มิเช่นนั้นแล้ววันนี้ตนเองคงมิถูกหลงจินอบรมเสียยกใหญ่ทั้งยังต้องปวดเศียรเวียนเกล้าว่าจะแย่งชิงธุรกิจจากร้านอาหารนั้นกลับมาได้อย่างไรเมื่อมองดูแล้ว เรื่องทั้งหมดนี้ล้วนเป็นความรับผิดชอบของท่านหลง!
ผู้จัดการร้านมิสบอารมณ์ท่านหลงมานานแล้วอาศัยเพียงว่าเป็นหลานชายของหลงจินในวันธรรมดาก็หยิ่งผยองราวกับตนเองเป็นบุคคลสำคัญอันใดในเมืองอวิ๋นเฉิง
ยิ่งไปกว่านั้นทุกครั้งที่ท่านหลงมายังหอสุราประตูมังกรของตนเพื่อเสพสำราญก็จะวางท่าทางราวกับเป็นคุณชาย สั่งแต่สุราและอาหารที่แพงที่สุดทั้งยังไม่เคยจ่ายเงินสักแดงเดียว ทำให้เขาขุ่นเคืองยิ่งนัก
เขาสังเกตมาตลอดว่าท่านหลงยามอยู่ต่อหน้าหลงจินมิอาจแสดงอำนาจ ทว่าต่อหน้าเขากลับโอ้อวดแสดงตนคิดว่าตนเป็นเพียงข้ารับใช้ เพียงเพราะท่านหลงเป็นญาติของหลงจินจึงทำตัวราวกับเป็นเจ้านาย
ว่าที่จริงแล้วเขาเป็นหลานชายที่ไหนกัน เป็นแค่ญาติห่างๆ ที่แทบไม่มีความเกี่ยวข้องกันหากจะพูดให้ถูก เขาอยู่กับหลงจินมานานกว่ายี่สิบปีจะต้องพ่ายแพ้ให้กับหลานชายห่างๆ ที่ไม่ได้เรื่องคนนั้นหรือ?
ทว่าเมื่อคำนึงถึงหน้าตาของหลงจินผู้จัดการร้านก็มิปรารถนาที่จะผิดใจกับท่านหลงจนเกินงามเพราะพวกเขาก็ล้วนทำงานอยู่ภายใต้บัญชาของหลงจินอย่างไรเสียก็ต้องรักษาน้ำใจกันบ้าง
นั่นก็เป็นเพราะในอดีตผู้จัดการร้านมิเคยจับได้ถึงจุดอ่อนอันใดของท่านหลงแม้ต้องการที่จะไปฟ้องร้องต่อหน้าหลงจิน ก็ยากที่จะมีน้ำหนักเพียงพอ
เขาไม่สามารถที่จะกดขี่ท่านหลงได้เนื่องจากภายหลังอาจโดนอีกฝ่ายตามราวี ท้ายที่สุดแล้วการหลีกเลี่ยงคนพาลเช่นนั้นย่อมดีที่สุด
ทว่าครั้งนี้ผู้จัดการร้านกลับรู้สึกสนใจขึ้นมา มองว่านี่เป็นโอกาสที่หาได้ยากยิ่ง
ขณะนี้เรื่องราวในโรงสุราหลงจินเห็นได้ชัดว่าได้โยนความผิดมาให้เขา หากสามารถหาผู้ที่ร่วมรับผิดด้วยกันได้แถมคนผู้นั้นยังเป็นศัตรูคู่อาฆาตของตนเองด้วยแล้ว นั่นย่อมเป็นเรื่องที่ดีเยี่ยม
ผู้จัดการร้านค่อยๆยกมือขึ้นลูบเคราแพะที่คาง เก็บงำความโกรธเกรี้ยวบนใบหน้ารอยยิ้มสาแก่ใจปรากฏขึ้นที่มุมปาก เขาตัดสินใจอย่างเด็ดขาดแล้ว
เมื่อเห็นลูกน้องยืนอยู่ตรงนั้นด้วยท่าทางหวาดกลัวผู้จัดการร้านก็พลันหวนนึกถึงท่าทีของตนเองต่อหน้าหลงจิน
จู่ๆเขาก็รู้สึกผิดขึ้นมาอย่างประหลาดจนเผลอขมวดคิ้วเข้าหากันแล้วยกมือขึ้นโบกปัดอย่างไม่ใส่ใจ "เอาล่ะๆเจ้าลงไปก่อนเถิด ข้าเข้าใจแล้ว"
กล่าวจบก็รู้สึกว่าน้ำเสียงของตนเองอาจจะแข็งกระด้างไปอย่างไรเสียก็เป็นคนของตน อีกทั้งยังนำข่าวที่เป็นประโยชน์มาบอกกล่าวก็ควรที่จะให้รางวัลเสียบ้าง
เมื่อคิดเช่นนั้นน้ำเสียงของผู้จัดการร้านจึงอ่อนโยนลง "ตอนสิ้นเดือนจ่ายค่าแรงข้าจะเพิ่มให้เจ้าอีกสองตำลึง ไปทำงานต่อเถิด"
เมื่อได้ยินเช่นนั้นเดิมทีลูกน้องที่ยังมิค่อยพอใจก็พลันยิ้มแป้น รีบพยักหน้าให้ผู้จัดการร้าน"โปรดวางใจได้เลยขอรับ หากได้ยินข่าวใหม่ๆ อันใดอีกข้าจะรีบมารายงานท่านเป็นคนแรก!"
เมื่อเห็นว่าเขามีไหวพริบเช่นนี้ผู้จัดการร้านจึงพึงพอใจยิ่งขึ้น เขาพยักหน้าตอบรับและโบกมือเป็นเชิงอนุญาตให้เขาไปได้
รอจนลูกน้องจากไปแล้วผู้จัดการร้านนั่งอยู่ตรงนั้นนานทีเดียว ในที่สุดก็คิดออกว่าควรจะทำเช่นไรเขาพลันหรี่ตาลงเล็กน้อย ค่อยๆ ยกมุมปากขึ้นยิ้มออกมา
ถึงแม้ผู้จัดการร้านอยากให้เรื่องนี้มีบทสรุปโดยเร็วทว่าเมื่อตรึกตรองดูแล้ว รู้สึกว่าในขณะนี้หลงจินคงยังคงมีโทสะหากตนเองเข้าไปหาอีกฝ่ายในเวลานี้ ก็เกรงว่าจะไม่ต่างอะไรจากการเดินเข้ากองไฟเขารับใช้หลงจินมานานปี ย่อมต้องเข้าใจสถานการณ์อยู่แล้ว...
ส่วนในตอนนี้ตนเองก็ควรจะส่งคนไปติดต่อกับคนตระกูลซูเสียก่อนดูว่าคนตระกูลซูนั้นมีท่าทีอย่างไร
หากพวกเขารู้จักสถานการณ์ตนเองก็สามารถที่จะปรึกษากับหลงจินแล้วจ่ายเงินจำนวนหนึ่งเพื่อซื้อสูตรอาหารของพวกเขามา ในเวลานั้นกิจการของหอสุราประตูมังกรก็จะก้าวหน้าไปอีกขั้นอย่างแน่นอน
หากคนตระกูลซูผู้นั้นไม่รู้จักสถานการณ์ตนก็สามารถฉวยโอกาสนี้โยนความรับผิดชอบทั้งหมดไปให้ท่านหลงอ้างเพียงว่าคนตระกูลซูมีความแค้นกับท่านหลงจึงมีท่าทีเป็นศัตรูต่อหอสุราประตูมังกรของพวกเขาอย่างสิ้นเชิง
ถึงเวลานั้นเขาก็คงไม่ต้องลงมือจัดการเรื่องนี้เองอีกต่อไป อีกทั้งความโกรธเกรี้ยวของหลงจินก็คงไม่ต้องแบกรับไว้แต่เพียงผู้เดียว
พอคิดได้เช่นนี้ผู้จัดการร้านก็รู้สึกผ่อนคลายไปทั่วสรรพางค์ และจัดแจงลูกน้องที่อยู่ภายใต้บัญชาหลังจากคิดทบทวนไปมา สุดท้ายก็ตัดสินใจไปที่ร้านอาหารเล็กๆ แห่งนั้นด้วยตัวเอง
ซูอี้หว่านยุ่งวุ่นวายมาพักหนึ่งบัดนี้ก็เลยช่วงเวลาเร่งด่วนตอนเที่ยงมาแล้วถึงแม้ว่าผู้คนที่มารับประทานอาหารจะยังคงมีไม่น้อย แต่อาหารเหล่านั้นเด็กสาวทั้งสองก็สามารถทำได้อย่างคล่องแคล่ว
ซูอี้หว่านเพียงจัดการกับสิ่งที่พวกนางทำไม่ได้ด้วยตนเองก็สามารถพักผ่อนได้แล้ว
ก่อนหน้านี้นางยุ่งจนกระทั่งไม่มีเวลาที่จะดื่มน้ำสักอึกตอนนี้จึงถือโอกาสออกมาข้างหน้าเพื่อพักผ่อน พร้อมทั้งดื่มน้ำชาเย็นๆ สักแก้ว
เมื่อเห็นซูอี้หว่านลูกค้าก็รีบยกนิ้วโป้งให้นาง "เถ้าแก่เนี้ยอาหารของท่านรสชาติสุดยอดจริงๆ!"
"ใช่แล้ว ฝีมือของท่านช่างไร้ที่ติ ต่อไปผู้ใดที่ได้แต่งงานกับท่านก็คงเป็นวาสนาที่ยิ่งใหญ่โดยแท้!"
คนผู้นั้นพลั้งปากกล่าวเช่นนั้นออกมาเมื่อกล่าวจบก็ตระหนักถึงความไม่เหมาะสมในวาจาของตน
กล่าวเช่นนี้กับสตรีช่างมิบังควรเสียจริง เขากลัวว่าซูอี้หว่านจะโกรธเคืองแล้วต่อไปตนเองจะไปหาร้านอาหารที่ราคาเหมาะสม และอาหารอร่อยเช่นนี้ได้จากที่ใด?
ทว่าความกังวลของเขาย่อมไร้ประโยชน์ท้ายที่สุดแล้วซูอี้หว่านก็เป็นคนยุคใหม่ มิใช่สตรีโบราณอย่างแท้จริงจึงมิได้ใส่ใจกับการหยอกล้อเล็กน้อยเช่นนี้
เซียวจวิ้นอันที่เดินตามนางออกมาจากห้องครัวเมื่อได้ยินคำกล่าวนี้ ดวงตาก็เป็นประกายขึ้นมาแวบหนึ่งอดมิได้ที่จะมองไปยังซูอี้หว่านหลายครั้ง มิรู้ว่าในใจกำลังคิดสิ่งใด
ซูอี้หว่านดื่มชาดับกระหายเมื่อเห็นว่าในครัวยังไม่มีอะไรให้ทำ จึงปลีกตัวออกมานั่งตรวจสอบบัญชีที่หน้าร้านพลางสนทนากับจางอ้ายหลินสองสามคำ
ผู้จัดการร้านของหอสุราประตูมังกรก็เข้ามาในเวลานี้เอง
เดิมทีซูอี้หว่านมิได้รู้จักเขาถึงอย่างไร นางก็มิเคยไปยังหอสุราประตูมังกร มิเคยมีปฏิสัมพันธ์อันใดกับเขาทว่าลูกค้าจำนวนไม่น้อยกลับเป็นลูกค้าประจำของหอสุราประตูมังกรแทบจะในทันทีที่อีกฝ่ายก้าวเข้ามา ผู้คนเหล่านั้นก็เห็นเขาแล้ว
ต้องกล่าวว่าการที่ได้พบกับผู้จัดการร้านที่เคยไปเป็นประจำในร้านอาหารอื่นนั้นทำให้พวกเขารู้สึกกระอักกระอ่วนอยู่บ้าง แต่นอกจากความกระอักกระอ่วนก็เจือไปด้วยความสงสัยใคร่รู้
"ท่านหลี่จ่างกุ่ย (ผู้จัดการหลี่) เหตุใดท่านถึงมาอยู่ที่นี่?"คนที่นั่งอยู่ข้างกำแพงกำลังคีบอาหารเข้าปากอย่างเอร็ดอร่อยเมื่อเงยหน้าขึ้นเห็นคนที่นั่งลงที่โต๊ะตรงข้าม ก็เอ่ยถามด้วยความสงสัย
เห็นได้ชัดว่าคนอื่นๆก็สงสัยในเรื่องนี้เช่นกัน เมื่อได้ยินคำถามนี้แทบจะมองไปทางหลี่จ่างกุ่ยเป็นตาเดียว
ถูกผู้คนจำนวนมากจับจ้องเช่นนี้หลี่จ่างกุ่ยก็รู้สึกไม่สบายใจอยู่บ้างโชคดีที่ตนเองเป็นผู้จัดการร้านสุรามานานหลายปี คลุกคลีอยู่กับผู้คนเป็นประจำบนใบหน้าจึงมิได้แสดงอาการใดๆ ออกมา เขาแค่ยิ้มแล้วมองไปยังคนผู้นั้น"ที่นี่เป็นร้านอาหาร พวกท่านมาได้ แล้วข้าจะมาไม่ได้เชียวหรือ?"
น้ำเสียงของเขาก็เป็นปกติเหมือนทุกทีแต่กลับทำให้พวกเขารู้สึกตะขิดตะขวงใจอย่างน่าประหลาด