วันรุ่งขึ้น ดาวให้เจเรียกมิ่งกับเมืองมาพูดคุย เกี่ยวกับการปรับเลื่อนตำแหน่งทั้งสองคนดีใจมาก แถมยังได้เงินเดือนเพิ่มขึ้นอีก ดาวจึงส่งต่อหน้าที่สอนงานกับทั้งสองให้เจ
หลังจากที่ไร่ประกาศรับคนงานเพิ่ม ก็มีชาวบ้านในหมู่บ้านแถบนั้น ต่างพากันมาสมัครทำงานกันเพียบแต่ดาวรับเพิ่มแค่สิบคน จึงต้องมีการทดสอบ และถามคนงานเก่าว่ารู้จักไหม หากรู้จัก ดาวก็จะถามถึงนิสัยและความขยันเพราะดาวไม่อยากเจอพวกขยันในตอนแรก ๆ หลัง ๆ มาก็ทำงานเอาเปรียบเพื่อน
เมื่อได้คนงานครบตามจำนวนแล้ว ดาวพูดแนะนำตัว และบอกถึงกฎของไร่นี้แล้วก็ส่งต่อให้เจ จัดการแบ่งคนไปทำงานตามไร่ต่าง ๆ
“ดาว ลุงได้ยินไอ้เจบอกว่า จะรับพนักงานทำบัญชีที่ไร่เหรอ” ลุงโชคมาช่วยดาวเก็บผักในตอนเย็นถามขึ้น
“อ๋อ ใช่ครับ ตอนนี้งานที่ไร่เยอะมาก รายรับรายจ่ายก็เพิ่มขึ้นผมคนเดียวดูไม่ทันครับ”
“หลานจะว่าอะไรไหม หากลุงจะให้นังพลอย มาทำงานเป็พนักงานบัญชีให้หลาน”ลุงโชคเอ่ยชื่อลูกสาวของเขาขึ้นมา
“พลอย พี่พลอยนะเหรอครับ” ดาวใช้เวลานึกอยู่ว่าเป็ใคร
“ใช่ นังพลอย ลูกพี่ลูกน้องหลานนั่นแหละ ตอนนี้มันเรียนจบบัญชีแล้วแต่ยังหางานไม่ได้ ที่ได้ก็ไม่ดี ลุงเห็นหลานเปิดรับพนักงานบัญชีพอดีแล้วลุงก็อยากให้มันกลับมาอยู่บ้าน ลุงกับป้าอยู่กันสองคนตายาย ไม่มีคนดูแล ส่วนไอ้พงศ์ก็แต่งงานไปอยู่กับเมียอีกจังหวัด ไม่ค่อยติดต่อลุงมาเลย เฮ้อ” ลุงโชคได้แต่ถอนหายใจออกมาลูกแต่ละคนจะเป็หลักเป็แหล่ง ยามแกแก่ชราก็ไม่ได้
“ได้สิครับลุง บอกพี่พลอยได้เลย”
ในความทรงจำของดาว พี่พลอยเป็พี่สาวที่ใจดี ชอบแบ่งขนมให้เขากินเล่นด้วยกันบ่อย ๆ แต่พอพี่แกไปเรียนที่เมืองหลวง ก็ไม่ได้ติดต่อพูดคุยกันอีกเลย
“จริงนะดาว ขอบใจหลานมาก ลุงจะรีบโทรบอกนังพลอยมันเดี๋ยวนี้” ลุงโชคดีใจมากจึงรีบกดโทรศัพท์โทรหาลูกสาว ที่อยู่เมืองหลวงทันที
หลังจากที่คุยกับลูกสาวเสร็จแล้ว ลุงโชคก็เดินเข้าไปบอกดาว เื่ที่พลอยจะกลับมาวันไหน
“ดาว นังพลอยมันบอกว่า จะรีบกลับมาให้เร็วที่สุด ถ้ามันมาถึงแล้วลุงจะพามาหาหลานนะ ขอบใจแทนนังพลอยมันด้วย”
“ลุงก็ช่วยผมมาเยอะ เราเป็ญาติกัน ยังไงก็ต้องช่วยกันอยู่แล้วครับ”
จากนั้นลุงโชคก็กลับบ้าน ไปบอกข่าวดีให้ป้าพรรับรู้ ป้าพรดีใจมาก ที่ลูกสาวจะกลับบ้านมาทำงานที่นี่
สามวันผ่านไป
ลุงโชคพาพลอยมาหาดาวที่ไร่ ทั้งสองพูดคุยทักทายกันอย่างคนคุ้นเคยเพราะพลอยในความทรงจำของดาวนั้น ยังคงเหมือนเดิม คือมักจะยิ้มและใจดีกับเขาเสมอ
“พี่พลอย นี่คือสมุดบัญชีที่ผมจดไว้ ั้แ่ที่เริ่มทำไร่ครับพี่ลองเอาไปดูนะครับ แล้วนี่คือรายชื่อของพนักงานในไร่ ตำแหน่ง แล้วก็เงินเดือนถ้าคนไหนขอเบิกก่อนล่วงหน้า ก็ให้เขาเบิกเลยนะครับ เขาอาจมีเหตุจำเป็แต่ถ้าติดลบในเดือนนั้น พี่ต้องแจ้งผมก่อนนะครับ” ดาวอธิบายเื่ราวต่าง ๆ ในไร่ ให้พลอยฟัง
“ตอนนี้ผมจะให้พี่นั่งทำงานที่บ้านนี้ไปก่อนผมกำลังคิดที่จะสร้างสำนักงาน แล้วก็บ้านใหม่อยู่ แต่ว่าผมต้องสร้างไร่ชากับรีสอร์ตที่ฝั่งนู้นให้เสร็จก่อนครับ”
“ไม่เป็ไร สบายมากแค่นี้เอง” พลอยคิดว่าไม่ได้ลำบากอะไร
“นี่คือคอมพิวเตอร์กับเครื่องพิมพ์นะครับผมลงข้อมูลที่จำเป็ไว้ให้แล้ว”
ดาวไปซื้อคอมพิวเตอร์ และเครื่องพิมพ์มาจากในเมือง เมื่อสองวันที่แล้วและให้คนมาติดสัญญาณอินเทอร์เน็ตที่ไร่ จะได้ทำงานสะดวกมากขึ้น
“ได้จ้ะ เดี๋ยวพี่ขอลองใช้ดูก่อนนะ”
พลอยรู้สึกแปลกใจมาก ตอนแรกที่พ่อเธอโทรมาบอกให้กลับบ้าน มาทำงานกับดาวเธอไม่คิดว่าเด็กน้อย ที่วิ่งเล่นด้วยกันในตอนนั้น จะเป็เ้าของไร่เคียงดาวแห่งนี้
ตอนอยู่ที่เมืองหลวง เธอก็ตื่นตาตื่นใจดีอยู่หรอก แต่พออยู่นาน ๆ ไปเริ่มไม่มีความสุข ทั้งคน ทั้งงาน ทั้งรถติด ค่าครองชีพก็สูง นั่นจึงเป็เหตุผล ที่ทำให้พลอยลองมาเสี่ยงดวงที่จังหวัดบ้านเกิดอีกครั้งแถมยังได้ดูแลพ่อกับแม่ด้วย และที่ทำให้พลอยใก็คือ ดาวให้เงินเดือนเธอ 21,000 เธียร์ซึ่งมากกว่าค่าจ้างที่เธอทำงานที่เมืองหลวงเสียอีก
ไร่ฝั่งที่จะทำเป็รีสอร์ต เริ่มก่อตัวเป็รูปเป็ร่างขึ้นมาแล้วดาวให้ทำรีสอร์ตที่มี 2 ห้องนอน จำนวนสองหลัง และทำแบบ 1 ห้องนอน จำนวนแปดหลัง
ดาวสั่งต้นชาพันธุ์หอมหมื่นลี้ ชาเขียวพันธุ์เตชะ และชาขาวพันธุ์น้ำค้างพิสุทธิ์มาปลูกที่ไร่ เพราะดาวเคยได้ลองชิมแล้ว รู้สึกชอบมาก ๆ ดาวคิดว่าไม่นาน ต้นชาน่าจะเก็บผลผลิตได้
ส่วนต้นพระยาเสือโคร่ง ก็ลงดินปลูกรอบ ๆ ไร่และน้ำตกแล้ว ส่วนดอกของมันก็คงจะเริ่มออกดอกบานในฤดูหนาวปลายปีนี้อย่างแน่นอน ต้องขอบคุณน้ำวารีทิพย์ ที่ทำให้ต้นไม้เหล่านี้โตเร็วกว่าปกติ
ในระหว่างที่รอไร่ชาโตพร้อมเก็บผลผลิตดาวก็มีรายได้จากการขายผักที่มากขึ้น เพราะมีพ่อค้ามารับซื้อถึงที่ไร่หลายเ้าโดยนำไปขายที่ต่างจังหวัด ราคาก็สูงขึ้นไปด้วย ดาวทำสัญญากับพ่อค้าแม่ค้าเป็เวลาหนึ่งปีหากครบกำหนดทำตัวดี ดาวก็ต่อสัญญาให้ เพื่อไม่เป็การผูกขาด
“คุณดาวครับ ตอนนี้ปลาที่บ่อโตพอที่จะขายได้แล้วครับ”เมืองรายงานในส่วนที่ตนรับผิดชอบ ให้ดาวรับรู้
“ได้ครับ เดี๋ยวผมหาคนรับซื้อ”
“แล้วก็ตอนนี้ ส้ม ลำไย ลิ้นจี่ น่าจะเก็บขายได้แล้วครับ” เมืองบอกดาวอีกรอบ
ตอนแรกเมืองก็แปลกใจ ที่ผลไม้โตเร็ว แค่ปีกว่า ๆ ก็สามารถเก็บผลขายได้แล้วแต่ละต้นก็มีลูกดกทั้งนั้น ลูกก็โต ๆ รสชาติก็โคตรอร่อย เมืองไม่เคยทานผักผลไม้ที่ไหนอร่อยเท่าที่ไร่นี้เลย
แต่ดาวเคยบอกว่า ใส่ปุ๋ยและน้ำหมักสูตรพิเศษ ทำให้ผักผลไม้โตเร็ว และมีรสชาติที่อร่อยเขาและเหล่าคนงานคนอื่น ๆ จึงเชื่อ และไม่คิดอยากจะสงสัยอะไร เพราะการทำงานที่นี่ทำให้ทุกคนมีรายได้ ที่สามารถเลี้ยงครอบครัวให้สุขสบาย บางคนก็ได้ปลดหนี้ได้สร้างบ้าน ได้ส่งลูกเรียน เ้านายก็ใจดี ผลผลิตในไร่ก็เก็บกินได้เ้านายไม่ได้หวง มีที่ทำงานดีขนาดนี้ พวกเขาต้องรักษาไว้ เพื่อให้เ้านายพอใจ
“เจ ฝากถามพ่อค้าแม่ค้า ที่รับของจากเราไปขายด้วยนะพวกเขา้ารับซื้อไหม ถ้าไม่ก็ลองถามเ้าอื่นที่เคยติดต่อมานะ” ดาวหันไปสั่งงานเจที่ตอนนี้เปลี่ยนจากจดลงสมุด เป็เขียนใส่โน้ตแพดแทน
“ได้ครับ”
“แล้วพี่มิ่งล่ะ” ดาวหันไปถามมิ่งต่อ
“ผักยังผลิตเหมือนเดิมครับ ผมให้คนงานปลูกเพิ่ม หลังจากที่ตัดผักขายแล้วเรื่อยๆ มั่นใจได้เลยครับว่า พอแน่นอน ส่วนผลไม้ก็สามารถเก็บขายได้แล้วครับ มีมะม่วงฝรั่ง แอปเปิล ส่วนทุเรียนผมคิดว่าปีหน้า น่าจะเก็บได้ครับ”
“โอเค เจถามพ่อค้าแม่ค้าอีกว่า มีใครจะรับซื้อบ้าง”
“ได้ครับ แล้วก็ในส่วนของผม รีสอร์ตทั้งสิบหลังสร้างเสร็จเรียบร้อยแล้วครับ มีน้ำ มีไฟ ต่อครบครันหมดแล้วครับต้นชาก็เจริญเติบโตดี ต้นพญาเสือโคร่งก็โตดี น้ำตกก็จัดการลอกให้ใหญ่ขึ้นแล้วก็ทำฝายชะลอน้ำเรียบร้อยครับ” เจรายงานฝั่งไร่ที่ตนดูแล
“โอเคครับ ทุกอย่างถือว่าดี ไม่มีปัญหาอะไรทุกคนจัดการงานในส่วนของตัวเองได้ดีมาก ผมคิดว่าไม่นาน น่าจะซักประมาณหกถึงเจ็ดเดือนไร่ของเรา ก็น่าจะเปิดให้นักท่องเที่ยวเข้ามาเที่ยว และพักที่รีสอร์ตของเราได้แล้วหากมีปัญหาอะไร รายงานผมมาได้เลยนะครับ หรือใครอยากเสนออะไร ก็บอกได้นะครับ”
ทุกคนพยักหน้าเข้าใจ หลังจากจบการคุยงาน ก็แยกย้ายกันกลับที่พักของแต่ละคน
สองเดือนต่อมา
ดาวให้พลอยย้ายมาทำงานที่รีสอร์ตหลังหนึ่ง ใน่ที่ยังไม่มีนักท่องเที่ยวมาพักส่วนดาวก็พักอยู่อีกหลังหนึ่ง เพราะตอนนี้ ดาวกำลังให้ช่างก่อสร้าง รื้อบ้านที่อยู่ปัจจุบันและสร้างบ้านหลังใหม่ขึ้นมา
ดาวเลือกสร้างบ้านสองชั้น ชั้นที่สอง ดาวให้วิศวกรออกแบบระเบียง ให้มีพื้นที่ที่กว้างมากหน่อย ในบ้านมีห้องนอน 3 ห้องห้องน้ำ 4 ห้อง ห้องรับแขก ห้องปรุงยา ห้องครัว ห้องซักล้างและห้องเก็บของ
ส่วนออฟฟิศนั้น ดาวแยกออกมาอยู่ไกลจากตัวบ้านหน่อย เพื่อความเป็ส่วนตัว
ดาวให้ช่าง สร้างศาลาเอาไว้สำหรับนั่งคุยงาน สังสรรค์ และศาลารองรับนักท่องเที่ยวที่มาเที่ยวดูไร่ สร้างห้องน้ำ 4 ห้อง
ดาวยังให้ช่าง สร้างศาลาเพื่อทำเป็ที่ชั่งน้ำหนักกับบรรจุผลผลิตจากไร่แล้วก็เป็ที่ให้พ่อค้าแม่ค้า มารับซื้อผักที่ศาลานี้ด้วยและสร้างห้องน้ำให้คนงานอีก 4 ห้อง
ดาวให้ช่าง สร้างโรงครัว สำหรับทำอาหารให้คนงาน และให้นักท่องเที่ยวที่เข้าพักในรีสอร์ต
ดาวคิดว่า ควรสร้างร้านค้าในไร่ ไว้สำหรับจำหน่ายผลผลิต ให้กับนักท่องเที่ยวด้วยจึงสร้างร้านค้าของไร่ ให้อยู่ใกล้ ๆ ศาลารองรับนักท่องเที่ยว
ดาวให้คนงานรื้อแปลงผักออกหลายไร่ เพื่อนำมาสร้างศาลาและไปปลูกผักเพิ่มที่ไร่เคียงดาวแห่งที่สอง
เมื่อบ้านและออฟฟิศเสร็จแล้ว ดาวก็ย้ายเข้าบ้านส่วนพลอยก็ไปทำงานที่ออฟฟิศใหม่
เ้าลูกสุนัขทั้งสี่ตัวโตขึ้นมากดาวเลยให้เมืองนำไปเลี้ยงไว้ที่ไร่เคียงดาวสอง จำนวนสองตัว เพื่อเฝ้าไร่ ส่วนอีกสองตัวก็ให้เฝ้าที่ไร่นี้
ใกล้ถึงหน้าหนาวตอนปลายปี ดาวก็โพสต์ในเพจไร่เคียงดาวเชิญชวนให้นักท่องเที่ยว มาเที่ยวที่ไร่ของเขา
เพจไร่เคียงดาว
ไร่เคียงดาวแห่งจังหวัดเวียงฟ้า พร้อมต้อนรับนักท่องเที่ยวทุกท่านที่ไร่ของเรา มีผักผลไม้ ให้เก็บกินได้ตลอดเวลาที่อยู่ในไร่
หรือหากใครอยากซื้อผลผลิตจากไร่เรากลับ ก็สามารถซื้อได้ที่ร้านค้าของเรา
ราคาค่าบัตร
ผู้ใหญ่ ราคาบัตร 400 เธียร์
เด็กอายุ 9-15 ปี ราคาบัตร 100 เธียร์
เด็กอายุต่ำกว่า9 ปี เข้าฟรี
พิเศษกับโพรโมชัน่หน้าหนาว ระหว่างเดือนตุลาคม-มกราคม ลดราคาบัตร
ผู้ใหญ่เหลือ 300 เธียร์
เด็กอายุ 9-15 ปี เหลือ 70 เธียร์
ทางไร่ของเรายังมีรีสอร์ต เปิดให้นักท่องเที่ยวมานอนพัก และชมบรรยากาศไร่ชาที่เขียวขจีสุดลูกหูลูกตา ยังมีต้นพญาเสือโคร่ง ที่กำลังเตรียมออกดอกเบ่งบานอวดโฉมให้นักท่องเที่ยวได้ชมกัน
รีสอร์ตหลังใหญ่ 2 ห้องนอน 1 ห้องน้ำ คืนละ 2,500 เธียร์
รีสอร์ตหลังเล็ก 1 ห้องนอน 1 ห้องน้ำ คืนละ 1,300 เธียร์
มีอาหารเย็น อาหารเช้า ให้ฟรี สิ่งอำนวยความสะดวกครบครันมีน้ำตกให้เล่นและถ่ายรูป เที่ยวชมไร่ผักและไร่ผลไม้ ได้ฟรี
พิเศษกับโพรโมชัน่หน้าหนาว ระหว่างเดือนตุลาคม-มกราคม ลดราคา
รีสอร์ตหลังใหญ่ คืนละ 2,200 เธียร์
รีสอร์ตหลังเล็ก คืนละ 1,000 เธียร์
** สั่งจองห้องพักได้ที่
054-881-990-999 คุณดาว
054-114-551-769 คุณเจ
บรรยากาศที่สวยงาม รอคุณมาเยี่ยมชมที่ไร่เคียงดาว
ในเพจ ดาวได้ลงรูปบรรยากาศในไร่ตอนนี้ลงไปด้วย ทั้งรูปสวนผักหลากหลายชนิดที่ต้นสวยน่ากิน รูปไร่ผลไม้นานาชนิด ที่ออกลูกดกเต็มต้นรูปไร่ชาที่เขียวขจีไกลสุดลูกหูลูกตา แถมยังมีหมอกในตอนเช้าลอยอ้อยอิ่งยิ่งทำให้บรรยากาศดีขึ้นไปอีก
รูปดอกนางพญาเสือโคร่ง ที่กำลังออกดอกตูมเต็มไร่ถ้าบานแล้วคงมีสีชมพูเต็มไร่แน่นอน
รูปน้ำตก ที่มีน้ำใสไหลเย็นให้เล่น และมีมุมต่าง ๆ ให้ถ่ายรูป
รูปรีสอร์ต ที่ถ่ายบรรยากาศในห้องให้เห็น
บางรูปที่ลงในเพจ จะมีดาวเป็นายแบบ ในรูปดาวใส่เสื้อพื้นเมือง ของคนทางเหนือเดินชมไร่ตามที่ต่าง ๆ เสมือนนักท่องเที่ยว
ดาวได้จ้างช่างภาพ จากในเมืองมาถ่ายรูปโพรโมตไร่ให้ ทำให้ภาพออกมาดีอย่างมาก ค่าจ้างก็แพงด้วยเช่นกัน
หลังจากที่เพจได้โพสต์ออกไป ก็เริ่มมีคนติดตามมากขึ้นบางคนคอมเมนต์ลงในเพจ
ชาวV4 1 : ไร่สวย บรรยากาศดี น่าไปเที่ยวสักครั้ง
ชาวV4 2 : ไร่อยู่ไกล เราอยู่คนละจังหวัด แงอยากไป
ชาวV4 3 : ฉันต้องไปที่นี่แน่นอน
ชาวV4 4 : นายแบบน่ารักจัง
ชาวV4 5 : ผลไม้เยอะมาก ลูกก็ดกเต็มต้นเลย
ชาวV4 6 : ไร่นี้หรือเปล่าครับ ที่ปลูกผักกับผลไม้ที่แสนอร่อย
ชาวV4 7 : +1 ตอนแรกเราไม่ชอบกินผักเลย พอได้กินผักจากไร่นี้ เราก็กินผักจากที่อื่นไม่ได้อีกเลยเพราะผักไร่นี้อร่อยมาก
ชาวV4 8 : +1 ครับ ผมกินแล้วสดชื่น หายเหนื่อย
ชาวV4 9 : เม้นบน ๆ โม้เปล่า
ชาวV4 10 : ต้องลองครับ แล้วจะติดใจ
ชาวV4 11 : อยากลอง ต้องซื้อจากที่ไหน
ชาวV4 12 : อยากลอง บอกที่ซื้อหน่อย
ชาวV4 13 : จังหวัดเวียงเมฆา มีขายที่ร้านเฮียชัยผมก็ซื้อมาจากที่นั่น หมดเร็วมาก
และอีกหลาย ๆ คอมเมนต์
เปิดไร่วันแรก
“ป้าตวงกับป้าแก้วครับ วันนี้มีแขกมาพักที่เรือนซากุระสี่คน เรือนกาซะลองสองคนเรือนมณฑาสองคนนะครับ ช่วยทำความสะอาด แล้วก็จัดเตรียมทุกอย่างให้เรียบร้อยด้วยนะครับ”ดาวตั้งชื่อรีสอร์ตทั้งสิบหลัง ตามชื่อดอกไม้ที่เขาชอบ
“ได้ค่ะคุณดาว/ ได้ค่ะคุณดาว” แม่บ้านทั้งสองเมื่อได้รับคำสั่งก็พากันเดินทางไปที่รีสอร์ต เพื่อเตรียมห้องให้นักท่องเที่ยวที่มาพักทันที
ตอนนี้ดาวรับคนงานเข้ามาเพิ่ม ทั้งแม่บ้าน แม่ครัวพนักงานที่คอยบริการนักท่องเที่ยว พนักงานขายของที่ร้านค้าของไร่บางคนก็จ้างเป็พนักงานประจำ บางคนก็ชั่วคราว
ดาวซื้อรถราง สำหรับพานักท่องเที่ยวนั่งชมไร่สองคันให้คนงานในไร่เป็คนขับ แล้วก็มีวิทยากรมาพูดให้นักท่องเที่ยวฟังเกี่ยวกับไร่เคียงดาว ซึ่งนั่นก็เป็พนักงานในไร่อีกเหมือนกัน
“เจ วันนี้เปิดไร่วันแรก ดูแลแขกดี ๆ และกำชับคนอื่นด้วยมีปัญหาอะไรบอกผมทันที”
“ได้ครับ” จากนั้นเจก็เดินไปสั่งงานลูกน้องต่อ ตามที่ดาวบอกทันที
ไม่นานก็เริ่มมีรถวิ่งเข้ามาจอด ที่ลานตรงข้ามของไร่ ซึ่งดาวได้ซื้อที่เพิ่ม10 ไร่ จากชาวบ้าน เพื่อทำที่จอดรถ
กลุ่มนักท่องเที่ยวกลุ่มแรก ประมาณเจ็ดถึงแปดคน เดินเข้ามาที่ไร่มีพนักงานคอยต้อนรับ แนะนำเื่ซื้อบัตรเข้าเที่ยวชมไร่ บอกราคาบัตร
ดาวคอยดูพนักงานบริการนักท่องเที่ยว อย่างพึงพอใจ เพราะเขาต้องหัดต้องสอนอยู่พอสมควรเลย
“ไร่เคียงดาว ยินดีให้บริการค่ะ”
“สวัสดีค่ะ”
“สวัสดีครับ”
ตลอดทางที่เจอนักท่องเที่ยว พนักงานทุกคนในไร่ ก็จะกล่าวทักทายนักท่องเที่ยวด้วยรอยยิ้มและถ้อยคำที่สุภาพ ทำให้นักท่องเที่ยวที่มาต่างก็ประทับใจั้แ่แรกเห็น
_ _ _ _ _