บทที่ 11 เล็งเป้าหมายไปที่ร้านอาหารของรัฐวิสาหกิจ
"แค่ก ๆ ๆ ผู้อำนวยการเก๋อคุณคิดมากไปแล้ว" สวีเถาเถาแทบจะทนมองไม่ไหว เมื่อเห็นใบหน้าเหี่ยวย่นเหมือนเปลือกส้มของผู้อำนวยการเก๋อที่มองเธอด้วยสีหน้าอ้อนวอน เธอจึงพูดว่า "ฉันจะพูดตามตรงนะผู้อำนวยการเก๋อ สูตรพะโล้นี้ฉันไม่ได้ตั้งใจจะขาย..."
จ้าวซิ่วหลานตาโตด้วยความร้อนใจ รีบส่งสัญญาณทางสายตาให้ลูกสาวทันที ลูกสาวคนเล็กนี่โง่จริง ๆ ทำไมจะไม่ขายล่ะ สูตรอาหารจะสำคัญกว่าเงินได้ยังไง!
สวีเถาเถาขยิบตาให้แม่อย่างลับ ๆ เป็สัญญาณตอบกลับให้แม่ของเธอใจเย็น ๆ
จ้าวซิ่วหลานจำต้องกดความร้อนใจเอาไว้ชั่วคราว แต่มือทั้งสองข้างยังกำแน่น
ผู้อำนวยการเก๋อเข้าใจความหมายนั้น จึงพูดออกไปว่า"สวีเถาเถา เธอมีข้อเรียกร้องอะไรก็พูดมาได้เลย ตราบใดที่ร้านอาหารของรัฐเราทำให้ได้ ฉันจะพยายามจัดการให้ทั้งหมด แต่สูตรพะโล้ของเธอร้านอาหารของรัฐเราจะต้องได้มาให้ได้จริง ๆ "
เมื่อเห็นเหยื่อติดเบ็ดแล้ว สวีเถาเถาจึงค่อย ๆ เอ่ยปากอย่างเกรงใจ
"ผู้อำนวยการพูดแบบนี้ฉันก็เกรงใจนะจริง ๆ แล้วเื่สูตรพะโล้ไม่ใช่เื่สำคัญหรอก แค่ตัวฉันเองอยากไปดูบรรยากาศที่ร้านอาหารของรัฐก่อนมากจริง ๆ "
"ได้ยินมาว่าพ่อครัวที่ร้านอาหารของรัฐแต่ละคนฝีมือเยี่ยมยอด ฉันอยากไปเรียนรู้ดูบ้าง แต่ตอนนี้ฉันทำงานอยู่ที่แผนกชำแหละเนื้อสัตว์ในโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ ต้องตื่นแต่เช้ามืดทุกวัน กลับถึงบ้านก็เหนื่อยจนหลับเป็ตายทุกวันจะมีเวลาไปเดินเล่นที่ร้านอาหารของรัฐได้ยังไงกันล่ะ"
หลังจากพูดเื่ไร้สาระมามากมาย ในที่สุดก็มาถึงประเด็นสำคัญสักที
สวีเถาเถาพูดว่า "ฉันแค่คิดว่า ถ้าได้มีโอกาสสังเกตและเรียนรู้ทุกวัน แม้จะเป็แค่พนักงานชั่วคราวในร้านอาหารของรัฐ ฉันก็เต็มใจทำค่ะ!"
หลังจากพูดจบ สวีเถาเถาดูเหมือนจะพูดความในใจออกมา เธอบิดนิ้วมือด้วยความเขินอาย แล้วยิ้มให้ทุกคน
ผู้อำนวยการเก๋อคิดในใจว่า ไม่เห็นเธอจะมีอะไรให้ต้องเขินอายเลย
ผู้อำนวยการก่วนและภรรยาต่างมองหน้ากัน พวกเขาล้วนเป็คนเ้าเล่ห์ ยกเว้นสามีภรรยาตระกูลสวีที่แทบจะร้องไห้ด้วยความสงสารลูกสาวคนเล็กเมื่อคิดว่าลูกสาวอยากเรียนทำอาหารจริง ๆ อย่างที่กล่าว แต่ทั้งผู้อำนวยการเก๋อและอีกสองคนต่างเข้าใจความหมายที่แท้จริงในคำพูดของสวีเถาเถา
นี่เธอกำลังจะเอาสูตรพะโล้แลกกับงานชัด ๆ !
เด็กคนนี้อายุยังน้อย ไม่นึกว่าจะมีสายตาแหลมคมมากขนาดนี้
ผู้อำนวยการเก๋อทำเสียงดูดฟันอีกครั้ง ก่อนจะต่อรองกับสวีเถาเถา "สวีเถาเถาความจริงแล้ว ฉันก็เป็แค่รองหัวหน้าแผนกจัดซื้อ ไม่มีอำนาจยุ่งเกี่ยวกับเื่บุคลากรของร้านอาหารของรัฐ แบบนี้นะ แต่เดิมฉันคิดจะให้เงินสองร้อยหยวน บวกกับคูปองข้าวห้าสิบจิน*[1]เพื่อซื้อสูตรพะโล้ของคุณงั้นฉันจะขอเพิ่มอีกยี่สิบหยวนได้ไหม?"
รอยยิ้มบนใบหน้าของสวีเถาเถาจางลงทันที ตอนนี้แค่งานเดียว แม้จะเป็แค่งานชั่วคราว ก็ยังคิดจะเอาแค่สองร้อยหยวนมาซื้อเหรอ?
กำลังฝันกลางวันอะไรกันอยู่เหรอ!
แล้วสูตรพะโล้ของเธอมันจะมีค่าแค่ 200 หยวนจริง ๆ งั้นหรือ?
สวีเถาเถายังรู้สึกว่าตัวเองขายขาดทุนอยู่เลยนะ ขาดทุนมากจริง ๆ !
"คุณผู้อำนวยการคุณไม่จริงใจเลยนะคะ" สวีเถาเถาพูดออกมาอย่างใจเย็น
ผู้อำนวยการเก๋อเกือบจะกระอักเืออกมา!
ใครกันแน่ที่ไม่จริงใจน่ะเด็กสาวอยู่อายุน้อยเท่านี้ แค่เธอเริ่มเปิดปากก็ขอตำแหน่งงานแล้ว ทั้ง ๆ ที่ยังเป็เด็กน้อยอยู่แท้ ๆ ใจแคบเกินไปแล้วนะ!
แต่ประเด็นก็คือเขาสนใจสูตรพะโล้นี่จริง ๆ ไม่อยากปล่อยมือไปเลย "สวีเถาเถา ฉันแค่เป็รองผู้อำนวยการเท่านั้น แบบนี้ฉันก็ลำบากใจนะ มีหัวหน้าหลายคนของฉันก็กำลังกดดันอยู่ ถึงฉันอยากช่วยก็ทำอะไรไม่ได้หรอก"
ผู้อำนวยการเก๋อพยายามพูดให้เธอสงสารต่อไป
แน่นอนว่าสวีเถาเถาไม่ได้มีความรู้สึกอะไรกับเขาอยู่แล้ว ย่อมไม่รู้สึกสงสารเลยสักนิดเดียว
"อ้อ"
"ลองคุยกันอีกครั้งได้ไหม? ถ้าคุณคิดว่าเงินน้อยไป เราสามารถเพิ่มให้ได้นะ!"
"เงินสามารถซื้อความฝันได้ด้วยหรือ?"
ผู้อำนวยการเก๋อถูกคำพูดนี้ทำให้พูดไม่ออก "..."
สถานการณ์ตอนนี้เข้าสู่วงจรอุบาทว์แล้ว
สองสามีภรรยาตระกูลสวีฟังถึงตรงนี้ ก็เข้าใจความหมายของลูกสาวคนเล็กแล้ว แม้จะไม่ได้พูดอะไร แต่พวกเขาไม่สามารถทนเฉยได้อีกต่อไปแล้วผู้อำนวยการร้านอาหารของรัฐนี่ช่างไร้ยางอายจริง ๆ !
เขาเป็คนมาขอสูตรพะโล้เองแท้ ๆ แต่ตอนนี้กลับไม่ยอมแม้แต่จะแลกสูตรพะโล้กับตำแหน่งลูกจ้างชั่วคราวให้ลูกสาวของพวกเขาเนี่ยนะ!
ที่ลูกสาวคนเล็กพูดก็ไม่ผิด ไอ้แก่นี่มันไม่จริงใจเลยสักนิด!
จ้าวซิ่วหลานลุกพรวดขึ้นยืนด้วยสีหน้าไม่พอใจ "สวีเถาเถาเราไม่ขายแล้ว ถ้าลูกอยากเรียนทำอาหาร เดี๋ยวแม่จะสอนให้เอง หัวหน้าพ่อครัวที่ร้านอาหารของรัฐนั่น แม่ว่าฝีมือก็ไม่ได้เื่เท่าไหร่หรอก อย่างเครื่องในหมูตุ๋นที่เราทานเมื่อวันก่อนก็ไม่เห็นจะมีอะไรเลยรสชาติมีแต่ซีอิ๊ว คงจะทำขวดซีอิ๊วหกแน่ ๆ !"
"เราไม่ต้องไปเรียนกับเขาหรอก! ถ้าลูกกลัวว่าจะเอาความรู้ทั้งหมดของแม่ไป แม่จะหาพ่อครัวคนใหม่ให้ มาเรียนที่บ้านเดิมของแม่ ป้าใหญ่ลูกพี่ลูกน้องคนที่สามของแม่ น้องสาวคนที่สองของแม่มีย่า ต้นตระกูลของพวกเขาเคยเป็พ่อครัวหลวงมาก่อนนะ! แม่จะพาลูกไปฝากตัวเป็ศิษย์!"
แน่นอนว่านี่เป็คำโกหก แต่ท่าทางของจ้าวซิ่วหลานที่ลากลูกสาวจะกลับห้องนั้นจริงจังมาก
ลูกสาว้าเงิน พวกเขาก็จะหาเงินมาให้ ลูกสาว้างาน พวกเขาก็จะหางานมาให้ ยังไงก็ต้องทำตามที่ลูกสาวพูด
คนคนนี้ให้ไม่ได้ ก็ไม่มีอะไรต้องคุยกันแล้ว
สวีต้ากวงถูมือไปมาด้วยสีหน้าขอโทษ "ผู้อำนวยการเก๋อครับ ขอโทษด้วยนะ ภรรยาฉันใจร้อนหน่อยไป เอาอย่างนี้แล้วกัน วันนี้ก็ดึกมากแล้ว ทุกคนอยู่ทานข้าวเย็นที่บ้านฉันก่อนนะ รอพรุ่งนี้ผู้อำนวยการเก๋อลองไปคุยกับหัวหน้าของคุณดูอีกทีก็ได้ ไม่ได้ก็ไม่เป็ไร การค้าขายไม่ได้อยู่ที่น้ำใจนี่ครับ!"
ถึงจะรู้ว่าสามีภรรยาคู่นี้ คนหนึ่งกำลังเล่นบทดี คนหนึ่งกำลังเล่นบทร้าย ทำให้ผู้อำนวยการเก๋อปฏิเสธไม่ได้
เขาถอนหายใจพลางโบกมือ เพราะจำเป็ต้องขอความช่วยเหลือจากคนอื่น "ฉันอยู่กินข้าวที่นี่ไม่ได้แล้ว ตอนนี้ยังพอมีเวลา ฉันจะไปที่บ้านหัวหน้าสักหน่อย ลองขอร้องเพื่อสวีเถาเถาดูอีกสักครั้ง ถ้าพรุ่งนี้มีข่าวดีฉันจะมาบอกพวกคุณนะ!"
พูดจบ เขาก็รีบร้อนจะเดินออกไปทันที
"โอ้ รบกวนผู้อำนวยการเก๋อมากเลย! ผู้อำนวยการเก๋อเดินทางปลอดภัยนะครับ คราวหน้ามาต้องให้เกียรติฉัน! สวีต้ากวง! ได้เลี้ยงเหล้าคุณสักมื้อนะครับ!"
สวีต้ากวงส่งแขกออกไปอย่างกระตือรือร้น
สามีภรรยาผู้อำนวยการก่วนก็ตั้งใจจะกลับ แต่พอได้ยินว่าสวีเถาเถาเป็คนทำอาหาร ขาก็เดินไม่ออกทันที
ผู้อำนวยการเจียงยิ้มกว้างจับมือจ้าวซิ่วหลานเดินเข้าครัว "โอ้โห จ้าวซิ่วหลาน ฝีมือทำอาหารของสวีเถาเถานี่เยี่ยมจริง ๆ วันนี้ฉันจะทำหน้าด้านสักครั้งแล้วฉวยโอกาสมากินข้าวที่บ้านคุณสักหน่อย"
"ผู้อำนวยการเจียงพูดอะไรอย่างนั้น! หลายปีมานี้ก็ได้คุณดูแลมาโดยตลอด แล้วก็เื่การบรรจุเป็พนักงานประจำครั้งนี้ด้วย ฉันรู้สึกขอบคุณมากจริง ๆ นะคะ"
ผู้หญิงสองคนจับมือถือแขนกันอย่างสนิทสนม เข้าไปในครัวดูสวีเถาเถาทำอาหาร ส่วนสวีต้ากวงก็ยิ้มแย้มหยิบหมากรุกออกมาจากใต้โต๊ะ
"เข้ามา ๆ ได้ยินมานานแล้วว่าผู้อำนวยการก่วนเล่นหมากรุกเก่ง วันนี้ในที่สุดก็จะได้มีโอกาสขอคำแนะนำสักครั้งแล้ว!"
เมื่อเห็นกระดานหมากรุก ดวงตาของผู้อำนวยการก่วนก็เป็ประกายขึ้นมา เขาพับแขนเสื้อขึ้นแล้วพูดอย่างร้อนรน "ได้เลย! วันนี้พวกเราสองพี่น้องมาประลองกันสักตั้งเถอะ!"
ตอนเย็น อาหารหลายจานที่สวีเถาเถาทำก็ไม่ทำให้ทุกคนผิดหวัง เธอทำผัดขึ้นฉ่ายกับเต้าหู้แห้ง ผู้อำนวยการเจียงชอบมาก นอกจากนี้ยังมีกระดูกหมูหมักซอส หัวใจหมูผัด ไข่ตุ๋นต้นหอม ซุปไข่มะเขือเทศ และที่ขาดไม่ได้คือเครื่องในหมูตุ๋นของบ้านตระกูลสวี!
คู่สามีภรรยาผู้อำนวยการก่วนชมไม่หยุดปาก
กระดูกหมูหมักซอสได้รับความนิยมมากที่สุด แม้จะไม่มีเนื้อมากนัก แต่วิธีการกินที่ต้องจับแทะนั้นทำให้รู้สึกแปลกใหม่มาก เมื่อรวมกับฝีมือการทำอาหารของสวีเถาเถาแล้ว รสชาติอร่อยขนาดที่สวีกั๋วเฉียงดูดจนเสียงดัง จ๊วบ ๆ ๆ ฟังดูก็รู้เลยว่าอร่อยแค่ไหน
"น้องเล็ก! ฝีมือการทำอาหารของเธอนี่ ถ้าร้านอาหารของรัฐไม่รับเธอ นั่นถือว่าพวกเขาพลาดโอกาสที่จะได้กำไรก้อนโตจากการขายอาหารแล้วละ!"
สวีลี่ลี่พูดประจบจนสวีเถาเถารู้สึกสบายใจขึ้นบ้างเล็กน้อย
ทุกคนรีบเห็นด้วย "ใช่ ๆ !"
สวีเถาเถาโบกมือด้วยความถ่อมตัว "ไม่หรอก ฉันก็แค่ทำอาหารบ้าน ๆ ได้ไม่กี่อย่างเท่านั้นเอง"
ผู้อำนวยการก่วนเช็ดมือที่เปื้อนน้ำมันของเขา พลางจิบเหล้าอย่างเอร็ดอร่อย แล้วพูดอย่างใจเย็นว่า "เก็บกระดูกหมูต้มซอสไว้ให้ฉันชิ้นหนึ่งได้ไหมพรุ่งนี้ฉันจะเอาไปให้เหล่าเก๋อชิม สวีเถาเถากลับจากทำงานแล้วก็รอฟังข่าวดีที่บ้านได้เลยนะ!"
เมื่อเขาพูดจบ ทุกคนต่างเข้าใจความหมายที่แฝงอยู่ บรรยากาศในบ้านของครอบครัวตระกูลสวีก็ยิ่งคึกคักขึ้นไปอีก
[1] จิน เป็หน่วยวัดของน้ำหนักของจีน หนึ่งจิน เท่ากับ 500 กรัม
3K
