ระบบร้านอาหารสุดยอด กับภารกิจพลิกชีวิต พิชิตเงินล้าน

บทที่ 37 รมควันด้วยกิ่งโอ๊ก

หญิงวัยกลางคนพูดไม่ออก แต่ก็ยังยืนยันคำพูดของตัวเอง ไป๋เยี่ยเริ่มรำคาญ

"คุณป้าครับ ตอนนี้ไม่เหมือนเมื่อก่อนแล้วนะครับ ถ้าอยากใส่ร้ายคนอื่นแค่พูดลอย ๆ ไม่ได้แล้วนะครับ คุณต้องรับผิดชอบทางกฎหมายด้วย!"

ไป๋เยี่ยรู้สึกหงุดหงิดที่ถูกคนอื่นใส่ร้าย จึงพูดขู่ตรง ๆ ว่า "คุณพูดแบบนี้ทำให้ผมเสียหาย และครั้งนี้ทางเราจะแจ้งตำรวจ!"

เจียงฮ่าวพยักหน้า "ใช่ แจ้งตำรวจ!"

พูดจบก็หยิบโทรศัพท์ออกมา "พวกเราบริสุทธิ์ใจ ไม่กลัวตำรวจ อยู่ที่คุณแล้วล่ะ!"

เมื่อเห็นเจียงฮ่าวกับไป๋เยี่ยมีท่าทีแข็งกร้าว หญิงวัยกลางคนก็เริ่มกลัว จึงตะคอกเสียงดังว่า "จะทำอะไร? พวกแกจะทำอะไร? อย่าคิดว่าคนเยอะแล้วจะแน่ แล้วก็พวกแกด้วย ฉันหวังดีเตือนพวกแก ในเมื่อพวกแกไม่เห็นความหวังดีของฉัน ฉันก็ไม่จำเป็นต้องเป็นคนดี!"

พูดจบหญิงคนนั้นก็เดินหายไปในฝูงชน

"คนบ้าอะไรเนี่ย?"

"ใครจะไปรู้ เพี้ยนหรือเปล่า?"

"เห็นได้ชัดว่าจงใจใส่ร้าย คิดว่าคนอื่นเหมือนตัวเอง"

"ใช่ หน้าตาก็เหมือนอีกา ยังกล้ามาว่าคนอื่น"

"เอา ๆ น้องชาย อย่าไปถือสาคนแบบนี้เลย เอาหมูหมักซอสมาห้า

จินก่อน แล้วก็โครงไก่หมักซอสสิบจิน"

ไป๋เยี่ยขานรับ "ได้เลยครับ วันนี้มีสินค้าใหม่ด้วยนะครับ โครงไก่รมควัน!"

พูดไปก็หยิบโครงไก่รมควันมาสับเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ถุงพลาสติกให้ทุกคนชิม

จริงๆ ไม่ต้องให้เขาพูดมาก กลิ่นของโครงไก่รมควันก็หอมกว่าหมูหมักซอสอยู่แล้ว

คนที่อยู่ใกล้ ๆ ก็หยิบไปชิมคนละชิ้น คนที่อยู่ด้านหลังเห็นว่าไม่ได้ชิมก็โวยวาย "พวกเรายังไม่ได้กินเลย!"

ไป๋เยี่ยเงยหน้ามองไปทางเสียงนั้นก่อนจะพูดว่า "ใจเย็น ๆ ครับ ทุกคนได้ชิมหมดแหละครับ"

พูดจบก็สับโครงไก่รมควันอีกสองตัว ใส่ถุงสองใบ ส่งให้ทุกคน

ก็ไม่มีใครหน้าด้านกินหมดหรอก เพราะส่วนใหญ่เป็นคนในหมู่บ้านใกล้เคียง อายกันบ้าง

ทุกคนส่งต่อกันไป ต่างก็บอกว่ารสชาติรมควันอร่อยมาก

ด้วยชื่อเสียงที่ดีและรสชาติที่อร่อย หมูหมักซอสจึงขายได้มากกว่าครึ่งหม้ออย่างรวดเร็ว ส่วนโครงไก่หมักซอสและโครงไก่รมควันขายหมดตั้งนานแล้ว

โดยเฉพาะโครงไก่รมควัน เพราะทำวันแรก มีแค่ร้อยกว่าตัว หลัง ๆ จึงต้องจำกัดคนละไม่เกินห้าตัว เพื่อให้คนส่วนใหญ่ได้ซื้อด้วย

"น้องชาย โครงไก่ต้องเตรียมไส้เยอะ ๆ หน่อยนะ ซื้อหมูหมักซอสสอง

จินยังกินได้สองมื้อ แต่โครงไก่หมักซอสที่บ้านนายนี่ซื้อเท่าไหร่ก็ไม่พอ"

"ใช่ ๆ ผมซื้อโครงไก่จะเอาไว้กินกับเพื่อน สุดท้ายภรรยาก็กินหมด"

"ฮ่า ๆ ๆ ที่บ้านผมก็เหมือนกัน ตอนแรกภรรยาผมยังไม่อยากกิน บอกว่าไม่มีเนื้อ แต่พอลองชิมแล้ว ผมไม่ได้กินเลย"

"ที่บ้านผมซื้อให้ลูกกิน ลูกผมซนมาก วัน ๆ รื้อบ้านยิ่งกว่าสุนัขอีก แต่พอซื้อโครงไก่แล้ว มีโครงไก่ให้แทะทุกวัน ผมก็ได้อยู่เงียบ ๆ บ้าง"

"ฮ่า ๆ ๆ ๆ"

"ที่บ้านผมชอบกินกันทั้งบ้าน วันนี้ตั้งใจซื้อแบบรมควันมา แม่ผมชอบกินแบบรมควัน น้องชาย ที่บ้านมีเนื้อรมควันไหม?"

"ตอนนี้ยังไม่ค่อยมีเวลาเลย แต่เดี๋ยวผมจะลองหาวิธีดูครับ" ไป๋เยี่ยตอบรับทุกคน

ถึงแม้ว่าพวกเขาจะออกมาขายช้า แถมยังมีคนมาสร้างความวุ่นวาย แต่ประมาณสิบเอ็ดโมงก็ขายหมดเกลี้ยง

ตอนนี้ตลาดนัดเปิดนานขึ้น ใกล้ปีใหม่ ตลาดนัดเล็ก ๆ ก็จะปิดหมด ตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไปจนถึงวันปีใหม่ จะมีแค่งานวัดที่หมู่บ้านหนานจวง เป็นธรรมเนียมปฏิบัติ

และจากเดิมที่เปิดแค่ครึ่งวันเช้า ตอนนี้ก็เปิดทั้งวัน

ระหว่างทางกลับบ้าน ไป๋เยี่ยบอกว่าอย่าปล่อยให้วันเวลาเสียเปล่า เจียงฮ่าวกับพ่อของไป๋เยี่ยก็เห็นด้วย

แค่สองสามชั่วโมงตอนเช้า พวกเขาก็ขายได้สี่พันกว่าหยวน กำไรล้วน ๆ ก็พันกว่าหยวน บางทีก็เกือบสองพันหยวน

ช่วงนี้ถึงจะเหนื่อยหน่อยแต่ก็คุ้ม

ไป๋เยี่ยรู้ว่าถึงหมูหมักซอสของที่บ้านจะอร่อย แต่ก็แค่ช่วงใกล้ปีใหม่เท่านั้นที่ขายดีขนาดนี้ วันปกติคงไม่มีคนมาซื้อเยอะขนาดนี้

โอกาสแบบนี้ไม่ได้มีบ่อย ๆ ถ้าพลาดช่วงนี้ไป ก็ต้องรอปีหน้า

วันนั้นทั้งสามคนจึงปรึกษาหารือกัน ระดมพลทั้งครอบครัว สี่คนในครอบครัวไป๋ บวกกับเจียงฮ่าวที่มาช่วย แบ่งเป็นสองกลุ่ม

กลุ่มหนึ่งไปขายหมูหมักซอส อีกกลุ่มหนึ่งทำของที่บ้าน

หลังจากตกลงกันได้ พ่อของไป๋เยี่ยก็เริ่มลงมือทำของที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นหมูหมักซอสหรือโครงไก่รมควัน เขาก็ทำได้หมด เขายังเรียนวิธีรมควันจากไป๋เยี่ยด้วยซ้ำ

ส่วนไป๋เยี่ยก็ขับรถไปที่ภูเขาด้านหลัง ไปเจรจาขอซื้อกิ่งไม้จากคนดูแลสวนโอ๊ก

เพื่อแสดงความจริงใจ ไป๋เยี่ยยังซื้อโครงไก่รมควันไปฝากสิบตัว

การเจรจาเป็นไปอย่างราบรื่น ทางสวนโอ๊กยอมขายกิ่งไม้ที่ตัดแต่งในปีนี้ให้ไป๋เยี่ยในราคาถูกมาก แถมยังแถมให้อีกเยอะ

ได้เยอะแค่ไหน?

ค่าน้ำมันรถที่ไป๋เยี่ยขับไปขนกิ่งไม้ยังแพงกว่าค่ากิ่งไม้อีก

พอไป๋เยี่ยกลับมาก็ลองรมควันดู ถึงจะล้มเหลวก็ไม่เป็นไร เอาไปตากแห้งไว้เป็นฟืนก็ได้

แต่ผลการทดลองกลับทำให้พ่อลูกตระกูลไป๋ประหลาดใจ

กลิ่นของกิ่งโอ๊กที่ใช้รมควันมีเอกลักษณ์มาก หอมแบบน้ำมันหอมระเหย แต่ก็ไม่เหมือนกลิ่นน้ำมันจากเนื้อสัตว์

กลิ่นนี้แม้แต่ไป๋เยี่ยก็ยังรู้สึกประหลาดใจ

จากนั้นเขากับพ่อก็ทดลองสูตรหลายแบบ ผสมผสานกิ่งโอ๊ก น้ำตาลแดง และรำข้าวได้อย่างลงตัว ไป๋เยี่ยยังใส่เปลือกส้มหั่นฝอยลงไปด้วย

โครงไก่ก็ไม่ได้ตุ๋นก่อนแล้วค่อยรมควัน แต่ต้มในน้ำเกลือจนสุก แล้วนำไปรมควันเลย

รสชาติที่ได้ สดชื่นและเรียกน้ำย่อย อร่อยจนหยุดไม่ได้

ทันทีที่การทดลองประสบความสำเร็จ ระบบก็ส่งเสียงแจ้งเตือน

[ติ๊ง! ทำภารกิจซ่อนเร้นสำเร็จ ค้นพบสูตรรมควันระดับ B ระดับภารกิจ: ★★★ รางวัล 1: เงินสด 5888 หยวน รางวัล 2: ค่าประสบการณ์ 50

ไป๋เยี่ยตกใจ

แค่คิดค้นสูตรรมควัน ก็ได้เงินเยอะขนาดนี้เลยเหรอเนี่ย!

ระบบนี้มันเทพจริง ๆ ช่วยชีวิตเขาไว้ได้เลย!

นี่มันไม่ใช่ระบบร้านอาหารสุดยอด แต่มันคือเทพแห่งโชคลาภต่างหาก!

ไป๋เยี่ยไม่รู้จะแสดงความดีใจยังไง เขาอยากจะจุ๊บระบบสองที

พ่อของไป๋เยี่ยเห็นลูกชายดีใจ ก็ยิ้มตาม "รสชาตินี่ดีจริง ๆ พรุ่งนี้เราเอาไปขายกัน"

"ครับพ่อ พรุ่งนี้ผมกับเจียงฮ่าวจะไปขายหมูหมักซอส พ่อก็ทำต่อที่บ้าน พอพวกเราขายใกล้หมดแล้วก็จะกลับมารับ"

"ได้!"

"พ่อ พี่ ไม่ต้องหรอก!" ไป๋อันอันยิ้มอย่างเจ้าเล่ห์ "เดี๋ยวฉันไปกับพี่แล้วก็พี่เจียงฮ่าวได้ ตอนที่พี่เจียงฮ่าวกลับมารับของ ฉันก็จะอยู่ขายของกับพี่ต่อ ประหยัดเวลาได้เยอะเลย!"