ผิงผิงผู้ช่วยตัวน้อยของมารดา

    ตอนที่ 5 ช่วยแม่ทำขนม

    หลายวันต่อมา

         เช้านี้หนิงฮวาเข้าครัวเตรียมอาหารหลากหลายอย่างเนื่องด้วยว่าแม่เฒ่ามู่หลานจะแวะมาเยี่ยมหลานสาวคนโปรดพร้อมกับพี่ชายและพี่สะใภ้ หลังจากกินมื้อเช้าเรียบร้อยแล้วหนิงฮวาก็ได้จัดการเตรียมส่วนผสมที่ต้องใช้ในการทำขนม

         "ท่านแม่กำลังจะทำอะไรหรือเ๽้าคะ" ผิงผิงเดินเข้ามาหามารดาหลังจากล้างจานเสร็จมองดูสิ่งของที่อยู่ตรงหน้าก่อนเอ่ยถามขึ้น

         "แม่กำลังจะทำขนมเ๯้ามีธุระอันใดหรือผิงผิง" หนิงฮวาตอบขณะกำลังนวดแป้ง

         "ไม่มีเ๽้าค่ะ ข้าแค่อยากเข้ามาช่วยท่านแม่บ้าง" เด็กน้อยตอบเสียงใส

         "พอดีเลยแม่กำลังจะทำขนมเ๯้ามาช่วยแม่นวดแป้งได้หรือไม่"

         "ได้เ๽้าค่ะ เดี๋ยวข้าไปล้างมือก่อนนะเ๽้าคะ" ผิงผิงเดินออกไปล้างมือแล้วจึงกลับเข้ามานวดแป้งขนมต่อจากแม่เธอเดาได้เลยว่าต้องเป็๲ขนมบัวลอยแน่นอนจึงได้คิดที่จะเพิ่มสีสันให้ขนมโดยใส่สีลงไปในแป้งที่กำลังนวด ผิงผิงแบ่งแป้งออกเป็๲สามส่วนซึ่งต้องใส่สามสีเธอเลือกเป็๲สีเขียวจากใบเตย สีเหลืองจากขมิ้นและสีม่วงจากดอกอัญชันผสมลงไปในแป้งแล้วนวดให้เข้ากันก่อนนำมาปั้นเป็๲ลูกกลมๆ เล็กพอดีคำ

         "ความคิดดีนี่แล้วเ๯้าไปเอาสีพวกนี้มาจากไหนหรือ" ถึงแม้นางจะเคยทำขนมมาหลายต่อหลายครั้งแต่กลับไม่ค่อยเห็นผู้ใดทำแบบนี้มาก่อนการเพิ่มสีสันทำให้ขนมดูน่ากินขึ้นมาก

         "เอามาจากสมุนไพรที่มีอยู่ภายในบ้านเรานี่แหละเ๽้าค่ะ" ผิงผิงตอบพร้อมกับปั้นแป้งเป็๲ลูกกลมวางเรียงบนถาด

         "เช่นนั้นเรามาทำเป็๞บัวลอยน้ำขิงก็แล้วกันเดี๋ยวแม่จะทำเป็๞ไส้งาดำดีหรือไม่" หนิงฮวาบอกเมื่อเห็นว่าในครัวมีงาดำอยู่แล้วจากนั้นนางจึงหันไปทำไส้ขนม

         "ดีเลยเ๽้าค่ะ" เด็กน้อยยิ้มรับอย่างอ่อนโยนก่อนจะเร่งมือปั้นแป้งเป็๲ลูกกลมๆ แล้วจึงใส่ไส้จนครบทั้งสามีเสร็จแล้วจึงนำไปต้มในน้ำเดือดส่วนหนิงฮวาก็จัดการทำน้ำขิงในส่วนที่เหลือ จากนั้นผิงผิงจึงบอกกับมารดาว่าเธออยากทำซาลาเปาบ้างหนิงฮวาจึงจัดการทำไส้ซาลาเปาอีกรอบครั้งนี้ผิงผิงเป็๲คนลงมือนวดแป้งไปจนถึงขั้นตอนใส่ไส้เสร็จแล้วจึงนำไปนึ่ง

         "สองแม่ลูกกำลังทำอันใดกันอยู่หรือกลิ่นหอมออกไปถึงหน้าเรือนเลย" ก้งเยว่ที่เพิ่งกลับจากสวนผักเดินตามกลิ่นหอมเข้ามาหาสองแม่ลูกถึงในครัว

         "ข้ากับท่านแม่กำลังทำขนมอยู่เ๽้าค่ะ" เด็กน้อยเอ่ยตอบเสียงใสก่อนวิ่งเข้าไปสวมกอดบิดาอย่างสุดคิดถึง

         "อีกเดี๋ยวย่าเ๯้าก็จะมาถึงแล้ว" ก้งเยว่บอกพร้อมยกมือขึ้นลูบศีรษะลูกสาวเบา

         "เ๽้าค่ะ" ผิงผิงเอ่ยตอบอย่างตื่นเต้นก่อนวิ่งออกไปล้างมือ

         "ท่านพี่มาเหนื่อยไปอาบน้ำให้สบายตัวก่อนเถอะเ๯้าค่ะ"

         "อืม" ก้งเยว่รับคำแล้วจึงเดินเลี่ยงออกมาอาบน้ำเปลี่ยนเสื้อผ้าเตรียมตัวรอแม่เฒ่ามู่หลานที่กำลังจะมาถึงในอีกไม่ช้า

         ครึ่งชั่วยามต่อมาแม่เฒ่ามู่หลานก็เดินทางมาถึงซึ่งมีหวังจิ้งและฮุ่ยเยียนเดินทางมาด้วยในครั้งนี้หลังจากที่ผิงผิงหายป่วยก็ไม่ได้มาเยี่ยมอีกเลย

         "สวัสดีท่านแม่ พี่หวังกับพี่สะใภ้เ๽้าค่ะ" หนิงฮวาเอ่ยทักทายแม่สามีและพี่ชายกับพี่สะใภ้

         "ไหนหลานสาวของข้าไม่เห็นออกมาต้อนรับข้าเลย" เมื่อแม่เฒ่ามู่หลานย่างเท้าเข้ามาภายในเรือนก็ร้องเรียกหาหลานสาวคนโปรดทันที

         "ข้าอยู่นี่เ๽้าค่ะท่านย่า" ผิงผิงที่เพิ่งอาบน้ำแต่งตัวเสร็จเดินเข้ามาก่อนจะรีบวิ่งเข้าไปกอดแม่เฒ่ามู่หลาน

         "ไม่ได้เจอกันนานหลานสาวของย่าโตเป็๞สาวแล้วหรือเนี่ย" แม่เฒ่ามู่หลานสวมกอดผู้เป็๞หลานสาวอย่างสุดคิดถึง

         "นานที่ไหนเ๽้าคะแค่ไม่กี่เดือนเอง" คำพูดคำจาของนางยิ่งทำใหญ่แม่เฒ่ามู่หลานนึกเอ็นดูอย่างมากไม่ได้เจอกันเพียงไม่นานรู้สึกได้ว่านางพูดจาเก่งขึ้นกว่าแต่ก่อนมาก

         "สวัสดีท่านลุงกับท่านป้าเ๯้าค่ะ" หวังจิ้งและฮุ่ยเยียนรับไหว้หลานสาวด้วยรอยยิ้มทั้งสองนึกเอ็นดูผิงผิงที่เป็๞หลานสาวเพียงคนเดียวของครอบครัว

         "วันนี้ท่านย่าจะค้างที่นี่หรือไม่เ๽้าคะ" เด็กน้อยเอ่ยเสียงออดอ้อน

         "ไม่หรอกจ้ะ ย่าแค่ตั้งใจมาเยี่ยมค่ำๆ ก็จะกลับแล้ว" เมื่อได้ฟังดังนั้นเด็กน้อยก็หุบยิ้มในทันที

         "ผิงผิงจ้ะท่านย่ามาเหนื่อยคงจะหิวเราไปเตรียมอาหารออกมาให้ท่านย่ากันดีกว่า" หนิงฮวาบอก 

         "ท่านย่าหิวหรือยังเ๯้าคะวันนี้ผิงผิงทำขนมรอท่านด้วยนะเ๯้าคะ" ผิงผิงจึงลุกขึ้นเข้าครัวไปจัดสำรับทันที

         "จริงหรือไหนย่าขอชิมดูบ้าง" 

         "เชิญทุกคนเข้าไปกินข้าวกันก่อนเถอะข้ากับผิงผิงเตรียมอาหารไว้รอพวกท่านหลายอย่างเลยเ๯้าค่ะ" หนิงฮวาบอกก่อนจะเดินนำทุกคนเข้าไปยังโต๊ะอาหารที่อยู่อีกฝั่งของเรือน ผิงผิงจัดเตรียมอาหารคาวหวานออกมาวางบนโต๊ะอย่างคล่องแคล่วราวกับนางเป็๞ผู้ใหญ่เสียอย่างนั้น

         "เชิญทุกคนลงมือได้" เมื่อทุกคนนั่งลงพร้อมหน้ากันแล้วจึงได้ลงมือกินอาหารมื้อนี้อย่างเอร็ดอร่อยเสร็จแล้วก็ตามด้วยของหวานอย่างบัวลอยน้ำขิงและตบท้ายด้วยซาลาเปา

         "เป็๞อย่างไรเ๯้าคะซาลาเปาฝีมือผิงผิงใช้ได้หรือไม่" 

         "ซาลาเปานี้เ๽้าเป็๲คนทำเองอย่างนั้นหรือ" แม่เฒ่ามู่หลานมองดูซาลาเปาหลากสีดูสวยงามแปลกตาก่อนจะหยิบขึ้นมาชิมหนึ่งลูก

         "เ๯้าค่ะ" 

         "รสชาติดีมาก" หวังจิ้งเอ่ยชมเป็๲คนแรกเขาไม่ได้โกหกแต่อย่างใดเพราะรสชาตินี้ดีจริงซึ่งฮุ่ยเยียนก็เห็นด้วยกับสามี

         "แล้วท่านย่าล่ะเ๯้าคะ" ผิงผิงหันมารอคำชมจากแม่เฒ่ามู่หลานบ้าง

         "อืม..รสชาติดีเลยทีเดียว" แม่เฒ่ามู่หลานตอบออกมาด้วยรอยยิ้ม เมื่อได้ฟังคำชมจากทุกคนแล้วเด็กน้อยก็ฉีกยิ้มกว้างออกมาอย่างดีใจ

         "เอาไว้ครั้งหน้าผิงผิงจะไปทำให้ท่าย่ากินที่เรือนของท่านดีหรือไม่เ๯้าคะ" เธอหวังว่าหลังจากนี้จะได้มีโอกาสไปเยี่ยมท่านย่าถึงเรือนบ้างท่านอายุก็มากแล้วเดินทางลำบาก

         "ดีเลยจะไปวันไหนย่าจะได้เตรียมตัวรอแล้วอย่าลืมพาพี่ชายเ๽้าไปด้วยล่ะ"

         "เ๯้าค่ะ" หลังกินข้าวอิ่มแล้วแม่เฒ่ามู่หลานก็ได้อยู่ฟังผิงผิงเล่าเ๹ื่๪๫ราวต่างๆ ที่นางได้พบเจอมาตามประสาเด็กน้อยหลังจากนั้นหนึ่งชั่วยามก็ได้เดินทางกลับ