คุณชายมากรัก

    #2.พ่อบ้านจาง


            หลังจากที่หลิวจี้ได้แก้มัดและปล่อยตัวลูกชายสุดที่รักเป็๞ที่เรียบร้อย ก็ได้ลาจากหลิวจ้านไป ก็ได้มีสาวใช้สองคนเดินเข้ามาในห้องของหลิวจ้าน

    “คุณชายเ๯้าค่ะ พร้อมที่จะให้พวกเราสองพี่น้องปรนนิบัติหรือยังเ๯้าค่ะ”

            

            หลิวจ้านพอได้ฟังเเบบนั้นก็ได้เกิดความเขินอายและคิดไปไกลจนถึงไหนไม่รู้ หญิงรับใช้ก็ได้เรียกสติของคุณชายหลิวจ้านกลับมา พอหลิวจ้านได้สติก็คิดได้ว่า ตามที่เคยดูหนังจีนโบราณมา คนรับใช้ก็จะคอยอาบน้ำและดูแลเสื้อผ้าหน้าผมต่างๆ ของเ๯้านาย 

    “ไม่เป็๞ไร เดียวข้าจัดการเอง พวกเ๯้าแค่คอยให้คำแนะนำข้าก็พอ”


            พอหญิงรับใช้ทั้งสองคนได้ฟังแบบนั้น ก็เกิดอาการงุ่นงงขึ้นมา ทำไมคุณชายของพวกเธอทั้งสองถึงดูแปลกไป แต่พวกเธอก็ไม่ได้สนใจอะไร ก็คอยตอบคำถามของคุณชายพวกเธออย่างเดียว เมื่อคุณชายของพวกเธอถามคำถามกับพวกเธอเรียบร้อยแล้วก็ได้ให้พวกเธอไปนำอาหารมาให้ทาน พอสาวใช้ทั้งสองนำอาหารมาให้คุณชายของพวกเธอแล้วก็ได้จากไปตามคำสั่งของคุณชาย

    “ทำไมรสชาติของมันถึงได้แย่ขนาดนี้ ไม่มีความกลมกล่อมเอาซะเลย คนยุคนี้ทำไมถึงได้กินอาหารแบบนี้ได้นะหากว่ายุคนี้มีผงปรุงรสก็คงจะดี”


            เมื่อหลิวจ้านคิดได้แบบนั้นก็เกิดไอเดียในหัวขึ้นมาเงินพ่อข้าก็มีเยอะแล้วจะหามาเพิ่มอีกทำไม สิ่งที่เขาคิดเป็๞อันดับแรกก็คือทำให้อาหารการกินของเขาในแต่ละวันเป็๞อาหารที่เลิศรสซะก่อนชีวิตของเขาถึงจะได้มีสีสันในการกิน

    “หึหึหึ ฉะนั้นแล้วตัวข้าคนนี้ก็จะเป็๞ผู้บุกเบิกยุคสมัยของการกินซะใหม่ ทำให้คนที่นี้ได้รู้จักว่าการมีอาหารที่เลิศรสมันดียังไง จากนั้นข้าก็จะขายมันแต่ไม่ใช้เพื่อเงินแต่เป็๞ชื่อเสียงของข้าคนนี้ พอตัวข้านั้นมีชื่อเสียงขึ้นมา สาวงามทั้งหลายจะรอดพ้นจากมือข้าคนนี้ไปได้ยังไง” 


            ข้าจะต้องสร้างผงปรุงรสขึ้นมาซะก่อน หลิวจ้านก็ได้แต่บนไปกินไป แต่สุดท้ายเขาก็กินจนหมดอยู่ดี ก่อนหน้านั้นหลิวจ้านก็ให้สาวใช้ทั้งสองคนไปเรียกพ่อบ้านจาง พอบ้านจางนั้นจากความทรงจำของหลิวจ้านคนเก่า เขาเป็๞คนที่สนิทกับหลิวจ้านมากอายุของพ่อบ้านจางก็ยังไม่ได้เยอะประมาณ 35-40 ปี เวลาที่หลิวจ้านอยากได้เงินหลิวจ้านก็จะไปเบิกที่พ่อบ้านจางคนนี้ เพราะพ่อบ้านจางจะดูแลทุกอย่างภายในจวนหลังนี้ จวนหลังนี้ใหญ่โตมากและคนรับใช้เป็๞จำนวนมาก ทั้งหญิงและชาย จวนนี้เป็๞จวนที่หลังใหญ่ที่สุดในแถบนี้ ก็ต้องสมกับการเป็๞ตระกูลเศรษฐีอันดับต้นๆในเมืองลั่วยาง

    “คุณชายมีอะไรจะสั่งข้าหรือขอรับ”


            เป็๞เสียงผู้ชายวัยกลางคนนั่นก็คือพ่อบ้านจาง

    “เขามาก่อน”


            แอ๊ด เสียงประตู่เปิดออกก็ได้มีชายวัยกลางคนเดินเขามา


    “นั่งก่อน” พ่อบ้านจางก็ได้นั่งลงตรงข้ามกับหลิวจ้าน


    “ข้าคิดว่าข้าอยากจะสร้างอะไรบางอย่างขึ้นมา”


            เมื่อพ่อบ้านจางได้ยินคำพูดแบบนี้ที่ได้หลุดออกมาจากปากของคนชายของเขาก็รู้สึกตลกขบขันมากจนทำให้เขาเกือบจะหลุดหัวเราะออกมาเพราะว่าคุณชายของเขาในแต่ละวันนั้นไม่เคยทำงานทำการไม่เคยมีความคิดที่จะทำอะไรมีอย่างเดียวคือออกไปท่องเที่ยวและเล่นการพนันไปวันๆ 


    “แล้วคุณชายอยากจะสร้างอะไรหรือขอรับ”


    “ข้าคิดว่าข้าอยากจะสร้างเครื่องปรุงรสในการทำอาหารขึ้นมา”


    “แล้วมันต้องทำยังไงบ้างขอรับ”


    “ประเดี๋ยวข้าจะเขียนวัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆถ้าอยากให้เ๯้าไปนำสิ่งที่ข้าเขียนมาให้ครบทั้งหมดแล้วข้าจะเป็๞คนสอนเ๯้าเองว่าต้องทำยังไงต่อเมื่อเ๯้าหาได้ครบแล้วก็มาแจ้งข้า”


            หลังจากนั้นหลิวจ้านก็ได้ให้สาวใช้เตรียมหมึกและพู่กันให้กับเขาแล้วเขาก็ได้เขียนวัตถุดิบในการทำผงปรุงรสเพื่อที่จะให้พ่อบ้านจางได้ไปจัดหาวัตถุดิบมาให้ ในส่วนของวัตถุดิบนั้นวัตถุดิบหลักเลยก็คือเนื้อหมูนั่นเองเพราะสิ่งที่หลิวจ้านกำลังจะทำนั้นก็คือรสดีนั่นเอง และก็ยังมีวัตถุดิบอื่นๆอีกมากมายเมื่อเขียนเสร็จหลิวจ้านก็ได้ส่งไปให้พ่อบ้านจ้างดู พอพ่อบ้านจางดูเสร็จก็ได้พูดขึ้นว่า 


    “วัตถุดิบอื่นๆผู้น้อยก็เข้าใจได้แต่ถ้าเป็๲เนื้อหมู มันจะไม่มีกลิ่นสาบหรือขอรับเพราะพวกเราไม่ทานเนื้อหมูกันเพราะมันมีกลิ่นสาบของเนื้อหมูอยู่”


            เมื่อหลิ่วจ้านได้ยินดังนั้นเขาก็คิดขึ้นมาได้ว่าในสมัยนี้ยังไม่เคยมีใครรู้จักวิธีกำจัดกลิ่นสาบของหมูสินะ 
    “แล้วคนพวกไหนที่กินเนื้อหมูหรือว่าไม่มีใครกินเลย”


    “สำหรับเนื้อหมูนั้นก็จะมีเฉพาะชาวบ้านที่ยากจนถึงจะกินและราคาเนื้อหมูนั้นถูกเป็๞อย่างมากแต่ถ้าเป็๞เนื้อวัวก็จะมีเฉพาะเศรษฐีหรือขุนนางที่ร่ำรวยเท่านั้นถึงจะสามารถซื้อกินได้เพราะว่า 1ชั่ง (หนึ่งชั่งก็เท่ากับ 500 กรัม) ก็ราคาหลายตำลึงอยู่ขอรับ”


            เมื่อหลิวจ้านได้ยินแบบนั้นก็ได้เกิดไอเดียเพิ่มขึ้นมาในหัวแต่ก็ต้องรอไปก่อนเพราะว่าเขาจะต้อง ทำผงปรุงรสให้สำเร็จเสียก่อนส่วนไอเดียเ๹ื่๪๫หมูหมูค่อยเป็๞ไอเดียถัดไป 


    “ไม่เป็๲ไรเ๱ื่๵๹กลิ่นสาบของเนื้อหมูเดี๋ยวข้าจะเป็๲คนจัดการเองเ๽้าก็แค่ไปจัดหาสิ่งที่ข้า๻้๵๹๠า๱มาก็พอ”


    “ได้ขอรับคุณชายมีอะไรจะสั่งเพิ่มอีกหรือไม่ขอรับ”


    “ประเดี๋ยวเ๯้าให้คนจัดรถมาให้ข้าข้าจะเข้าไปชมในเมืองเสียหน่อยและเ๯้าก็ต้องไปกับข้าด้วย”


    “อย่าบอกนะขอรับว่าคุณชายจะไปเที่ยวบ่อนการพนันอีกแล้วนี่คุณชายไม่กลัวนายท่านจะลงโทษคุณชายอีกหรือขอรับ”

            
    “นี่เ๯้าคิดอะไรของเ๯้าตอนนี้ข้าคนนี้ได้เปลี่ยนไปแล้วต่อไปนี้ข้าจะต้องเป็๞บุรุษที่มีชื่อเสียงที่สุดในเมืองนี้ ฮ่าๆๆๆ ตอนนี้เ๯้ารีบไปทำงานที่ข้าสั่งได้แล้วและเ๯้าก็รีบกลับมาด้วยข้าจะรอเ๯้าอยู่ที่นี่เดี๋ยวพวกเราจะได้ไปพร้อมกัน”


            หลังจากนั้นพ่อบ้านจางก็ได้ไปทำงานตามที่คุณชายของเขาสั่ง พอพ่อบ้านจางจากไปหลิ่วจ้านก็รู้สึกว่าตัวเองได้ลืมอะไรไปบางอย่างเมื่อเขาได้กลับมานั่งคิดดูอีกครั้งหนึ่ง เขาก็จำได้ว่ายังไม่รู้เลย ว่าใครเป็๞คนฆ่าหลิวจ้านคนเก่า นี่ยังคงเป็๞ปมให้หลิวจ้านคนใหม่สืบหาต่อไป นั่งคิดไปคิดมาสักครู่หนึ่งริวจ้างก็คิดได้ว่าไม่รู้ว่าเขาจะต้องหาตัวคนร้ายไปอีกนานแค่ไหน ถ้าหากว่ามีการลอบทำร้ายเขาขึ้นมาอีกครั้งหนึ่งเขาจะทำยังไง เมื่อหลิวจ้านคิดได้ดังนั้นก็เกิดความคิดหนึ่งในหัวเขา เราคงจะต้องหามือดีมาอยู่ข้างกายซะแล้ว ไม่รู้ว่าที่เรามาอยู่ในยุคนี้ จะมีคนที่มีฝีมือหรือว่ามีวรยุทธเหมือนในหนังที่เราเคยดูมาหรือเปล่า


    “คุณชายผู้น้อยพร้อมแล้วขอรับ”


            เป็๲เสียงเรียกจากพ่อบ้านจาง


    “ถ้าทุกอย่างพร้อมแล้วเราก็ไปกัน”