ทะลุมิติมาเป็นซูเปอร์เจ่เจ้

“พวกเขากำลังกินอะไรน่ะ? กลิ่นหอมเหลือเกิน!”

กลุ่มคนที่เพิ่งรับประทานอาหารเสร็จเดินลงมาจากชั้นบน พวกเขาได้กลิ่นหอมของหม้อไฟที่เล็ดลอดออกมาชั้นล่าง จู่ ๆ ก็รู้สึกว่าอาหารที่เพิ่งกินเข้าไปไร้รสชาติเสียแล้ว!

เสี่ยวเอ้อร์ได้แต่ยิ้มเยาะ

คนพวกนี้ไม่ใช่หรือที่ปฏิเสธว่าพวกเขาไม่ต้องการลองกินหม้อไฟ?

“เรียนนายท่าน นี่คือหม้อไฟที่พวกท่านปฏิเสธไปก่อนหน้านี้ขอรับ” เสี่ยวเอ้อร์เอ่ยด้วยรอยยิ้ม

หม้อไฟนี้ หลังจากที่เหล่าพ่อครัวลองลิ้มชิมรสแล้วก็ทำขึ้นอีกหนึ่งที่และแบ่งปันให้กับเหล่าเสี่ยวเอ้อร์ด้วย

นี่คือคำขอของถังฉี การเข้าใจถึงความเป็นเอกลักษณ์ของอาหารจานนี้อย่างถ่องแท้เท่านั้นจึงจะสามารถให้บริการลูกค้าได้ดียิ่งขึ้น

“กลิ่นหอมเหลือเกิน เสี่ยวเอ้อร์ เอามาให้พวกเราที่หนึ่งสิ”

เมื่อชายวัยกลางคนพูดจบ เขาก็มองไปยังชายแต่งตัวหรูหราข้าง ๆ ดูเหมือนจะรอให้เขาพยักหน้าเพื่อยืนยัน

“แหะ ๆ คุณชาย ต้องขออภัยจริง ๆ ขอรับ หม้อไฟของเราในวันนี้มีจำกัดเพียงสิบที่เท่านั้น และตอนนี้ก็หมดแล้ว หากท่านอยากรับประทาน คงต้องมาใหม่ในวันพรุ่งนี้” เสี่ยงเอ้อร์เอ่ยตอบด้วยน้ำเสียงที่ไม่อ่อนน้อมหรือแข็งกร้าว

“เหลวไหล ก็แค่อาหารที่นำมาให้ลองชิม จะมีราคามากมายเพียงใดเชียว? พี่ชายของข้าเดินทางไปทั่วหล้า ลิ้มรสอาหารโอชะมามากมาย!”

สีหน้าของชายวัยกลางคนเปลี่ยนไปหลังจากได้ยินคำตอบของเสี่ยวเอ้อร์

“น้องสาม เช่นนั้นก็ค่อยมาใหม่ในวันพรุ่งนี้เถอะ” ชายสวมชุดหรูหราเอ่ยเสียงเรียบ

ชายวัยกลางคนที่กำลังโต้เถียงกับเสี่ยวเอ้อร์พลันเงียบเสียง

จากนั้น กลุ่มคนก็เดินออกไปนอกร้าน ทว่าสายตาของชายวัยกลางคนยังจับจ้องไปยังลูกค้าที่กำลังเพลิดเพลินกับหม้อไฟ

หากใครบางคนสังเกตเห็นเขาในเวลานี้ พวกเขาคงเห็นว่าชายผู้นี้กำลังกลืนน้ำลายโดยไม่รู้ตัว

เดิมที ร้านเยว่ไหลเค่อเป็นร้านอาหารที่มีชื่อเสียงและมีลูกค้ามากที่สุดในเมืองชิงเหลียงอยู่แล้ว

นอกจากนี้ พวกเขาเพิ่งจะเปิดตัวอาหารจานใหม่อย่างผัดถั่วงอกซึ่งได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ชาวเมืองชิงเหลียง เนื่องจากมีคุณภาพสูง ราคาไม่แพง และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว

แม้แต่ผู้คนจากเมืองข้างเคียงก็มาที่นี่เพราะชื่อเสียงของร้าน

ดังนั้น วันนี้ผู้ที่ต้องการลิ้มรสผัดถั่วงอกจึงมาที่ร้านเยว่ไหลเค่อและได้พบอาหารจานใหม่ซึ่งแปลกตากว่ามาก

พวกเขาต้องการสั่งหม้อไฟ แต่เนื่องจากเป็นของที่มีจำกัด พวกเขาจึงได้แต่มองผู้คนที่ได้กินหม้อไฟและสูดกลิ่นหอมในอากาศ

เสียใจที่วันนี้มาไม่ทัน!

เมื่อลูกค้ากลุ่มสุดท้ายออกจากร้านเยว่ไหลเค่อ ทั่วทั้งเมืองชิงเหลียงก็พูดถึงอาหารจานใหม่ที่เรียกว่าหม้อไฟแล้ว

“ไม่อยากจะเชื่อ ชั่วชีวิตข้าไม่เคยได้กินอาหารที่อร่อยเช่นนี้มาก่อน เนื้อพวกนั้น ลวกในน้ำแกงร้อน ๆ…โอ้โฮ…ช่างเป็นวิธีการกินที่น่าอัศจรรย์เหลือเกิน”

เสียงจากลูกค้าคนหนึ่งที่ออกมาทำธุระแต่เช้า เดิมทีเขามาที่ร้านเยว่ไหลเค่อเพื่อกินอาหารปกติ และเตรียมใจไว้แล้วว่าคงใช้เงินจำนวนมาก แต่แล้วกลับได้หม้อไฟมากินโดยไม่ต้องจ่ายเงิน

เขาไม่เพียงจัดการธุระของตัวเองได้เรียบร้อย แต่ยังประหยัดเงินได้อีกด้วย และตอนนี้เขากำลังคุยโม้กับเพื่อนบ้านเกี่ยวกับเรื่องนี้!

“ตาแก่โจว มีอาหารเลิศรสอย่างที่เจ้าคุยโม้อยู่จริง ๆ หรือ?”

“หากเจ้าไม่เชื่อ พรุ่งนี้เจ้าก็ลองไปที่ร้านเยว่ไหลเค่อดูสิ เสี่ยวเอ้อร์บอกว่าพวกเขาจะมีหม้อไฟให้ลองชิมไปอีกสามวัน ทว่าในแต่ละวันมีจำนวนจำกัด”

เมื่อผู้เฒ่าโจวคุยโม้กับเพื่อนบ้านเสร็จก็ตรงกลับบ้าน งีบหลับพร้อมทำปากจ๊อบแจ๊บราวกับกำลังเคี้ยวอาหารอันโอชะ

ฉากเดียวกันนี้เกิดขึ้นทั่วเมืองชิงเหลียงเช่นกัน

เวลานี้ ทุกคนเริ่มสนใจหม้อไฟนี้มาก

แม้แต่ศัตรูเก่าแก่ของร้านเยว่ไหลเค่อก็ยังส่งคนออกไปสืบหาข้อมูล!

“ฉีเอ๋อร์ เหตุใดหม้อไฟที่มีให้ลองกินจึงจำกัดเพียงแค่สามวันล่ะ? หลังจากพวกเขาได้กินแล้ว พวกเขาจะต้องกลับมาอีกอย่างแน่นอน”

ในห้องหนังสือ ฉีเซิ่งมองถังฉีที่กำลังกินขนมอยู่ข้าง ๆ ด้วยความสงสัย

หวังอันและน้องชายที่นั่งอยู่ข้าง ๆ ก็เงยหน้าขึ้นพร้อมกันและมองหลานสาวด้วยความฉงน

การเคลื่อนไหวของถังฉีขณะกินขนมนั้นงดงามมาก แม้ว่าขนมเหล่านี้จะถูกส่งตรงมาจากเมืองหลวงด้วยความรวดเร็วเพื่อให้นางได้ลิ้มลอง แต่ในสายตาของเด็กหญิง พวกมันดูเหมือนขนมธรรมดา ๆ

"นี่เป็นกลยุทธ์ทางการตลาด ข้ารู้ว่าชื่อเสียงของหม้อไฟแพร่กระจายไปแล้ว ทว่า..."

ถังฉีนิ่งเงียบไปชั่วครู่

“ทว่าอะไรหรือ?”

ฉีเซิ่งมองถังฉีด้วยความสับสน ทว่าแววตาเต็มไปด้วยความไว้วางใจในตัวเด็กหญิงตรงหน้าอย่างไม่มีที่สิ้นสุด

“ฮิฮิ…ลองคิดดูสิ วันนี้คนพวกนี้ออกไปกระจายข่าวให้พวกเราแล้ว แต่คนที่ฟังอาจไม่เชื่อ พรุ่งนี้ก็จะมีคนมาที่ร้านเพิ่มมากขึ้น! รอจนถึงวันมะรืนก่อนเถอะ ข้าคาดการณ์ว่าร้านเยว่ไหลเค่อจะต้องมีลูกค้าล้นหลามอย่างแน่นอน นอกจากนี้ พวกเราสามารถขายผัดถั่วงอกได้มากขึ้นด้วย มันเข้ากันได้ดีกับหม้อไฟ!”

ดวงตาของถังฉีหรี่ลงเล็กน้อย ราวกับว่านางได้เห็นว่า กิจการของร้านเยว่ไหลเค่อจะเจริญรุ่งเรืองเพียงใดหลังจากนี้!

เมื่อได้ยินคำตอบของถังฉี ฉีเซิ่งก็รู้แจ้ง

แม้แต่หวังอันและน้องชายก็รู้สึกราวกับว่าพวกเขาได้พบกับเด็กหญิงเป็นครั้งแรก

อย่างไรก็ตาม ทั้งสองคนไม่ได้แสดงความประหลาดใจแต่อย่างใด

หลังจากพูดคุยกันสักพัก ถังฉีก็มอบรายการซื้อของให้กับฉีเซิ่ง

นางไม่ต้องการเปิดเผยเกี่ยวกับครอบครัวของท่านยายเร็วเกินไป

อีกอย่าง ด้วยเส้นสายของฉีเซิ่ง สิ่งของเหล่านี้น่าจะถูกจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

“ตกลง เมื่อข้าจัดเตรียมเรียบร้อยแล้ว ข้าจะส่งไปที่หมู่บ้านตระกูลหวัง”

ฉีเซิ่งรับรายการไป ไล่สายตาคร่าว ๆ และสังเกตเห็นว่า นอกจากผักแล้ว ยังมีสมุนไพรบางอย่างรวมอยู่ด้วย

ในฐานะแพทย์ แน่นอนว่าเขาสามารถบอกได้ทันทีว่าสมุนไพรเหล่านี้ไม่มีผลข้างเคียง

ขณะพูดคุยกับฉีเซิ่งอยู่ครู่หนึ่ง เมื่อเห็นท้องฟ้าข้างนอกมืดลง ถังฉีก็ลุกขึ้นเพื่อกล่าวลาและกำลังจะจากไป

“ท่านลุง ฉีเอ๋อร์ อยู่กินข้าวก่อนแล้วค่อยกลับเถอะ ข้าจะให้รถม้าไปส่งพวกท่านที่บ้าน”

ฉีเซิ่งชักชวนให้พวกเขาอยู่ต่อ

หวังอันและน้องชายมองหน้ากัน จากนั้นก็มองถังฉี ในเวลานี้ หลานสาวตัวน้อยของพวกเขาคือคนตัดสินใจ

“เช่นนั้น พวกเราจะขอรับน้ำใจคุณชายก็แล้วกัน”

ถังฉีเอ่ยด้วยรอยยิ้ม

ฉีเซิ่งจึงสั่งให้เสี่ยวเอ้อร์เตรียมอาหารเย็น

ถังฉีหารือเกี่ยวกับกลยุทธ์บางอย่างกับฉีเซิ่ง อ้างอิงจากประสบการณ์ในชีวิตที่ผ่านมาของนาง

คำพูดของเด็กหญิงทำให้ท่านลุงสองคนสับสน ทว่าดวงตาของฉีเซิ่งกลับเป็นประกายขึ้นเรื่อย ๆ

“เครื่องปรุงของหม้อไฟที่เจ้าส่งมาเมื่อเช้า นอกจากที่เก็บไว้ใช้แล้ว ส่วนหนึ่งข้าส่งไปยังเมืองหลวงในตอนบ่าย” ฉีเซิ่งเอ่ยเสียงเรียบ 

ถังฉีไม่ได้มีท่าทีประหลาดใจ

อย่างไรเสีย เมืองชิงเหลียงมีขนาดเล็กเกินไป นางต้องการให้ครอบครัวของนางมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ที่ทำอยู่ตอนนี้จึงถือว่ายังไม่พอ

ยิ่งไปกว่านั้น เมื่อนางมีความสามารถมากพอ เด็กหญิงตั้งใจที่จะสืบหาความจริงเกี่ยวกับบิดา

“คุณชายฉี ท่านคิดว่าพวกขุนนางและชนชั้นสูงในเมืองหลวงจะชอบหม้อไฟที่พวกเราทำด้วยหรือ?”

พี่น้องหวังไม่คาดคิดว่าเครื่องปรุงหม้อไฟที่พวกเขาทำจะถูกส่งไปขายในเมืองหลวง

“แน่นอน”

ฉีเซิ่งพูดด้วยความมั่นใจ เขานำส่วนผสมหม้อไฟเหล่านี้ไปให้ขุนนางผู้หนึ่ง

แน่นอนว่าฉีเซิ่งกำลังจะเขียนจดหมายอีกฉบับเพื่อบอกขุนนางผู้นั้นเกี่ยวกับกลยุทธ์การตลาดที่ถังฉีเพิ่งพูดถึง

******************************