ตอนที่ 29 การเผชิญหน้า
“ดูสิคะ เจมส์ คนเข้ามาดูคลิปของเราเยอะมาก!” เมย์กล่าวด้วยความตื่นเต้น “มีคนแสดงความคิดเห็นและแชร์คลิปของเราไปหลายพันครั้งแล้ว”
เจมส์ยิ้มและพยักหน้า “ใช่ครับ ดูจากจำนวนไลก์และการแชร์ก็รู้ว่าคนชื่นชอบมากทีเดียว” เขากล่าวขณะเลื่อนดูความคิดเห็นที่ผู้ชมทิ้งไว้ใต้คลิป
“เชฟเมย์ทำงานได้ยอดเยี่ยมมาก! ฉันเห็นความตั้งใจและความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน” หนึ่งในความคิดเห็นกล่าว
“ฉันไม่เคยเห็นการทำปลากะพงนึ่งมะนาวที่ละเอียดขนาดนี้มาก่อน เชฟเมย์สุดยอดจริงๆ!” อีกความคิดเห็นหนึ่งเสริม
เมย์รู้สึกซาบซึ้งในคำชมและการสนับสนุนจากผู้ชม “ขอบคุณทุกคนที่สนับสนุนฉัน ฉันรู้สึกดีใจที่เห็นว่าความตั้งใจของฉันมีคนรับรู้และชื่นชม” เธอกล่าวด้วยรอยยิ้มที่เต็มไปด้วยความสุข
เจมส์เลื่อนดูความคิดเห็นต่อไป “มีคนหนึ่งเขียนว่า ‘ฉันชอบวิธีที่เชฟเมย์อธิบายขั้นตอนการทำอาหาร ทำให้รู้สึกว่าเราเองก็สามารถทำได้’ นี่แหละที่เราต้องการ แสดงให้เห็นว่าคุณทำงานอย่างไรและแบ่งปันความรู้ให้กับคนอื่น”
บรรยากาศในร้านเต็มไปด้วยความอบอุ่นและความซาบซึ้ง ทีมงานคนอื่นๆ ในร้านก็มาร่วมกันอ่านความคิดเห็นและแสดงความยินดี “เชฟเมย์ทำได้ดีมากครับ/ค่ะ เราภูมิใจในตัวคุณ” หนึ่งในพนักงานกล่าว
เมย์ยิ้มและกล่าว “ขอบคุณมากทุกคน ฉันจะทำงานหนักและทุ่มเทต่อไปเพื่อให้ทุกคนเห็นความจริงและความตั้งใจของเรา”
เจมส์หันมาพูดกับเมย์ “คลิปนี้เป็นก้าวสำคัญในการพิสูจน์ความบริสุทธิ์และฝีมือของคุณ ผมเชื่อว่าผู้คนจะเห็นความจริงและสนับสนุนเรา”
เมย์รู้สึกถึงความมั่นใจและความตั้งใจที่มากขึ้น “ใช่ค่ะ เราจะไม่หยุดที่นี่ เราจะทำงานอย่างตั้งใจและสร้างสรรค์เมนูที่ยอดเยี่ยมต่อไป”
การเผชิญหน้ากับอิงฟ้า
ภายในร้านอาหารหรูหราของเมย์และเจมส์ บรรยากาศเริ่มเงียบสงบลงหลังจากช่วงบ่ายที่วุ่นวาย แสงไฟสีเหลืองอ่อนจากโคมไฟที่ห้อยลงมาจากเพดานทำให้บรรยากาศในร้านดูอบอุ่นและเป็นกันเอง โต๊ะอาหารถูกจัดเรียงอย่างเรียบร้อย มีผ้าปูโต๊ะสีขาวสะอาดตาและดอกไม้สดที่วางอยู่กลางโต๊ะ
ในขณะที่เมย์และเจมส์กำลังตรวจสอบการตอบรับจากคลิปวิดีโอที่เผยแพร่ไปสู่สื่อสังคมออนไลน์ ประตูร้านก็เปิดออกพร้อมกับการมาถึงของอิงฟ้า เธอเดินเข้ามาพร้อมกับทีมงานของเธอ หน้าตาเต็มไปด้วยความไม่พอใจและความคาดหวังที่จะเผชิญหน้า
"เมย์ ฉันมีเรื่องจะคุยกับเธอ" อิงฟ้ากล่าวด้วยน้ำเสียงที่มั่นคงและเข้มงวด
เมย์หันไปมองอิงฟ้า สายตาเต็มไปด้วยความสงบและมุ่งมั่น "ได้ค่ะ คุณอิงฟ้า เชิญนั่งก่อนนะคะ" เมย์กล่าวพร้อมกับชี้ไปที่โต๊ะว่างในมุมหนึ่งของร้าน
อิงฟ้านั่งลงพร้อมกับทีมงานของเธอ สายตาของเธอยังคงไม่ละไปจากเมย์ "ฉันได้ดูคลิปวิดีโอของเธอแล้ว และฉันก็ยังมีข้อสงสัยอยู่"
เจมส์นั่งอยู่ข้างๆ เมย์ เขามองอิงฟ้าด้วยสายตาที่มั่นคง "คุณอิงฟ้า ถ้าคุณมีข้อสงสัย เราก็พร้อมที่จะชี้แจงและแสดงความจริง"
อิงฟ้าพยักหน้า "ฉันต้องการรู้ว่าเธอทำอาหารเองทั้งหมดจริงหรือเปล่า หรือมีคนอื่นช่วยทำ"
เมย์ยิ้มเล็กน้อยและตอบ "ฉันทำอาหารด้วยความตั้งใจและฝีมือของฉันเองค่ะ ทีมงานของฉันช่วยในการเตรียมวัตถุดิบและดูแลความสะอาด แต่ทุกขั้นตอนการทำอาหารฉันทำเองค่ะ"
อิงฟ้าดูไม่พอใจ "ฉันไม่เชื่อ เธออาจจะมีทีมงานที่ทำงานให้เธอแล้วอ้างว่าเป็นผลงานของเธอเอง"
เจมส์รู้สึกถึงความไม่ยุติธรรม "เชฟเมย์ทำงานอย่างหนักทุกวัน และทุกจานที่เสิร์ฟในร้านนี้มีคุณภาพสูงเพราะความตั้งใจและฝีมือของเธอ"
อิงฟ้าหันไปมองเจมส์ "ฉันแค่ต้องการความโปร่งใส ถ้าเธอไม่มีอะไรปิดบัง ทำไมไม่ให้เราดูการทำงานของเธอแบบสดๆ"
เมย์พยักหน้า "ได้ค่ะ ถ้าคุณต้องการ ฉันยินดีที่จะทำให้คุณดูทุกขั้นตอนการทำงานของฉัน เริ่มตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงการทำอาหาร"
อิงฟ้าพยักหน้า "งั้นก็ดี เราจะรอดู"
บรรยากาศในร้านเต็มไปด้วยความตึงเครียดแต่เมย์และเจมส์ยังคงมุ่งมั่นและมั่นใจในความบริสุทธิ์ของพวกเขา เมย์รู้ว่าการเผชิญหน้าครั้งนี้เป็นโอกาสที่จะแสดงให้ทุกคนเห็นถึงความตั้งใจและฝีมือของเธอ
การเผชิญหน้าครั้งสุดท้ายในยามเย็นที่บรรยากาศเงียบสงบของร้านอาหารหรูหราของเมย์และเจมส์ แสงไฟสีเหลืองอ่อนจากโคมไฟที่ห้อยลงมาจากเพดานทำให้บรรยากาศในร้านดูอบอุ่นและเป็นกันเอง โต๊ะอาหารถูกจัดเรียงอย่างเรียบร้อย มีผ้าปูโต๊ะสีขาวสะอาดตาและดอกไม้สดที่วางอยู่กลางโต๊ะ
เมย์และเจมส์เตรียมตัวอย่างเต็มที่สำหรับการเผชิญหน้าครั้งสุดท้ายกับอิงฟ้า ในครัวที่เต็มไปด้วยเครื่องครัวที่เงางามและอุปกรณ์การทำอาหารคุณภาพสูง เมย์กำลังเตรียมวัตถุดิบสำหรับเมนูพิเศษที่จะทำให้เห็นความสามารถและความตั้งใจของเธอ
“ทุกอย่างพร้อมแล้วค่ะ/ครับ เชฟเมย์” ทีมงานรายงานพร้อมกับยิ้มให้กำลังใจ
เมย์พยักหน้าและหันไปหันเจมส์ “เราพร้อมที่จะพิสูจน์ความจริงแล้วค่ะ”
อิงฟ้าเดินเข้ามาในครัวพร้อมกับทีมงานของเธอ สายตาเต็มไปด้วยความตั้งใจและความท้าทาย “ฉันรอดูเธอทำงานอยู่นะ เมย์ ฉันอยากเห็นว่าเธอทำได้จริงหรือเปล่า”
เมย์ยิ้มและตอบ “ได้ค่ะ คุณอิงฟ้า ฉันจะทำให้คุณดูทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเตรียมวัตถุดิบจนถึงการเสิร์ฟจานสุดท้าย”
เมย์เริ่มต้นด้วยการเลือกวัตถุดิบที่สดใหม่และมีคุณภาพ เธออธิบายขั้นตอนการเตรียมและทำความสะอาดวัตถุดิบอย่างละเอียด “เราจะใช้ปลากะพงสดที่คัดสรรมาอย่างดี และทำความสะอาดมันด้วยความระมัดระวัง”
ทีมงานถ่ายทำจับภาพทุกขั้นตอนของเมย์อย่างละเอียด อิงฟ้าดูด้วยความตั้งใจ “ฉันอยากเห็นเธอทำซอสพริกมะนาว” เธอกล่าวด้วยน้ำเสียงที่ท้าทาย
เมย์เริ่มต้นการทำซอสพริกมะนาว “เราจะใช้มะนาวสด พริกขี้หนู กระเทียม และน้ำตาลทราย ผสมให้ได้รสชาติที่สมดุล” เธออธิบายขณะทำการหั่นและบดวัตถุดิบ
เชฟริชาร์ดเดินเข้ามาเสริม “การทำซอสนี้ต้องใช้ความพิถีพิถันและความตั้งใจ เราต้องให้ทุกอย่างเป็นไปอย่างสมบูรณ์แบบ”
เมย์นำน้ำซอสพริกมะนาวมาราดบนเนื้อปลาที่นึ่งจนสุก “การนึ่งปลาต้องใช้เวลาและอุณหภูมิที่พอดี เพื่อให้เนื้อปลานุ่มและชุ่มน้ำ” เธอกล่าวขณะจัดวางปลากะพงนึ่งมะนาวบนจานขาวที่เงางาม
อิงฟ้ามองดูด้วยสายตาที่ไม่ละไปจากเมย์ “ดูเหมือนเธอจะทำได้ดีนะเมย์ แต่ฉันยังไม่มั่นใจในความจริงใจของเธอ”
เจมส์เข้ามายืนข้างๆ เมย์ “เชฟเมย์ทำงานอย่างหนักและทุ่มเททุกวัน ทุกจานที่เสิร์ฟในร้านนี้มีคุณภาพสูงเพราะความตั้งใจและฝีมือของเธอ”
เมย์ยิ้มและกล่าว “ฉันทำงานด้วยความรักและความตั้งใจ ทุกจานที่เสิร์ฟในร้านนี้เป็นผลงานของฉันและทีมงาน”
อิงฟ้าหันมาพูดกับทีมงานของเธอ “ฉันเห็นแล้วว่าเมย์ทำงานอย่างจริงจังและมีความสามารถ ฉันต้องยอมรับว่าเธอทำได้ดี”
บรรยากาศในครัวกลับมาสงบและเต็มไปด้วยความภูมิใจ ทีมงานทุกคนร่วมกันยิ้มและแสดงความยินดี “เชฟเมย์ทำได้ดีมากค่ะ/ครับ เราภูมิใจในตัวคุณ”
เมย์รู้สึกซาบซึ้งและโล่งใจ “ขอบคุณทุกคนที่สนับสนุนฉัน ฉันจะทำงานหนักและทุ่มเทต่อไปเพื่อให้ทุกคนเห็นความจริงและความตั้งใจของเรา”
ภายในร้านอาหารหรูหราของเมย์และเจมส์ แสงไฟสีเหลืองอ่อนจากโคมไฟที่ห้อยลงมาจากเพดานทำให้บรรยากาศในร้านดูอบอุ่นและเป็นกันเอง โต๊ะอาหารถูกจัดเรียงอย่างเรียบร้อย มีผ้าปูโต๊ะสีขาวสะอาดตาและดอกไม้สดที่วางอยู่กลางโต๊ะ