ก่อนจะเริ่มการแข่งขัน ออก้าแจกป้ายหมายเลขั้แ่ 1 - 40 ที่มีลักษณะทรงกลม เป็แผ่นสติกเกอร์และบอกว่า
" ติดไว้ที่อกซ้าย ฉันจำชื่อทุกคนไม่หมดหรอกนะ "
จากนั้นเขาเดินดูทุกคนทีละคน ที่มือด้านหนึ่งมีกระดาษและแผ่นไม้รองกระดาษ
" หมายเลข 3,4,8,13,15,18,21,27,31,40 ...
พวกแกทุกคนตกรอบ "
ออก้าพูดด้วยเสียงที่เ็าและหนักแน่น มือข้างหนึ่งของเขาเขียนตัวเลขลงในกระดาษ
ผู้เข้าแข่งหนึ่งในนั้นรู้สึกสับสนกับเหตุการณ์นี้
" อะไรครับ! เรายังไม่ได้ทำอะไรเลย "
" ก็เพราะนั่นแหละพวกแกถึงตกรอบ " ออก้าบอก " กลิ่นตัวพวกแกเหม็นและโชยออกมา ทำเอาฉันที่จมูกดีรู้สึกแสบจมูกไปหมดเเล้ว
ส่วน 6,9,14,16,17,25 เองก็ตกรอบเหมือนกัน! "
" ฉันกลิ่นตัวไม่เหม็นนะคะ! " ผู้เข้าแข่งหมายเลข 17 รู้สึกไม่ได้รับความเป็ธรรม " ฉันอาบน้ำก่อนออกจากบ้านแล้ว! "
" ไม่ใช่เื่กลิ่นตัว แต่ที่พวกแกตกรอบก็เพราะหน้าตาต่างหาก
พวกแกขี้เหร่เกินไป เข้าใจไหม "
หลายคนคิ้วขมวด ไม่เข้าใจตรรกะการแบ่งแยกว่าใครขี้เหร่หรือหน้าตาดีของเชฟออก้า
" นั่นมันขึ้นอยู่กับรสนิยมรึเปล่าครับเชฟ " หมายเลข 22 ที่ไม่ได้รับผลกระทบเสนอความคิด
" ฉันทำงานเชฟมานาน ลูกค้ารวมถึงนักชิมไม่ได้ตัดสินใจที่แต่รสชาติของอาหาร
แต่หน้าตาของเชฟเองก็สำคัญ ต่อให้อาหารไม่อร่อยแต่เชฟหน้าตาดีลูกค้าก็สามารถปล่อยผ่านได้
ดังนั้นตัวเลขที่ฉันพูดไป -- พวกแกตกรอบ
ไสหัวไป! "
เขากระแทกเสียงอย่างได้อารมณ์ ผู้เข้าแข่งขัน 16 คนจาก 40 คนตกรอบ
เกรย์รู้สึกโล่งใจที่เขายังหน้าตาดี ผ่านเกณฑ์ของเชฟออก้า
หลายคนเองก็โล่งใจเช่นกันที่ผ่านตรงจุดนี้ไปได้
" เหลือ 24 คน -- ยอดเยี่ยมมาก " เขาชมทุกคน " เกณฑ์เื่บุคลิกภาพผ่าน
ต่อไปคือการทดสอบเื่วัตถุดิบ
มาดูกันว่าในนี้มีใครบ้างที่แยกระหว่างวัตถุดิบมีพิษกับวัตถุดิบปกติไม่ได้ "
" มีวัตถุดิบมีพิษอยู่ในรายการด้วยเหรอครับเชฟ " หมายเลข 22 สงสัยและเอ่ยถามขึ้นมา
" พวกเรามีวัตถุดิบให้ แต่เป็วัตถุดิบที่ผสมรวมกันทั้งกินได้และกินไม่ได้
ไปเลือกได้ตามใจเลย เราจะเลือกวัตถุดิบจากป่า "
เชฟให้สัญญาณ 8 คนแรกไปเลือกวัตถุดิบก่อน เกรย์เป็ชุดหลัง
พวกเขาเลือกด้วยสีหน้าที่ตึงเครียด มีหลายอย่างที่ลักษณะทางกายภาพเหมือนกัน
วัตถุดิบถูกจัดวางอย่างเป็ระเบียบในตพลูะกร้าที่วางอยู่บนโต๊ะ มีหลากหลายชนิด
" วัตถุดิบที่เลือกจะใช้ประกอบอาหาร ดังนั้นเลือกอันที่สามารถกินได้จริงๆ
จะใช้เหลือก็ไม่เป็ไร "
เชฟออก้าย้ำเตือนทุกคนในห้อง นอกจากเชฟออก้าและผู้เข้าแข่งขัน ยังมีรุ่นพี่ที่เป็เชฟของที่นี่ก็มายืนดูและเป็ลูกมือช่วยเชฟออก้าด้วย
หลังจากคัดเลือกเรียบร้อย พวกเขานำวัตถุดิบไปวางบนโต๊ะทำครัวของตนเอง ซึ่งถูกเตรียมเอาไว้เรียบร้อยแล้วสำหรับ 20 ที่
กลุ่มต่อไปก็เป็กลุ่มของเกรย์
ชั่ววินาทีแรก เขาไม่รู้เลยว่าอะไรเป็อะไร
' อันไหนกินได้และไม่ได้... มันดูยังไงล่ะเนี่ย '
และแล้วเขาก็หยิบพืชชนิดหนึ่งที่มีลักษณะคล้ายแครอทขนาดเล็กขึ้นมา และตั้งใจว่าจะเอามันไปด้วย
แต่เมื่อเขาหยิบมันขึ้นมา ชายคนหนึ่งก็แสร้งเดินเข้ามาใกล้ๆ และกระซิบบางอย่าง " นั่นไม่ใช่แครอท แต่มันคือรากเฮมล็อคป่า เบบี้แครอทจะมีสีส้มเข้มและผิวเรียบ ส่วนรากเฮมล็อคป่าจะซีด จำไว้ "
จากนั้นเขาก็เดินไปเลือกอันอื่น
เกรย์รู้สึกโชคดีที่มีคนช่วย เขาวางรากเฮมล็อคป่าคืนที่เดิม เชฟออก้ามองจากระยะไกล
เขารู้สึกเสียดายที่เกรย์ไม่ได้หยิบรากนั่นขึ้นมา ไม่งั้นเกรย์คงตกรอบไปแล้ว
เกรย์ไม่ลังเลอีกต่อไป เขาพูดเบาๆว่า " เปิดดูรายการมัลติเวิร์ส "
มีรายการตัวเขาจากทั้งหมด 10 จักรวาลในความสามารถที่แตกต่าง
เขาเลือกความสามารถของนักทำอาหาร และทันใดนั้นเอง ประสบการณ์ของเชฟเกรย์ โอลิเวอร์ตลอดชีวิตก็ได้พรั่งพรูเป็พลุแตกเข้ามาในหัว
เกรย์แทบจะกลายเป็ผู้บรรลุถึงะรสชาติของอาหาร
เขามองไปที่วัตถุดิบในตะกร้าอีกครั้ง หยิบเลือกจับวางอย่างชำนาญราวกับเป็คนละคน
ถ้ามองดูผิวเผินจะคิดว่าเกรย์ยอมแพ้และหยิบมั่ว แต่เชฟออก้าที่รู้ว่าอะไรคืออะไรรู้ดีว่าเกรย์เลือกเฉพาะวัตถุดิบที่ไม่เป็พิษ และมีแต่เฉพาะของคุณภาพยอดเยี่ยม
" เกิดอะไรขึ้นกับเขา เมื่อกี้เขายังลังเลที่จะหยิบเลือกอยู่เลย "
เกรย์หยิบๆอาหารและนำไปวางบนโต๊ะทำครัวของตนเอง เขาเลือกโต๊ะจากโต๊ะที่ว่างอยู่
หลังจากที่ทุกคนพร้อมแล้ว เชฟออก้าก็ได้เริ่มเดินสำรวจ
ความตึงเครียดปะทุขึ้นในขณะที่ผู้ตัดสินเดินผ่านโต๊ะแต่ละคน สายตาที่เฉียบแหลมของเขาจับจ้องไปที่วัตถุดิขของผู้เข้าแข่งขัน ห้องเต็มไปด้วยความคาดหวัง
แต่ละคนรอการตัดสินของเชฟออก้าอย่างใจจดใจจ่อ เขาขึ้นชื่อเื่เพดานปากที่เฉียบขาดและไหวพริบเฉียบแหลม
สายตาเขาดุจดั่งเหยี่ยวและพญาอินทรีย์
" หมายเลข 2,5,7,10,11,12
พวกแกทุกคนลบ10
ไสหัวไป! "
" ดะ - เดี๋ยวสิครับ! " หมายเลข 5 พูดขึ้น " พวกเราพลาดตรงไหน รบกวนบอกด้วยสิครับ "
" ง่ายจะตาย ในเลขที่ฉันบอกไป มีหลายคนที่แยกแยะระหว่าง มะเขือเทศราชินีกับมะเขือเทศประดับไม่ได้
สองอย่างนี้มีลักษณะคล้ายกันก็จริง แต่มะเขือเทศราชินีจะมีขนาดใหญ่กว่า มะเขือเทศประดับไม่ใช่ของที่คนจะกินได้
แล้วก็เบบี้แครอทกับรากเฮมล็อคป่า สองอย่างนี้ต่างที่สีสันและความเรียบ ซึ่งเบบี้แครอทจะมีมากกว่า
ไหนจะเื่ลูกพลับกับพืชโคมไฟ สองอย่างนี้ลักษณะคล้ายกันก็จริงแต่ขนาดมันคนละเื่เลย
เอาล่ะพอแค่นี้ที่เหลือไปสังเกตเอาเอง "
ผู้เข้าแข่งขันรู้สึกว่าเื่นี้เป็เื่ที่ยอมรับได้ยากและในใจรู้สึกต่อต้าน อารมณ์พวกเขาแสดงออกมาผ่านสีหน้าชัดเจน แต่ก็ทำอะไรไม่ได้
" เชฟสตาร์ไม่ใช่ของที่จะได้มาง่ายจริงๆ " ชายหมายเลข 39 คนที่อยู่ข้างๆเกรย์อุทานขึ้น
" เชฟสตาร์คืออะไรเหรอ " เกรย์สงสัย
" ไอ้เ้าบ้า อย่ามาคุยกับฉัน -- ถ้าแกไม่ได้มาเพื่อเอาเชฟสตาร์ แล้วแกจะมาที่นี่ทำซากอะไรล่ะห่ะ "
" ฉันมาทดสอบเพื่อเข้าฝูงพังพอนน่ะ " เกรย์กระซิบอย่างระมัดระวัง สายตามองซ้ายมองขวา
" พังพอนอะไรของแก "
หมายเลข 39 ไม่เข้าใจสิ่งที่เกรย์พูด เขาไม่รู้จักเชฟออก้าในนามฏ ที่เขามานี่ก็เพื่อ้าการยอมรับเท่านั้น
หลังจากนั้นก็เป็การทำอาหาร หลังจากเลือกของประเภทพืชแล้วต่อไปก็เป็การเลือกเนื้อสัตว์
เนื้อสัตว์จะไม่มีการคัดเลือกเพื่อทดสอบ สามารถเลือกชนิด ขนาดและปริมาณได้ตามใจ
เกรย์เดินไปหาเชฟออก้าและพูดอะไรบางอย่างในขณะที่หมายเลข 39 ยืนดูขณะเลือกเนื้ออยู่ห่างๆอย่างไม่ใส่ใจ
สักพักเขาก็กลับมาพร้อมกับเนื้อในถุงซิปล็อคจำนวนมาก
ในขณะที่การทำอาหารเริ่มขึ้น ห้องครัวที่จอแจก็อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมเย้ายวนของอาหารต่างๆ
เกรย์ แอนเดอร์สัน ชายผู้ใช้ความสามารถของตนที่มีพร์และมีความคิดสร้างสรรค์จากอีกจักรวาล
ยืนจดจ่ออยู่ที่โต๊ะของตน เขาเริ่มทำอาหารอย่างพิถีพิถันเพื่อก้าวข้ามขีดจำกัดของยุคสมัย
อาหารที่เขาจะทำคือ บิฟบูร์กีญง เป็สตูที่ทำจากเนื้อวัวตุ๋นในไวน์แดง
หมายเลข 39 กระแอมในลำคอ " นั่นแกกำลังทำอาหารอะไรล่ะนั่น แถมยังเอาเนื้อใส่ถุงอีก " เขากล่าว น้ำเสียงเจือด้วยความสงสัย " แก้าถนอมอาหารรึไง ไม่รู้เหรอว่าเชฟจะเตรียมให้น่ะ "
เกรย์ยิ้ม ฉวยโอกาสบอกเล่าวิธีการ “ มันคือการซูวีด ช่วยให้ฉันควบคุมอุณหภูมิของเนื้อได้ ความนุ่มนวลของเนื้อเหล่านี้จะสม่ำเสมอ แต่มันต้องใช้เวลานาน
เมื่อคืนฉันเลยทำทิ้งไว้ ลองชิมดูไหม "
เขาส่งเนื้อชิ้นนึงให้หมายเลข 39 โดยเนื้อยังคงอยู่บนช้อน เขาหยิบไปและเอาไปดม
( หมายเลข39 ) กลิ่นนี้ ... เขาเอาไปหมักกับซอสบางอย่าง
หมายเลข 39 เอาเข้าปาก และสีหน้าเขาก็เปลี่ยนไป " เนื้อนี่มันอะไร รสชาติกลมกลืน เนื้อััชุ่มฉ่ำ " ดวงตาของหมายเลข 39 สื่อถึงความสมบูรณ์แบบ เขาหันไปมองอาหารของตัวเอง
( หมายเลข39 ) แค่เนื้อชิ้นเดียวก็ยอดเยี่ยมกว่าอาหารของฉันแล้ว
แล้วนั่นอะไรน่ะ ไอ้อาหารพวกนั้น อย่างกับว่าที่ผ่านมาฉันก็แค่เด็กประถมทำอาหารเล่นเลยไม่ใช่รึไง
" เป็ไง สุดยอดเลยใช่ไหม " เกรย์มีน้ำเสียงที่นุ่มนวล ในสายตาหมายเลข 39 เขาเหมือนชายที่มองมาจากจุดสูงสุด
" ก็ - ก็ไม่เท่าไหร่นี่ " เขาทำเป็เก๊ก ซึ่งตอนนี้กำลังเครียดมาก
ในตอนนั้นเอง เชฟออก้าก็ได้ประกาศว่าใครที่้าใช้ไวน์ ให้มาหยิบได้เลย
อาหารของเกรย์ใช้ไวน์ เขาจึงเดินไปอย่างไม่ลังเล
หมายเลข 39 มองอาหารของเกรย์แล้วรู้สึกถึงความสุดยอดและสิ้นหวังในเวลาเดียวกัน
กระปุกเกลือที่มีปริมาณ 120 กรัม วางอยู่ใกล้กันพอดี
เขามองซ้ายมองขวา แต่ลืมมองหลัง ซึ่งเชฟออก้ากำลังดูอยู่
หมายเลข 39 หมุนกระปุกเกลือและจัดการเทกระจาดหมดขวด
( หมายเลข39 ) ไอ้บ้าเอ๊ย แกจะเป็ใครฉันไม่รู้หรอกนะ แต่ฝีมือของแกมันน่ากลัวเกินไป
นี่ถือว่าปลอดภัยไว้ก่อนแล้วกัน
เชฟออก้าดูจากระยะไกล เห็นการกระทำทุกอย่าง แต่ทว่าเขากลับแสร้งทำเป็ไม่รู้ไม่เห็น เพราะคาดหวังให้เกรย์ตกรอบ และเลิกหวังที่จะเข้ากองทัพ
หลังจากเกรย์เดินกลับมา เขาได้ชิมอาหารของตัวเอง
" เค็มมาก! " เขาพูดเบาๆ ทำหน้าหยี
นี่ไม่ใช่ครั้งแรกที่ถูกแกล้งด้วยวิธีนี้ หลายครั้งที่ถูกแกล้งในชั่วโมงสุดท้ายจนต้องทำใหม่หมดในเวลาจำกัด
" โชคดีที่แค่เค็มนะ " เขาพูด หมายเลข 39 ฟังอยู่รู้สึกไม่มั่นใจว่าแค่เทเกลือจะเอาอยู่หรือไม่
เขารีบแก้รสชาติของอาหาร
เมื่อหมดเวลาเชฟให้ทุกคนวางมือ เขาเดินตรวจโดยเริ่มจากคนแรก
ความตึงเครียดปะทุขึ้นในขณะที่ผู้ตัดสินเดินมาถึงโต๊ะ สายตาที่เฉียบแหลมของเขาจับจ้องไปที่ผลงานสร้างสรรค์ของผู้เข้าแข่งขัน
ห้องเต็มไปด้วยความตึงเครียด แต่ละคนรอการตัดสินอย่างใจจดใจจ่อ เชฟออก้าซึ่งขึ้นชื่อเื่ผู้ตัดสินด้านการทำอาหาร โด่งดังไม่แพ้ความสามารถในการทำอาหาร จิบน้ำและกระแอมคอ เตรียมจะตัดสินคดี
" ดีมากที่ทุกคนมาถึงจุดนี้ได้ ฉันไม่คิดว่าฝีมือการทำอาหารของพวกคุณเป็มือสมัครเล่น ดังนั้นฉันจะชิมทั้งหมด "
สายตาที่เฉียบขาดของออก้าสบเข้ากับผู้เข้าแข่งขันหมายเลข 1 คำพูดของเขาคมราวกับมีดที่อยู่ในครัว อาหารชนิดแรกคือชนิทเซิล เนื้อชุบแป้งทอด
เชฟออก้าสแกนอาหารก่อนรับประทานอย่างระมัดระวัง
“ ชนิทเซิลของคุณยังไม่กรอบ เนื้อััก็ไม่สมบูรณ์ มันยังไม่นุ่มนวลและค่อนข้างหยาบ
เอาล่ะ คะแนนคุณคือ - 8 "
ใบหน้าของผู้เข้าแข่งขันแดงก่ำด้วยความผิดหวัง เขารู้ว่าเขาจะต้องปรับแต่งเทคนิคของตนและพยายามเพื่อความสมบูรณ์กว่านี้ในครั้งต่อไป
จากนั้นสายตาที่เฉียบขาดของออก้าก็เปลี่ยนไปยังผู้เข้าแข่งขันหมายเลข 19 ที่อยู่ใกล้กัน อาหารของหมายเลข 19 คือ กูลาช หรือสตูว์เนื้อ
เชฟออก้าดูภาพลักษณ์ภายนอกก่อนจะเริ่มชิม
จากนั้นคำตัดสินที่เหมือนกิโยตินก็ได้เดินเครื่อง
น้ำเสียงของเขาเต็มไปด้วยอำนาจ " หมายเลข 19 แม้ว่ารสชาติสตูว์เนื้อจะโดดเด่น แต่มันก็มีบางอย่างที่เป็จุดบอดของอาหารจานนี้อยู่ "
หัวใจของหมายเลข 19 เต้นไม่เป็จังหวะ เขากำลังกลัวสิ่งที่เลวร้ายที่สุด “ อะไรเหรอครับ” เขาถาม เสียงของเขาสั่น
เชฟออก้าไม่เผยแม้แต่รอยยิ้มบนใบหน้า " เนื้อนี่มีความไม่สม่ำเสมอ บางส่วนฉ่ำจนน่าใ ในขณะที่บางชิ้นอย่างกับเนื้อคนละชนิด ความสม่ำเสมอเป็สิ่งสำคัญของสตูว์
สำหรับหมายเลข 19 คือ -6 "
จากนั้นเชฟก็ได้วิจารณ์อาหารจานถัดไป หมายเลข 20 ลบ 4
หมายเลข 22 ลบ 5
หมายเลข 23 ลบ 10
จนกระทั่ง หมายเลข 35 ได้ลบ 2
" อาหารของเธอยอดเยี่ยมมาก " เชฟออก้ากล่าวด้วยความชื่นชม " มีบางส่วนที่ต้องปรับปรุงเล็กน้อย แต่ฉันคิดว่าเธอจะเรียนรู้ได้จากประสบการณ์ "
หมายเลข 35 เผยรอยยิ้มที่ประดับบนใบหน้า เขาคือคนแรกที่ได้รับเชฟสตาร์ " ขอบคุณครับ แน่นอนว่าผมจะพัฒนาฝีมือยิ่งกว่านี้ "
" ถ้าสนใจเธอสามารถมาทำอาหารที่ร้านฉันได้ ฉันจะแนะนำและแบ่งปันเทคนิคให้ " เชฟออก้าแสดงคำพูดที่บ่งบอกถึงความสนใจ
ทางหมายเลข 39 รู้สึกโต้แย้งขึ้นในใจ
( หมายเลข39 ) อะไรน่ะเ้านั่น ดูๆแล้วมันอย่างกับพวกจิ๊กโก๋เลยไม่ใช่รึไง
สายตาที่ไม่เป็มิตร เฉียบคมและมุ่งมั่น กล้ามเนื้อที่เป็มัดบวกกับรอยแผลตามร่างกายของหมายเลข 35 แถมอายุของเขาแค่ 25 ปี
ทำให้หมายเลข 39 คิดเช่นนั้น
( หมายเลข39 ) อย่างกับทหารผ่านศึกยังไงยังงั้น เลิกเป็เชฟไปเลยไป๊ ไอ้คนเถื่อน
เชฟออก้าเดินสำรวจชิมอาหารเมนูถัดไป เขาตัดสินอย่างรวดเร็วหลังจากตัดเข้าปาก
หมายเลข 36 ลบ 10
หมายเลข 37 ลบ 10
การตัดสินของเขาโหดร้ายและตรงไปตรงมา ทำเอากำลังใจของเชฟหน้าใหม่ร่วงกันระนาว
" หมายเลข 38... ไอ้นี่มันคืออะไร "
เชฟออก้าถามอาหารของเกรย์ มันแปลกตาและไม่เคยเห็นมาก่อน
" มันคือบิฟบูร์กีญง เป็สตูว์ที่ทำจากเนื้อวัวตุ๋นในไวน์แดงครับ "
จากนั้นเกรย์ ก็อธิบายขั้นตอนในการทำบิฟบูร์กีญง โดยผสมผสานการเล่าเื่ด้วยกลิ่นที่อบอวลอยู่ในอากาศ
เขาแบ่งปันวิธีการหมักเนื้อชิ้นนุ่มในไวน์แดงซึ่งเป็วิธีการของประเทศในจักรวาลที่เกรย์ โอลิเวอร์อยู่
" มันจะช่วยเพิ่มความเข้มข้นและรสชาติของเนื้อตุ๋นอย่างช้าๆ
ทั้งสมุนไพรหอม หอมแดง และหัวหอมมุก ทำให้อาหารจานนี้มีความซับซ้อนและเนื้อััที่นุ่มลิ้น
กระบวนการปรุงอาหารที่ใช้เวลาค่อนข้างนาน ช่วยให้รสชาติต่างๆ ผสมผสานกัน เปลี่ยนเนื้อวัวที่หั่นยากให้กลายเป็ของดีที่ละลายในปากได้ " เกรย์อธิบาย ดวงตาของเขาสะท้อนความหลงใหลในความเชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร " นี่เป็อาหารที่ต้องใช้ความอดทน ความใส่ใจในรายละเอียด และความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับความสมดุลระหว่างรสชาติ "
เชฟออก้าเริ่มชิมอาหาร ทันทีที่เนื้อเข้าปาก ต่อมรับรสของเขาก็ได้รับการต้อนรับพลังแห่งรสชาติ เนื้อนุ่มชุ่มซอสผสมไวน์หรูหราละลายบนลิ้น ใบหน้าของเขาถึงร่องรอยแห่งความอบอุ่นและความพึงพอใจ
สักพักเชฟออก้าก็ได้มาปรากฏที่สถานที่แห่งหนึ่ง มันคือใจกลางเมืองเบอร์กันดี ประเทศฝรั่งเศส
สักพักภาพก็ตัดไปที่ฝูงวัว ที่ถูกเลี้ยงด้วยหญ้าอ่อนที่เขียวขจี สายลมธรรมชาติ และบรรยากาศที่สบาย
เชฟออก้าหลงใหลในรสชาติของอาหารจานนี้ กล่าวว่า "การผสมผสานของรสชาติช่างยอดเยี่ยมจริงๆ รสชาติของไวน์แดง ความนุ่มของเนื้อวัว และความหวานที่ละเอียดอ่อนทำให้เกิดความสมดุลที่กลมกลืนกัน จะบอกได้ว่านี่คือ
อาหารของเทพ! "
เสียงของออก้าเต็มไปด้วยความชื่นชม
เกรย์ได้โอกาสนำเสนอ "อย่าลืมมันฝรั่งบดทาเนยที่เสิร์ฟเคียงคู่มาด้วย มันจะสมบูรณ์แบบในการกินกับซอส"
เชฟออก้ากินตามที่เกรย์บอก เขารู้สึกมีชีวิตชีวา และในที่สุด เชฟออก้าก็ตัดสินใจให้คะแนนเกรย์ + 10 โดยที่ลืมไปเลยว่าเขาไม่้าให้เกรย์สอบผ่าน
" จะบอกว่าอาหารพิลึกพิลั่นนั่นดีกว่าของผมงั้นเหรอ " หมายเลข 35 อดไม่ได้ที่จะสงสัย
" จะลองชิมดูก็ได้ " เชฟออก้าท้าทาย
หมายเลข 35 เดินมา พิจารณาส่วนภาพลักษณ์ก่อนจะเริ่มรับประทาน
ทันทีที่เอาเข้าปาก เขาก็มาโผล่ที่เมืองแปลกๆเมืองหนึ่ง ถัดจากนั้นก็ััได้ว่าตัวเองเป็วัว ที่อยู่ท่ามกลางหญ้าอ่อน บรรยากาศที่เย็นสบายและรู้สึกอีกที เขาก็ััได้ถึงอาหารที่ถูกปรุงอย่างพิถีพิถัน " อาหารนี่มัน -- อร่อยมาก "
เกรย์พยักหน้าอย่างภูมิใจ ยอมรับคำชมและรู้สึกขอบคุณการตัดสินให้คะแนนของเชฟออก้า
ส่วนทางหมายเลข 39 รู้สึกสับสนและไม่เข้าใจว่ามันอร่อยได้ยังไง
( หมายเลข39 ) ฉันเทเกลือหมดกระปุกลงไปในนั้นเลยนะ มันจะไปอร่อยได้ยังไง ไอ้พวกนี้ท่าจะเพี้ยนนะเนี่ย
เชฟออก้าเดินมาที่โต๊ะของหมายเลข 39 เขาชิมอาหารและไม่แสดงท่าทีพิเศษใดๆ
" ลบ 3 -- อาหารของแกลืมใส่เกลือ "
" อะไรนะ ผมใส่แล้ว --"ในตอนนั้นเขาคิดบางอย่างขึ้นได้พอดี
( หมายเลข39 ) จริงสิตอนนั้น ฉันเทเกลือใส่อาหารของเ้านั่น และเผลอคิดไปว่าใส่เกลือในอาหารของตัวเองแล้ว !
เชฟออก้ามองสีหน้าของหมายเลข 39 จึงรู้ว่าเขาคงรู้ตัวแล้ว
" มันขาดความเค็มตามที่ควรจะเป็ การใส่ใจอย่างใกล้ชิดกับการทำอาหารและรับประกันความสมดุลที่สมบูรณ์แบบเป็สิ่งสำคัญ
คิดอีกทีฉันให้ลบ 6 กับแกดีกว่า ถ้าแกไม่ลืมใส่เกลือฉันอาจจะให้ลบ 2ไม่ก็ลบ1 "
หมายเลข 39 อ้าปากค้าง เขาดันพลาดเชฟสตาร์ไปต่อหน้าต่อตาเพราะลืมให้ความสนใจกับอาหารตนเอง และมัวไปสนใจกับอาหารของหมายเลข 38
หลังจากนั้นก็เป็พิธีมอบเชฟสตาร์ เชฟออก้ารู้สึกไม่อยากมอบสัญลักษณ์นี้ให้ลูกชายผู้มีพระคุณแต่เขาก็อดไม่ได้ที่จะยอมรับว่ารสชาติอาหารของเกรย์ แอนเดอร์สันสุดยอดจริงๆ
ทั้งห้องเต็มไปด้วยความมุ่งมั่นหลังจากฟังคำแนะนำสุดท้ายของเชฟ พวกเขารู้ว่าเส้นทางการทำอาหารของพวกเขายังอีกยาวไกล และพวกเขาพร้อมรับความท้าทายครั้งใหม่
" เวทีนี้จะรอพวกคุณกลับมาเสมอ อย่าพึ่งยอมแพ้ " เขาให้กำลังใจทุกคน
เชฟออก้านัดพบเกรย์เป็การส่วนตัวและพูดถึงเื่การปรุงอาหารเล็กน้อยก่อนจะบอกที่อยู่ของเมืองถัดไป
เขาเขียนหนังสือแนะนำว่าเกรย์้าเข้าฝูงพังพอนเพื่อจัดการกับงูเช่นกัน โดยบอกว่าเขาคือลูกของคาลอส แอนเดอร์สัน และ้าให้เพื่อนของเขามอบการทดสอบที่เกรย์จะไม่มีวันสอบผ่าน