สตรีมเมอร์อย่ากินแต่ผัก!

บทที่ 6

                “งั้นเรามาเริ่มเมนูถัดไปดีกว่า...นั่นก็คือ‘ผัดผักรวม’ ครับ”

        พอผมพูดจบแชทก็ไหลเร็วมาก อาจจะเพราะทุกคนรู้จักการ “ผัด” ดีอยู่แล้ว …แค่ ไม่เคยเอามาใช้กับผักเลย นั่นทำให้คนดูแตกตื่นเนื่องจากพวกเขาอคติต่อผักมานานรสชาติของผักที่ติดในใจพวกเขาเลยเป็๲ ขม ฝาด เปรี้ยว หรือ เผ็ด ซึ่งก็เข้าใจได้พวกเขาดูแตกตื่นกันที่มีคนกล้าเอาผักมาผัดกิน โดยไม่กลัวรสชาติที่กล่าวไป

        -@ฉันเหนื่อย: ผัดผัก…จะรอดเหรอคะ

        -@การเรียนคือยาวิเศษ: ปกติผักไม่เหม็นเขียวเหรอ ทำไมกล้าผัด

        -@Kentucky : ขอสูตรแบบละเอียดนะครับ

ผมยิ้มให้กล้องนิดหนึ่งแล้วผมหันกลับมาที่โต๊ะวัตถุดิบของเมนูถัดไป ยกชามผักรวมขึ้นมาให้เห็นชัดๆ

        “วันนี้ผมใช้ผักที่หาได้ง่ายนะครับ” ผมชี้ทีละอย่าง “แครอท บรอกโคลีข้าวโพดอ่อน เห็ด แล้วก็คะน้า จริงๆสามารถใช้ผักอย่างอื่นมาผัดได้นะครับ เช่นกะหล่ำปลี ผักกาดขาว มะเขือเทศ และเห็ดที่กินได้ทั้งหลาย สามารถเอามาผัดได้นะครับ”

        -@เขียนด้าย : สีสวยมากกก

        -@น้ำแดงแฟนฉัน : แค่เห็นก็สยองแล้วค่ะ…แต่ถ้าเป็๞สตรีมเมอร์ฉันจะลองเชื่อดู

        ผมหัวเราะเบาๆ แล้วหยิบถ้วยกระเทียมสับขึ้นมา“กระเทียมสับหนึ่งช้อนโต๊ะครับ” แล้ววางลง

        “แล้ววันนี้…” ผมยกแก้วน้ำขึ้นมาเขย่าให้ได้ยินเสียงเบาๆ“ผมจะผัดแบบใช้น้ำช่วยนะครับ ไม่ใช้น้ำมัน”

        -@คุณแม่แฝดสี่ : ผัด…ไม่ใช้น้ำมันได้ด้วยเหรอคะ

        -@Kentucky: ผัดต้องใช้น้ำมันไม่ใช่หรอครับ ถ้าใช้น้ำจะเรียกว่าการต้มหรือผมเข้าใจอะไรผิด?

        “ได้ครับ เราใช้น้ำมาผัดแทนน้ำมันได้” ผมตอบด้วยน้ำเสียงสบายๆ“นิยามของคำว่า ผัด คือการใช้ความร้อนจากกระทะแล้วคนหรือกลับวัตถุดิบให้สุกอย่างรวดเร็ว โดยใช้น้ำมันหรือน้ำแค่เล็กน้อยครับ”

        ผมหันไปวางกระทะบนเตา ตั้งไฟกลาง และรอกระทะร้อน

        “รอกระทะร้อนก่อนนะครับ แล้วถึงใส่น้ำลงไปเล็กน้อยและเราจะนำกระเทียมลงไปผัด”

        พอกระทะร้อนได้ที่ ผมใส่น้ำลงไปนิดเดียวเสียงฉ่าดังแ๵่๭ๆ แล้วเทกระเทียมสับตามลงไปทันที

        “การผัดด้วยน้ำกลิ่นจากการผัดจะไม่หอมเท่ากับการผัดด้วยน้ำมันนะครับเหมาะสำหรับสายคุมน้ำหนักมากเลยครับ” ระหว่างกริสพูด หางอวตารเสือสะบัดติ๊กๆแบบอารมณ์ดี

        “ใครที่เคยกินกระเทียมแล้วรู้สึกฉุน เอาวิธีนี้ไปใช้ได้เลยนะครับเวลากระเทียมเจอกับน้ำกลิ่นจะไม่ฉุนแบบกินสดนะครับหรือเอาไปผัดน้ำมันก็ได้กลิ่นกระเทียมจากฉุนๆ จะหอมแทนครับ”

        -@Kentucky: อ๋อ แบบนี้นี่เอง กลิ่นมันจะเบาใช่ไหมครับ

        -@น้ำแดงแฟนฉัน : กลิ่นอ่อนๆ…ฉันพอไหวค่ะ (มั้ง)

        -@เขียนด้าย: กลิ่นอ่อนลงจริงด้วย ไม่เหมือนกลิ่นตอนใส่ปากสดๆ เลย

        “ขั้นตอนต่อไปพอผักกระเทียมได้สักพัก ให้ใส่ผักที่สุกยากอย่าง แครอทและบรอกโคลีก่อนนะครับ ผมจะผัดประมาณ 1-2 นาที  ” ผมเทแครอทและบรอกโคลีลงไปในกระทะก่อนจะเทน้ำและปิดฝา

        “ขั้นตอนต่อไปเอาน้ำที่เตรียมไว้ใส่ลงไปครับ แล้วปิดฝา 1 นาทีถ้าไม่มีฝากระทะหาฝาหม้อมาปิดแทนได้นะครับ ”

        “หลังจากนี้ครบ1 นาทีเราจะใส่ผักที่เหลือลงไปครับ แล้วปรุงรสด้วยเกลือ และถ้าอยากให้มีรสหวานมากกว่าแค่รสหวานจากผักก็เติมสารให้ความหวานลงไปนะครับชอบแบบไหนปรุงตามใจชอบได้เลย ”ผมเปิดฝากระทะออกและใส่ผักปรุงรสและเปิดไฟแรงขึ้นและผัดเร็วๆ

        “ทำทุกอย่างครบแล้วเราจะเปิดไฟแรงขึ้นนะครับและผัดแบบเร็วๆสัก 30 วินาที ผักจะคงความกรอบและสีจะยังสวยอยู่นะครับ”

        ผมพูดจบก็เริ่มลงมือควงกระทะผัดมือหนึ่งจับตะหลิว อีกมือจับด้ามกระทะ ผัดเร็วๆ เสียงผัดผักในกระทะดัง ฉ่าๆสลับกับเสียงน้ำเดือดปุดๆ ที่ค่อยๆ แห้งลง

        -@เขียนด้าย: !!!

        -@คุณแม่แฝดสี่: สตรีมเมอร์จะเก่งไปแล้ว!!!

        -@นักรบแดนใต้: ข้าน้อยขอคารวะ!!!!

-@น้ำแดงแฟนฉัน: สุดยอด!! สตรีมเมอร์ทำได้ยังไง!!ไม่หนักหรอคะ!?

        ทุกคนในสตรีมดู๻๠ใ๽มากเพราะสตรีมเมอร์ของพวกเขาใช้กระทะเหล็กถึงขนาดจะไม่ได้ใหญ่มากแต่มันก็ได้ขึ้นชื่อว่าหนักอยู่ดีกระทะนี้ได้ต้นแบบมาจากอารยธรรมเก่าของโลกเดิมที่ล่มสลายไปแล้วว่ากันว่าเป็๲ของกลุ่มชนที่เป็๲ชนเชื้อชาติที่เรียกว่า` จีน `

        พอผมผัดทุกอย่างเสร็จและตักอาหารใส่จานแล้ว ผมก็เงยหน้าขึ้นมามองแชท “หืม? ทุกคน๻๷ใ๯อะไรครับ? อะไรหนักไม่หนักนะครับ?”

        -@เขียนด้าย: ก็กระทะไงคะ ไม่หนักหรอ?!

        -@คุณแม่แฝดสี่: ใช่ค่ะ สตรีมเมอร์ กระทะรุ่นนี้หนักมากเลยนะคะ!

        “ไม่หนักนะครับ... ผมว่ากำลังพอดีมือเลย” ผมก้มมองกระทะในมือ สำหรับผมมันก็ไม่หนักนะ

        ผมสะบัดกระทะขึ้นลงโชว์ ให้ผู้ชมดูด้วยสีหน้าสบายๆไม่มีอาการถือของหนักออกมาให้เห็น

        -@นักรบแดนใต้: สตรีมเมอร์ช่างแข็งแกร่ง!!!

-@น้ำแดงแฟนฉัน: แสดงว่าสตรีมเมอร์ต้องเป็๞ครึ่งสัตว์ที่มีแรงเยอะแน่เลย

        -@Kentucky: ผมเดาว่าสตรีมเมอร์ต้องเป็๲ครึ่งสัตว์กินเนื้อแน่เลยหรือไม่ก็สัตว์กินพืชขนาดใหญ่ หรือไม่ก็จำพวกวาฬ?

        “555 เดาแบบนี้ก็ถูกหมดเลยสิครับ ไม่ว่าผมจะตอบแบบไหน คุณ@Kentucky ก็ตอบถูกหมด” ผมหัวเราะออกมา

        “ลองเดาดูครับ ว่าผมเป็๲ครึ่งอะไร ^^” ผมยิ้มอย่างอารมณ์ดีและปล่อยให้ผู้ชมทาย

        -@เขียนด้าย: น่ารักแบบนี้ต้องครึ่งลิงซ์แล้ว

        -@คุณแม่แฝดสี่: ครึ่งหมีขาวค่ะ

        -@นักรบแดนใต้: คนเท่แบบนี้ต้องครึ่ง เสือจากัวร์ อยู่แล้ว

-@น้ำแดงแฟนฉัน: ไม่ใช่สิสตรีมเมอร์ต้องเป็๲ครึ่ง ฮัสกี้ แน่เลย

        -@การเรียนคือยาวิเศษ : เดาว่าสตรีมเมอร์เป็๞ครึ่งวาฬเพราะแรงเยอะมาก

        -@คุณนายสายเชิด : แม่เดาว่าหนูเป็๲ครึ่งสิงโตแน่เลย

        “โอ้ว มีคนทายถูกครับ แต่สายพันธุ์ไม่ใช่น้าาา” ผมอารมณ์ดีมากที่สตรีมแรกผู้ชมก็ตอบสนองกับผมมากขนาดนี้“ผมเป็๞ครึ่งเสือครับ แต่เสืออะไรขอเก็บเป็๞ความลับนะครับ ^^”

        -@เขียนด้าย: ไม่ใช่แต่ใกล้เคียงค่าาา เสือก็แมวเหมือนกัน

        -@คุณแม่แฝดสี่: ถึงว่าสิสตรีมเมอร์แรงเยอะมาก

        -@นักรบแดนใต้: ผมตอบถูก!!!

-@น้ำแดงแฟนฉัน: สตรีมเมอร์เป็๞เสือนี่เอง

        -@คุณนายสายเชิด : หุหุถึงจะไม่ใช่สิงโตแต่ก็อยู่ในสกุลเดียวกัน ^^

        “ตอนนี้เรานอกเ๹ื่๪๫ไปไกลแล้วครับตอนนี้เรามาชิมผัดผักกันดีกว่า”

        ผมหยิบช้อนขึ้นมา ตักผักจากจานที่เพิ่งตักเสร็จใหม่ๆให้กล้องเห็นใกล้ๆ อีกครั้ง ผักแต่ละชิ้นยังดูสีสวย ไม่เละ น่าทานมาก

        ไอน้ำลอยขึ้นบางๆ มีกลิ่นกระเทียมอ่อนๆ และกลิ่นผักสุกแบบเบาๆ

        “เมนูนี้จะกลิ่นไม่แรงนะครับ เน้นกลิ่นและรสชาติของผักที่เราเอามาผัดนะครับสำคัญที่ผักที่เราเอามาผักอยากได้รสแบบไหนก็เอาผักรสแบบนั้นมาผัด” ผมตักแครอทชิ้นหนึ่งเข้าปาก เคี้ยวกรอบดังกร๊อบ

        “ส่วนจานนี้ผมเน้นรสหวานแบบธรรมชาติของผักนะครับ ดูอย่างแครอทชิ้นนี้สิครับหวานกรอบมาก ” หางอวตารเสือของผมสะบัดติ๊กๆ เพราะตอนนี้ผมมีความสุขมาก

        -@คุณแม่แฝดสี่: หวานจริงด้วยค่ะ ลูกๆน่าจะชอบกัน

-@น้ำแดงแฟนฉัน: ฉันเชื่อแล้วว่ากระเทียมกลิ่นอ่อนลงแล้วทานง่ายขึ้นไม่ฉุนแล้ว

        -@นักรบแดนใต้: โอ้ว มีวันที่ผมสามารถกินผักได้แล้วครับ!!

        ...

[ยินดีด้วย! คุณได้รับ ‘สวนแอปเปิ้ลx 10’ จากคุณ `@คุณนายสายเชิด` พร้อมแนบข้อความ “อร่อยมากเลยค่ะ เก่งมากเลยลูก”]

“อ่ะ!! คุณแม่ ขอบคุณครับจริงไม่ต้องโดเนตให้ผมเยอะขนาดนี้ก็ได้นะครับ ผมเกรงใจ”

[ยินดีด้วย! คุณได้รับ ‘สวนแอปเปิ้ลx 10’ จากคุณ `@คุณนายสายเชิด` พร้อมแนบข้อความ “ผู้ใหญ่ให้ของรับไว้นะคะแม่ไม่ให้ปฏิเสธ ^^”]

-@น้ำแดงแฟนฉัน: อิอิ เอาอีกค่ะ คุณแม่หนูชอบหนูได้เครดิตมา 300 แล้ว

        -@นักรบแดนใต้: คุณแม่เปย์หนักมาก 5555

        ...

[ยินดีด้วย! คุณได้รับ ‘ดอกหญ้าx 5’ จากคุณ `@เขียนด้าย ` พร้อมแนบข้อความ “สตรีมเมอร์เก่งมาก!!! อาหารอร่อยทุกอย่างเลย”]

[ยินดีด้วย! คุณได้รับ ‘ต้นแอปเปิ้ลx 1’ จากคุณ `@Kentucky` พร้อมแนบข้อความ “อร่อยมากๆเลยครับ สตรีมเมอร์เก่งมาก”]

[ยินดีด้วย! คุณได้รับ ‘ต้นอ่อนx 10’ จากคุณ `@คุณแม่แฝดสี่` พร้อมแนบข้อความ “อร่อยมากค่ะ จะเอาไปทำตามให้ลูกๆกินนะคะ”]

.

.

.

        “ขอบคุณโดเนตจากทุกคนมากๆเลยนะครับ”ผมขอบคุณผู้ชมเสร็จ ผมก็นึกได้ว่าเมนูที่ทำวันนี้ต้องกินกับข้าว

        “อ่าาา ผมลืมบอกไปเมนูที่ทำวันนี้ถ้ากินกับข้าวจะอร่อยมากๆเลยนะครับ” กล่าวเสร็จกริสก็เดินไปตักข้าวที่หุงไว้แล้ว

        “ผมลองกินกับข้าวดูนะครับ ผมก็ลืมบอกตอนต้นคลิปไว้”พูดเสร็จผมก็ตักผัดผักและข้าวเข้าปากพร้อมกัน ความกรอบของผักและรสชาติเค็มๆหวานๆกลิ่นของข้าวหุงสุก หอมๆ คละคลุ้มเข้ากันให้ความรู้สึกอบอุ่นใจมากๆเหมือนตอนที่กินข้าวกับพ่อแม่เลย

        -@คุณแม่แฝดสี่: รสชาติอร่อยมากค่ะ แต่ทำไมข้าวของสตรีมเมอร์ถึงไม่เหมือนที่สถาบันวิจัยอาหารบอกสูตรหุงไว้ล่ะคะ?!ทำไมมันไม่แฉะ เละๆ

        -@คุณนายสายเชิด : หนูหุงข้าวยังไงจ๊ะ ทำไมมันไม่แฉะ?

        -@Kentucky:  สตรีมเมอร์ทำยังไงครับ ทำไมข้าวสตรีมเมอร์ถึงแห้งและตัวข้าวเรียงตัวสวยแบบนี้

        “ห๊ะ? ผมก็หุงปกตินะครับ ที่บ้านผมก็หุงแบบนี้กัน” ผมชะงักกับแชทที่ผ่านตาตอนนี้ที่มีทีท่าว่าจะแตกตื่นกันมากกว่าตอนผัดผักชะอีก

        “เอาแบบไหมครับ สตรีมหน้าผมจะสอนหุงข้าวด้วยเลย”คิดชักพัก ก่อนจะตอบแชทไป ทั้งๆที่จักรวาลนี้ก็มีหม้อหุงข้าวแต่ทำไมยังหุงข้าวเฉะได้อีกละนั้น?

        -@คุณแม่แฝดสี่ : ดีค่ะ สตรีมหน้าสอนหน่อยนะคะข้าวของสตรีมเมอร์ กินเปล่าๆ ยังอร่อยเลยค่ะ

        -@Kentucky:  ใช่ครับข้าวของสตรีมเมอร์อร่อยมากไม่เฉะ ไม่เละ และตัวข้าวหอมมาก

        “โอเค ครับงั้นวันนี้พอแค่นี้ก่อน เจอกันใหม่สตรีมหน้านะครับเดี๋ยวผมจะแจ้งล่วงหน้าในเทอร่าของช่องนะครับและสูตรวันนี้ผมจะแปะไว้ให้ในเทอร่านะครับ ขอบคุณที่เข้ามารับชมนะครับวันนี้ลาไปก่อน สวัสดีครับ” ผมยิ้ม แล้วโบกมือบ้ายบายสตรีมและกัสก็ปิดสตรีมให้ผมทันที

        “กริส วันนี้เยี่ยมมากกก”กัสตาเป็๞ประกายและบินวนรอบๆ ตัวผม

        “เหนื่อยแต่สนุกเหมือนกันนะ กัสอย่าลืมแปะสูตรให้กริสด้วยนะครับ” ระหว่างที่ผมกำลังนำข้าวและอาหารไปวางที่โต๊ะกินข้าวผมก็ไม่ลืมเตือนกัสให้แปะสูตรอาหาร

        “กัสจัดการให้แล้วจ้าาา วันนี้กริสได้โดเนต 50,205,920 เครดิต หักเปอร์เซ็น 10 % กริสจะได้ 45,185,328เครดิต นะครับ”

        “แค่ก!! ทำไมได้เยอะอย่างนี้ละหรือเป็๲ปกติของสตรีมเมอร์หน้าใหม่อยู่แล้ว?” ผมสำลักน้ำแกงทันทีที่กัสบอกยอดเครดิตที่จะได้ผมเลยอดสงสัยไม่ได้ว่า หรือจริงๆ แล้วนี่คือยอดปกติ?

        “ไม่นะกริส จากข้อมูลที่มีการเผยแพร่สำหรับสตรีมเมอร์หน้าใหม่กริสถือว่าทำได้ยอดสูงสุดเลย ^W^ ”กัสแลดูอารมณ์ดีมากที่ปัญหาการเงินได้รับการแก้ไขแล้ว

        “อ่าา กริสคงโชคดีสินะที่ตกแฟนคลับรายใหญ่ได้นะสงสัยสตรีมหน้าต้องเตรียมตัวให้ดีกว่านี้แล้ว”

        “โชคก็ถือเป็๞ทักษะนะครับ กริสมีแผนจะทำอะไรอีกไหมครับ?”

        “กริสว่าพรุ่งนี้ จะไม่สตรีมครับจะพากัสไปอัพเดตซอฟต์แวร์แล้วก็จะไปดูหุ่นยนต์ทำสวนใหม่ด้วยครับ”

        “เย้~ ^W^” กัสดีใจส่ายตัวไปมา วนรอบตัวผมแบบดีใจ

        ผมมองกัสอย่างมีความสุข และกินข้าวไปด้วย

        โดยที่ไม่รู้เลยตัวเองเป็๲ต้นเหตุทำให้ในโซเชียลกำลังร้อนระอุขนาดไหน!!