต่พอคิดอีกแง่ก็ไม่ได้ง่ายขนาดนั้นเสียหน่อย แต่ถึงจะคิดยังไงก็เปลี่ยนอะไรไม่ทันแล้วเพราะวัตถุดิบที่จะใช้นั้น วางอยู่บนโต๊ะตรงหน้าเขาแล้วตอนนี้
“และชื่อเมนูในวันนี้มีชื่อว่ามันฝรั่งอบกระทะไส้ชีส หรือใครมีชื่อที่ดูดีกว่านี้ก็คอมเมนต์บอกกันได้นะครับมาดูกันดีกว่าว่าวันนี้เราต้องใช้อะไรบ้าง” เพเนียสว่า ก่อนจะก้มลงใช้มือแตะไปทีละจานเพื่อบอกว่ามีอะไรบ้างทั้งมันฝรั่งหัวสีเหลืองนวลที่ปอกเปลือกออกไปแล้ว(ส่วนใหญ่จะขายแบบนี้แต่ถ้าหากอยากได้มีเปลือกอยู่ก็สั่งร้านได้) แครอท ไข่ไก่ ผงปรุงรสไก่ แป้งสาลี พาสลีย์มอสซาเรลล่าชีส
[ผมจะสร้างสะพานข้ามดวงดาว: มีชีสด้วย ผมชอบกินชีสกับอาหารสังเคราะห์กรอบมาก]
[Sophia_iloveUSO: โอวววหนูชอบกินชีสค้าาา]
“เรามาเริ่มกันเลยดีกว่าครับทุกคนจะได้ชิมเร็วๆ เริ่มจากมันฝรั่งเลยครับ เราจะใช้ที่ขูดทำให้มันเป็เส้นครับซึ่งวิธีใช้ก็” เพเนียสหยิบที่ขูดผักผลไม้แบบที่มีที่รองหรือกล่องข้างล่าง ยื่นไปสุดมือให้กล้องจับภาพมันชัดๆทุกด้าน จริงๆแล้วไม่มีร้านไหนขายมีดหรือที่ขูดแบบนี้เขาจึงต้องสั่งทำโดยเฉพาะโดยพี่ชายที่รับหน้าที่สั่งมาให้และก่อนสั่งทำเพวิสยังมีแอบจดลิขสิทธิ์ไว้อีกด้วย พี่ชายเขานี่ กลัวว่าจะถูกหักหลังจริงๆ
“ใช้ง่ายๆเลยครับ วางกล่องขูดผักไว้ตรงหน้าเราให้ถนัดที่สุดใช้มือข้างหนึ่งจับมันฝรั่งไว้อีกมือจับที่ขูดไว้ จากนั้นก็”เพเนียสอธิบายวิธีใช้แล้วก็เริ่มขูดมันฝรั่งให้เห็นเสียงขูดดังไปตามจังหวะที่มือขูดขึ้นลง เส้นมันฝรั่งที่ได้ก็ตกลงไปในกล่องข้างล่าง
[ฉันอยากเป็พี่สาวข้างบ้าน: โอวว ที่ขูดผักนี่น่าสนใจจังเลย]
[แสนสุข@VIAVilla: มันมีขายที่ไหนนะ]
เพเนียสที่ก้มหน้าขูดมันฝรั่งอยู่จึงไม่เห็นคำถามนี้แต่ไม่ใช่กับพี่ชาย เขาเห็นคำถามนี้แล้วเผยรอยยิ้มออกมาอย่างพอใจและเ้าเล่ห์ ก่อนจะขึ้นข้อความให้วิ่งตรงแทบบนของจอให้วิวเวอร์เห็นด้วยข้อความว่า ที่ขูดผักผลไม้เป็ผลงานความคิดและลิขสิทธิ์ของบริษัททริพเพิลพียัมมี่ ฟู้ดส์ หากมีผู้คนใจสามารถพรีออเดอร์ไว้ก่อนได้ เราจะสั่งโรงงานผลิตออกมาเป็สินค้าส่งให้ท่านเองที่ขูดผักผลไม้ใช้งานง่าย มีรูปแบบการขูดหลายแบบ สามารถเข้าไปอ่านเพิ่มเติมหรือสั่งสินค้าได้ที่ XXXXXX
หลังจากขูดมันฝรั่งได้สามหัวแล้วเพเนียสก็ขูดแครอทต่ออีกแค่ครึ่งหัวต่อเลยทันทีจากนั้นเขาเทผักที่ขูดได้ลงในอีกชามที่ใบใหญ่กว่าเดิม
“เห็นไหมครับได้มันฝรั่งออกมาเป็เส้นฝอยเล็กๆแบบนี้แล้ว จริงๆเราจะทำให้มันยาวหรือสั่นก็ได้หรือจะเส้นอ้วนกว่านี้ก็ได้เช่นกันโดยการเปลี่ยนใบมีด แล้วแต่ความชอบเลยครับได้แบบนี้แล้วจากนั้นก็นำไปล้างครับ”เขาถือชามไปยังซิงค์ก่อนจะเปิดน้ำลงในชามเกือบเต็ม
“ใช้มือคนๆขยำๆอีกหน่อยครับสังเกตจะเห็นว่าน้ำจะเป็ขุ่นๆ แล้วก็ล้างอีกน้ำครับ”
“จากนั้นก็บีบเส้นมันฝรั่งและแครอทเอาน้ำออกแต่เบาๆนะครับ จากนั้นก็พักไว้ในกระชอน”เพเนียสที่เอ่ยและมือก็ทำตามไปอย่างไม่ได้หยุดหลังจากนั้นก็กลับมาที่จุดเดิมของเคาน์เตอร์ครัว เขาก็หยิบชามอีกใบที่อยู่ด้านข้างให้มาวางตรงหน้าตนเอง
“ชามนี้ใช้ผสมครับเทมันฝรั่งและแครอทขูดลงไป ตามด้วยแป้งสาลีครับแล้วก็คนให้เข้ากันจนเป็ลักษณะแบบนี้เลย และก็พักไว้ก่อน จากนั้นก็มาเตรียมอีกส่วนครับ” เพเนียสเลื่อนชามแป้งที่เกาะเส้นมันฝรั่งเป็ลักษณะแฉะบ้างแห้งบ้างออกไปข้างๆก่อนจะเลื่อนชามอีกใบเข้ามาแทน
“พาสลีย์ครับแค่สามสี่ต้นก็พอหรือใครชอบจะใส่มากกว่านี้ก็ได้นะครับแล้วก็สับแค่พอหยาบ ผงปรุงรสไก่ลงไปอีกช้อนหนึ่ง แล้วก็ไข่ไก่ครับ สามฟอง เทลงไปจากนั้นก็คนให้เข้ากัน” เพเนียสว่าแล้วก็ใช้ที่ตีไข่ตีและกวนทั้งสามอย่างให้เข้ากันดี
“จากนั้นก็ เทส่วนไข่ลงในชามใบแรกแล้วก็คนอีกครั้งครับ” เพเนียสเทไข่ลงในชามผักขูดผสมแป้งจากนั้นก็ใช้ส้อมคนทั้งสองส่วนให้เข้าด้วยกัน
“เตรียมกระทะเลยครับ” เพเนียสว่าแต่เขาไม่ได้วางไว้บนเตา หากแต่ยกมาวางไว้บนเคาน์เตอร์ครัวตรงหน้าเขาแทน
[คุณหนูตระกูลมิลเลอร์: กระทะ ไม่เอาไปตั้งเตาเลยหรือ]
[Ali_Moe: นั่นสิ เตรียมกระทะไงเตรียมแต่ไม่ได้บอกให้ตั้งไฟ]
“เราจะจัดก่อนครับแล้วค่อยตั้งเตาทีเดียว น้ำมันครับเทลงในกระทะแค่เล็กน้อยก็พอจากนั้นก็ใส่มันฝรั่งที่เราเตรียมไว้ลงไป แต่ไม่ต้องหมดนะครับ แค่ครึ่งเดียวพอเกลี่ยให้ทั่วกระทะและให้เสมอกัน จากนั้นก็สิ่งที่ทุกคนชื่นชอบครับ ชีสสส นั่นเอง”เพเนียสลากเลียงยาวเมื่อยกจานชีสขึ้นและยื่นให้กล้องดูจนสุดแขน
[อายุน้อยร้อยโล: ชีสสสส ที่เราชื่นชอบมาแล้ว]
[ไม่เอาอาหารหมา: ชีสสสสส ลากเสียงยาวๆ เหมือนตอนเรายืดชีสเลย]
“ครับ เรียงชีสต่อเลย เอาให้เต็มเลยนะ”ไม่ใช่แค่พูดเพเนียสหยิบชีสจากในจานที่เป็แผ่นเรียงลงไปจนเต็มกระทะคลุมมันฝรั่งไว้จนมิด
“เมื่อชีสพอแล้วจากนั้นก็เทมันฝรั่งที่เหลือลงไปเลยครับ แล้วก็เกลี่ยให้ทั่วและสม่ำเสมอกันอีกครั้ง”
[ชีวิตสั้นเพราะมันไม่มีหัวใจ:อยากให้เกลี่ยให้สม่ำเสมอระดับไหน ต้องใช้เครื่องมือวัดไหม]
[คุณหนูพาร์ทไทม์: จากที่ดูเออร์มินทำ ก็แค่ใช้ตากะเอานะ]
“ฮ่าๆๆครับ ใช้ตากะๆเอาก็พอจากนั้นก็ปิดฝาแล้วก็นำขึ้นเตาเลยครับ” เพเนียสขำออกมากับคำถามก่อนจะนำกระทะขึ้นตั้งเตาเปิดไฟกลางทันที พร้อมตั้งเวลาไว้ด้วย
“รอไปประมาณ 5นาทีครับ แล้วเราจะมากลับด้านกัน”
“อา เวลานี้เรามาพูดคุยกันดีกว่าครับ”เพเนียสเสนอเอง หากแต่ก็เงียบลง ส่งเพียงรอยยิ้มแห้งๆให้กับกล้องเท่านั้นเพราะไม่รู้จะพูดเื่อะไรดี
[SIATA: บอกว่ามาพูดคุยกัน กลับเงียบเฉย]
[หนึ่งนาทีไปถึงดาวของเธอ: นั่นสิ]
“ก็ผมไม่รู้จะคุยเื่อะไรครับเอาเป็ว่าให้ถามเข้ามาก็แล้วกัน ถ้าตอบได้ผมจะตอบ ย้ำจะครับถ้าผมตอบได้”เพเนียสย้ำชัดด้วยว่าถ้าตอบได้ ถ้าถามเื่อาหารลึกๆแล้วนั้นเขาก็ไม่รู้เหมือนกัน เขาแค่ทำตามยูทูบเท่านั้นนะ แล้วมันก็เป็อาหารจากดาวโลกด้วยไม่รู้ว่าจะต่างจากกาแล็กซีเซเรนิออสมากน้อยแค่ไหน
[นักท่องชิคชิคหมายเลย3539: โอ้ รอเราถามนี่เอง]
[Lou_Lou: ฉันๆๆฉันอยากรู้ว่าน้องเออร์มินอายุเท่าไหร่แล้ว จะได้เรียกถูก ว่าเป็น้องจริงไหม]
[ฟ้าร้องแข่งกับท้องของฉัน: สรุป เป็เออร์มินจริงไหม]
[แฟนคลับตัวยงของฮงจู: หรือเป็เผ่าอะไรกันแน่]
[ร่างทรงจิงโจ้: แมวหรือเปล่า]
[คุณหนูดาวซี(ดาวชื่อซีแต่ระดับเอ):หรือแค่ผมสีนี้ตามธรรมชาติ]
เพเนียสอ่านคำถามแล้วยิ้มๆไม่ได้ยากสักเท่าไหร่ เขาตอบได้สบาย
“อ่า ผมเป็ลูกเสี้ยวครับ คุณปู่เป็แกะ”เพเนียสตอบยิ้มๆ รู้สึกขำๆกับคำถาม แล้วไหนจะเรียกเขาว่าน้องเออร์มินอีกมันน่ารักนะ แล้วเขาก็ไม่ได้มองว่าเป็การละเมิดความเป็ส่วนตัวอะไร
“แล้วก็อายุ ปีนี้ก็ 31แล้วครับ”
[Zuleyka: อ่า ไม่ใช่น้องเออร์มินแต่เป็น้องแกะ ที่เป็น้องที่พึ่งบรรลุนิติภาวะนี่เอง]
[Ali_Moa: น้องแกะล่ะ]
[คุณหนูพาร์ทไทม์: ฉันรู้จักกับบีสต์เผ่าแกะผมมักหยิก แต่ผมน้องกลับตรง]
[ฉันอยากเป็พี่สาวข้างบ้าน: ต่อไปก็เรียกว่าน้องเออร์มินไม่ได้แล้วสิ]
“เรียกได้ครับ ผมชอบนะเออร์มินก็น่ารักดี” เพเนียสรีบตอบไม่ใช่เพราะหลับกูหลับตาตอบเพื่อเอาใจวิวเวอร์แค่อย่างเดียวแต่เป็ตามที่เขาพูดจริงๆ
[คุณหนูตระกูลมิลเลอร์: น้องให้เรียกได้แหละ]
[ผมแค่หลงมา“รักเธอ”: ถ้าไม่มีผงปรุงรสล่ะ]
“ก็ซื้อสิครับ อา ฮ่าๆๆ ล้อเล่นครับใส่แค่เกลืออย่างเดียวก็พอ หรือว่าเกลือกับพริกไทยก็ได้ครับแต่ก็จะได้รสชาติที่ต่างกันออกไป บางคนก็อาจจะชอบแค่เกลือก็ได้นะครับใครจะรู้แต่ถึงอย่างนั้น ซื้อเถอะครับ ผมทำขายแล้ว”
[คนจะเหงาอยู่ไหนก็เหงา: เออร์มินยังคงไม่ลืมขายของ]
[Jam_Jamille: ขายเก่ง]
[สมาคมนิยมดริ้งก์: ว่าแต่เรียนทำอาหารมาจากไหนหรอ]
[ไม่เอาอาหารหมา: ต้นตระกูลมาจากดาวฟู้ดด้าหรือเปล่า ถึงได้ทำอาหารปรุงประกอบเป็]
ยอมผู้ชม 293,253
ติ๊ดๆๆๆ
“อ่า มากลับด้านกันเถอะครับ”เพเนียสที่กำลังจะเอ่ยตอบคำถามที่ตอบยากออกไป แต่เสียงนาฬิกาที่ตั้งไว้ดังเสียก่อนเลยรีบเข้าไปดูหน้าเตา เขาเปิดฝาใสออกจากกระทะก่อนจะเอาจานใบใหญ่กว่ากระทะนิดหน่อยมา จากนั้นก็คว่ำลงบนปากกระทะแล้วก็ใช้แรงและความชำนาญหงายจานขึ้นพร้อมๆกับคว่ำกระทะลงให้แผ่นมันฝรั่งตกลงไปในจาน
“จากนั้นก็เอา้ากลับลงไปครับจะได้สุกทั้งสองด้าน” หลังจากที่เพเนียสเงียบใช้สมาธิจากขั้นตอนยุ่งยากเมื่อครู่ก็กลับมาเอ่ยบอกแล้วปิดฝาอีกครั้ง รอให้อีกด้านสุก
ผ่านไปอีกห้านาที
“เสร็จแล้วครับมันฝรั่งอบกระทะไส้ชีสสสส”เพเนียสเอ่ยพร้อมยิ้มแฉ่งให้กล้องเมื่ออาหารที่ทำวันนี้ได้อยู่ในจานแล้วเรียบร้อยเขาทำการตัดแบ่งเป็แผ่นสามเหลี่ยมได้หกชิ้นก่อนจะแบ่งหนึ่งชิ้นใส่จานอีกใบวางไว้ให้วิวเวอร์ได้ชิมผ่านเครื่องมือไฮเทคโนโลยี
“แล้วชิ้นนี้ ผมจะกินเองครับ”พร้อมด้วยมือขวาที่จับอีกชิ้นยกขึ้นมาก่อนจะส่งเข้าปาก กัดไปเต็มๆหนึ่งคำก่อนที่จะมีชีสยืดเป็สายให้เขาได้ดึงโชว์คนดูกว่าสามแสนคน
[Yuj_iloveUSO: อ้ากกก ดูทำเข้าสิ]
[ร่างทรงจิงโจ้:ตอนนี้ผมทั้งชิมมันฝรั่งอบกระทะไปด้วยแล้วก็นั่งกินอาหารสังเคราะห์กรอบแบบแท่งจิ้มชีสไปด้วย พอจะแทนกันได้บ้าง]
[Ali_Moe: ขอบคุณเมนต์บนฉันจะไปเวฟชีสเดี๋ยวนี้]
[Zuleyka: มันฝรั่งอบกระทะดูแล้วไม่น่ายาก แต่อร่อยอยู่นะ]
[ฉันอยากเป็พี่สาวข้างบ้านน้องเออร์มิน:เนมูนี้ชั้นขอบ]
[นักท่องชิคชิคหมายเลข3539: เมนต์บน จะรีบพิมพ์ไปไหน]
“ฮ่าๆๆ แต่มีอร่อยกว่านี้อีกนะครับโดยกินคู่กับ” เพเนียสที่กินโชว์ไปคำใหญ่พอใจกับรสชาติที่ตนทำและพอใจกับเสียงตอบรับแล้วจึงวางชิ้นที่กินลง ก่อนจะวางถ้วยซอสใบเล็กสามใบเรียงกันจากนั้นก็บีบซอสยี่ห้อแฮงกรี้อิงค์กี้ใส่ไปทันที ทั้งซอสพริก ซอสมะเขือเทศแล้วก็มายองเนส ให้พวกเขาได้ลองจิ้มชิมเปลี่ยนรสชาติกันแล้วก็เป็การขายของไปด้วยแบบตรงๆ
“ลองจิ้มกับซอสของแฮงกรี้อิงค์กี้ดูครับว่ามันอร่อยขึ้นหรือเปล่า”เพเนียสยิ้มกว้างอย่างจริงใจแต่ก็ไม่พ้นสายตาคนดูว่าเป็เชิงการค้าอยู่ไม่น้อยหากแต่ว่าเขาก็มองข้ามมันไป แล้วเริ่มจิ้มซอสตามที่สตรีมเมอร์เสนออย่างไรพวกเขาก็ไม่เสียอะไรอยู่แล้ว มีแต่ได้กับได้ (ได้ชิมของอร่อย)
[อายุน้อยร้อยโล: จิ้มซอสแล้วได้รสชาติมากขึ้นจริงๆ]
[หนึ่งนาทีไปถึงดาวของเธอ: ผมจิ้มทุกอย่าง แล้วกินพร้อมกันในคำเดียว ก็ไม่แย่นะ ชอบด้วยซ้ำต้องซื้อมาลอง แล้ว เอาเทผสมกันเลยทั้งสามซอสจะได้กินเลยพร้อมๆกัน]
[คุณหนูพาร์ทไทม์: น้องเออร์มินขายของแหละดูออก]
[Lou_Lou: ถึงจะขายของแต่พี่ก็จะซื้อค่ะ]
[ชีวิตสั้นเพราะมันไม่มีหัวใจ:ตัวมันเองรสชาติกลางๆ แต่พอได้กินคู่กับซอส อร่อยมากๆเลย]
<คุณ Tianyieieiei_RyuRoll ได้มอบ บรรพบุรุษไก่ ให้แก่คุณ : [อร่อยมากๆ] : *แชร์ลิงก์>
<คุณ Yuj_iloveUSO ได้มอบ กรงเลี้ยงไก่ ให้แก่คุณ : [รอกินของจริงค่ะแบบนี้ไม่จุใจเท่าไหร่] : *แชร์ลิงก์>
<คุณ SIATA ได้มอบเตียงลูกเจี๊ยบ ให้แก่คุณ>
<คุณ Jam_jamilly ได้มอบ ผู้เฒ่าไก่ ให้แก่คุณ>
<คุณ หนึ่งนาทีไปถึงดาวของเธอ ได้มอบไข่หนึ่งถาด ให้แก่คุณ : [บอกได้เลยว่าอร่อยแล้วดูทำไม่ยากด้วย จะลองทำตามดู แล้วจะส่งไปให้คนที่ผมชอบถึงดาว]>
และอีกหลายคนที่โดเนทให้
“วันนี้สุ่มแจกสิบรางวัลเช่นเดิมครับแล้วจะเริ่มสุ่มรางวัลในอีก 10, 9, 8…., 0 สุ่มเลยคร้าบบบ” เพเนียสเอ่ยสั่งการพร้อมยิ้มแฉ่งให้กล้องและพี่ชายหลังกล้องที่ทำงานเื้ัอยู่
“ผู้โชคดีแต่ละท่านจะได้ไปแบบเต็มแผ่นกลมๆที่ตัดเป็ชิ้นเล็กรูปสามเหลี่ยมไปเลยนะครับปริมาณอาจจะเยอะสำหรับกินคนเดียวไปเสียหน่อยแต่ก็สามารถแบ่งให้คนในครอบครับหรือเพื่อนกินด้วยก็ได้นะครับ” เพเนียสเอ่ยแน่ะนำหากแต่คนที่รู้ตัวแล้วว่าได้รับโชคครั้งนี้พวกเขาไม่ได้มีความคิดที่จะแบ่งหรือกลัวว่ากินไม่หมดแล้วจะทำอย่างไรเลยนวัตกรรมแช่อาหารให้คงความสดใหม่ยังคงยอดเยี่ยมแค่แช่ตู้เย็นแล้วเอาออกมาอุ่นอาหาร ไม่ได้ยากเย็นสำหรับพวกเขาแต่อย่างไร แล้วเื่รสชาติของอาหารและคุณค่าก็ไม่เปลี่ยนไปจากเดิมด้วยแต่อย่างใด
“พอได้ของแล้วอย่าลืมถ่ายรูปลงโซเชียลด้วยนะครับผมจะตามไปดู เอาล่ะครับ สำหรับวันนี้ผมเพเนียส จากช่องทริพเพิลพี ยัมยัมยัมก็ต้องขอลาทุกคนไปก่อน เจอกันใหม่พรุ่งนี้ในเวลาเดิมนี้นะครับ เพื่อไม่ให้พลาดการสตรีมครั้งหน้าไปก็อย่าลืมกดแจ้งเตือนไว้ด้วยนะครับ แล้วก็สุดท้ายจริงๆฝากร้านแฮงกรี้อิงค์กี้ไว้ด้วยนะครับ บ๊าย บาย”
1K
