บทที่ 21 โอสถเม็ดน้อย
วันรุ่งขึ้นเป็วันคล้ายวันเกิดของคุณปู่ของหลี่รั่วหลาน หลิวอวี่ทอดสายตามองขวดน้ำแร่ในมือที่บรรจุหลิงสุ่ยเอาไว้
หลิงสุ่ยเหล่านี้แม้จะมีสรรพคุณอันน่าอัศจรรย์ ทว่าด้วยรูปลักษณ์ภายนอกที่เป็เพียงน้ำเปล่าเช่นนี้ คงยากที่จะทำให้ผู้คนเชื่อถือได้ หากคนที่ไม่รู้ความมาเห็นเข้า ก็คงคิดว่าเป็เพียงน้ำแร่ธรรมดา ๆ เท่านั้น
ทันใดนั้น ความคิดหนึ่งก็ผุดขึ้นในใจของหลิวอวี่ แทนที่จะมอบให้ทั้งขวด สู้เขากลั่นเอาแก่นแท้แห่งชีวิตในหลิงสุ่ยมาปั้นเป็รูปทรงให้ดูสมเป็ยาดีกว่า
หลิวอวี่จัดเตรียมแป้งมาเล็กน้อย จากนั้นจึงหยิบกระทะก้นแบนขึ้นมาตั้งเตาแล้วเทแป้งลงไป เขาค่อย ๆ รินหลิงสุ่ยขวดใหญ่ตามลงไปแล้วเริ่มจุดไฟเคี่ยว
ไม่นานนัก แป้งเ่าั้ก็ถูกเคี่ยวจนกลายเป็เนื้อข้นเหนียว หลิวอวี่จึงเริ่มลงมือปั้นแป้งที่ผสมหลิงสุ่ยเข้มข้นให้กลายเป็ก้อนกลมเล็ก ๆ จำนวนแปดเม็ด
เมื่อััได้ถึงแก่นแท้แห่งชีวิตที่แผ่ซ่านออกมาจากโอสถเม็ดน้อยเหล่านี้ หลิวอวี่ก็เผยรอยยิ้มอย่างพึงพอใจ
นี่แหละคือยาวิเศษ! หากเขานำมันไปวางขาย รับรองว่าต้องทำเงินมหาศาลได้อย่างแน่นอน
ทว่ายาทั้งแปดเม็ดนี้ กลับต้องแลกมาด้วยหลิงสุ่ยที่เขาอุตสาหะสะสมมาตลอดห้าหกวันจนเกลี้ยงขวด ซึ่งเขารู้สึกว่าประสิทธิภาพในการแปรรูปมันยังต่ำเกินไป ทั้งที่แก่นแท้แห่งชีวิตภายในนั้นมีความเข้มข้นสูงมากแท้ ๆ
หลิวอวี่หยิบตลับเล็ก ๆ มาบรรจุยาเ่าั้ไว้อย่างดี ก่อนจะเผลอหลับไปด้วยความเพลีย
เช้าวันถัดมา หลังจากจัดการภารกิจส่วนตัวเสร็จสิ้น หลิวอวี่ก็เริ่มลงมือทำบะหมี่ชามโต ทันใดนั้นเขาก็นึกสนุก จึงใช้พลังพิเศษรวบรวมหลิงสุ่ยหนึ่งหยดบริสุทธิ์หยดลงไปในหม้อน้ำซุป
วินาทีนั้นเอง กลิ่นหอมขจรขจายที่ยากจะอธิบายก็อบอวลไปทั่วทั้งห้อง!
หลิวอวี่สูดกลิ่นหอมลึกซึ้งพลางขยับนิ้วชี้อย่างอดใจไม่ไหว นี่คือบะหมี่ที่ปรุงด้วยหลิงสุ่ย รสชาติของมันต้องยอดเยี่ยมเกินพรรณนาเป็แน่
หลิงสุ่ยช่างเป็ดั่งน้ำมันอเนกประสงค์ชั้นเลิศ ที่มีประโยชน์ครอบจักรวาลจริง ๆ!
ติ๊งต่อง!
เสียงกริ่งหน้าบ้านดังขึ้นขัดจังหวะ หลิวอวี่รีบวิ่งไปเปิดประตูและพบว่าหลี่รั่วหลานมารอรับเขาแล้ว
"หลิวอวี่ กลิ่นอะไรน่ะ หอมจังเลย! ฉันได้กลิ่นมาั้แ่อยู่หน้าประตูบ้านแล้ว คุณกำลังทำอะไรอร่อย ๆ อยู่เหรอ?" หลี่รั่วหลานถามด้วยแววตาเป็ประกายทันทีที่ได้ัักับกลิ่นหอมนั้น
"กำลังทำบะหมี่อยู่น่ะ คุณอยากจะลองชิมดูสักหน่อยไหม?"
"ได้สิ ๆ ฉันชิมด้วย!"
หลี่รั่วหลานตอบรับอย่างไม่ถือตัว เธอรีบก้าวเข้าครัวไปตักบะหมี่ชามใหญ่ขึ้นมาทันที
กลิ่นหอมกรุ่นที่ลอยมาจากชามช่างแตกต่างจากอาหารทั่วไปที่เธอเคยทาน มันไม่ใช่กลิ่นควันไฟหรือความมันเลี่ยน แต่กลับเป็กลิ่นหอมอ่อน ๆ ที่ให้ความรู้สึกสดชื่นลอยมาเป็ระลอก
"บะหมี่นี่มัน..."
หลี่รั่วหลานใช้ตะเกียบคีบเส้นบะหมี่เข้าปากคำโต รสชาติอันกลมกล่อมที่ผสานเข้ากับกลิ่นหอมละมุนได้อย่างไร้ที่ติ ทำเอาดวงตาของหญิงสาวเบิกกว้างด้วยความประหลาดใจ
"ทำไมบะหมี่ถึงได้อร่อยขนาดนี้! หลิวอวี่ ไม่นึกเลยว่าคุณจะมีความสามารถด้านการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมขนาดนี้ด้วย!"
สายตาที่หลี่รั่วหลานมองหลิวอวี่เต็มไปด้วยความชื่นชมอย่างปิดไม่มิด ชายหนุ่มเบื้องหน้าเธอช่างดูเพียบพร้อมสมบูรณ์แบบจนน่าทึ่ง ทั้งเชี่ยวชาญด้านศิลปะ มีวิชาการรักษา และตอนนี้ยังโชว์ฝีมือทำอาหารชั้นครูอีก
หลิวอวี่หัวเราะเบา ๆ "ถ้าชอบก็กินเยอะ ๆ เถอะ" เขาคิดในใจว่ารสชาติที่ยอดเยี่ยมนี้ ส่วนใหญ่คงมาจากอานุภาพของหลิงสุ่ยเสียมากกว่า
"งั้นฉันไม่เกรงใจแล้วนะ!"
เพียงชั่วครู่เดียว หลี่รั่วหลานก็จัดการบะหมี่ในหม้อจนเกลี้ยงไม่เหลือแม้แต่น้ำซุป เธอหยิบผ้ามาเช็ดปากพลางลูบท้องที่อิ่มแปล้ เมื่อเห็นหม้อที่ว่างเปล่า เธอก็ยิ้มออกมาด้วยความขัดเขิน
"ขอโทษทีนะ พอดีบะหมี่ของคุณมันอร่อยเกินไปหน่อย ฉันเลยเผลอกินหมดจนไม่เหลือให้คุณเลย"
"ไม่เป็ไรหรอก เดี๋ยวผมกินขนมปังรองท้องแทนก็ได้" หลิวอวี่ยิ้มเจื่อน ๆ ก่อนจะหยิบขนมปังที่ซื้อไว้เมื่อวานมาทานเป็มื้อเช้าง่าย ๆ
"จริงด้วย วันนี้เป็วันเกิดคุณปู่ของฉัน ฉันเลยตั้งใจมารับคุณไปร่วมงานด้วยกันน่ะ"
"แล้วก็เื่อาการป่วยของคุณปู่ รบกวนคุณช่วยตรวจดูหน่อยนะคะว่าพอจะมีหนทางรักษาได้บ้างไหม"
อันที่จริงลึก ๆ แล้วหลี่รั่วหลานเองก็ยังไม่มั่นใจนักว่าหลิวอวี่จะรักษาคุณปู่ได้ เพราะอาการป่วยนั้นคือโรคมะเร็งร้าย ซึ่งแม้แต่แพทย์ผู้เชี่ยวชาญระดับโลกอย่างคุณหมอกู่ก็ยังจนปัญญา
หลังจากนั้นทั้งสองก็พากันเดินออกจากบ้าน หลิวอวี่สังเกตเห็นว่าวันนี้หลี่รั่วหลานขับรถสปอร์ตลัมโบร์กินีสีฟ้าสดใสมาหาเขา สาวน้อยคนนี้ช่างร่ำรวยเหนือคำบรรยาย รถคันนี้มูลค่าคงไม่ต่ำกว่าสิบล้านเป็แน่
"เอ้อ อันนี้ฉันให้คุณค่ะ ของขวัญชิ้นนี้คุณควรเป็คนมอบให้คุณปู่นะคะจะดูเหมาะสมกว่า" หลี่รั่วหลานยื่นม้วนภาพวาด 'แม่น้ำชิงิ' ฉบับจำลองโดยถังอินที่เธอเพิ่งหาซื้อมาจากตลาดของเก่าเมื่อไม่กี่วันก่อนให้แก่เขา
"นี่มัน... คุณยกรถสปอร์ตให้ผมไปแล้วน่ะสิ จะให้ผมรับภาพวาดนี้ไปมอบให้อีก มันจะดูไม่ค่อยดีมั้ง"
"โถ่ คุณช่วยฉันไว้ตั้งมากมาย จะไม่เหมาะสมได้ยังไงกัน!" หลี่รั่วหลานตัดบทอย่างรวดเร็วโดยไม่เปิดโอกาสให้เขาปฏิเสธ ก่อนจะเหยียบคันเร่งมุ่งหน้าสู่คฤหาสน์ตระกูลหลี่ทันที
คฤหาสน์ตระกูลหลี่ตั้งอยู่ในย่านพักอาศัยของมหาเศรษฐีบนยอดเขาเซียงซาน ซึ่งอยู่ไม่ไกลจากใจกลางเมืองนัก เพียงไม่ถึงครึ่งชั่วโมง รถสปอร์ตคันงามก็มาหยุดอยู่ที่หน้าคฤหาสน์
เมื่อเห็นอาณาเขตของตระกูลหลี่ หลิวอวี่ก็อดที่จะอุทานในใจไม่ได้
นี่มันยิ่งใหญ่ตระการตาเกินไปแล้ว!
คฤหาสน์แห่งนี้มีเนื้อที่กว้างขวางเทียบเท่าสนามฟุตบอลถึงสี่สนาม ภายในประกอบด้วยวิลล่าหรูถึงห้าหลัง มีูเาจำลอง สวนหย่อม และสนามหญ้าสีเขียวขจี สมกับฐานะของตระกูลเก่าแก่ระดับแถวหน้าของเมืองอย่างแท้จริง
หลี่รั่วหลานขับรถตรงไปยังลานจอดรถทางฝั่งซ้ายของคฤหาสน์ จากนั้นเธอก็รีบดึงมือหลิวอวี่มุ่งตรงไปยังห้องครัวทันที!
"หลิวอวี่ ในเมื่อคุณทำอาหารเก่งขนาดนี้ ช่วยฉันจัดการกับกุ้งัสีครามที่คุณจับมาวันก่อนหน่อยสิ ฉันอยากจะเซอร์ไพรส์คุณปู่!"
ภายในห้องครัวหลัก เหล่าเชฟจำนวนมากกำลังง่วนอยู่กับการเตรียมอาหารเลิศรสสำหรับงานเลี้ยง ทันใดนั้น ชายวัยกลางคนท่าทางภูมิฐานก็รีบเดินเข้ามาทักทายด้วยความเร่งรีบ
"โอ้ คุณหนูครับ ในห้องครัวนี้มีควันและกลิ่นอาหารคละคลุ้ง เดี๋ยวจะทำให้คุณหนูไม่สบายเอาได้ หากอยากทานอะไรเป็พิเศษ สั่งผมได้เลยครับ เดี๋ยวผมจะจัดการให้เอง!"
"พ่อบ้านเฉิน รบกวนช่วยส่งกุญแจห้องครัวเล็กด้านหลังให้ฉันทีค่ะ ฉันตั้งใจจะเตรียมของขวัญพิเศษให้คุณปู่ด้วยตัวเอง" หลี่รั่วหลานเอ่ยปากทันที
หลังจากรับกุญแจจากพ่อบ้านเฉินมาแล้ว หลี่รั่วหลานก็พาหลิวอวี่วิ่งไปยังห้องครัวส่วนตัวที่แยกออกมาด้านหลัง เมื่อเปิดประตูเข้าไป หลิวอวี่ก็พบกับกุ้งัสีครามตัวเขื่องที่เขาเป็คนจับมาได้ กำลังแหวกว่ายอยู่ในอ่างน้ำ
"หลิวอวี่ รบกวนคุณช่วยปรุงกุ้งัตัวนี้หน่อยได้ไหมคะ?"
เดิมทีหลี่รั่วหลานเพียงแต่อยากสร้างความประทับใจให้คุณปู่ แต่หลังจากได้กุ้งตัวนี้มา เธอก็พบว่าตัวเองไม่มีทักษะพอที่จะจัดการกับมันได้เลย เธอเคยลองทำตามสูตรนึ่งกุ้งทั่วไป แต่ผลที่ได้กลับออกมาทั้งเหนียวและเหม็นคาวจนทานไม่ได้
หลิวอวี่มองกุ้งัั์ตรงหน้าด้วยความลำบากใจเล็กน้อย เพราะเขาเองก็ไม่เคยวางมือกับวัตถุดิบหรูหราเช่นนี้มาก่อน ทว่าเมื่อเห็นแววตาอ้อนวอนของหญิงสาว เขาก็ไม่อาจปฏิเสธคำขอของเธอได้
ทันใดนั้น เขาก็นึกถึงหลิงสุ่ยที่เหลืออยู่อีกเพียงหยดน้อย ความมั่นใจของเขาก็กลับมาเต็มเปี่ยมอีกครั้ง
"ตกลง กุ้งัตัวนี้ผมจะจัดการให้เอง!"
วิธีการปรุงอาหารทะเลให้คงรสชาติเดิมไว้ได้ดีที่สุดคือการนึ่ง หลิวอวี่เริ่มลงมือใช้ความสามารถพิเศษจัดการทำความสะอาด ลอกเส้นกลางหลังและจัดการส่วนที่ไม่้าออกอย่างช่ำชอง เมื่อเตรียมทุกอย่างเสร็จสิ้น เขาแอบรวบรวมหลิงสุ่ยหยดสุดท้ายที่มี ทาชโลมลงบนเนื้อกุ้งัสีครามอย่างประณีต
จากนั้นกุ้งัั์ก็ถูกนำเข้าสู่ลังนึ่ง เพื่ออบไอความร้อนเป็เวลาสิบห้านาทีทองในการรังสรรค์รสชาติระดับตำนานออกมา!